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食品安全报告: New York, United States

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截止日期:2023 年 3 月 13 日
关闭原因:
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
餐具清洗和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺陷的餐具、器具和设备。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间距或可移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 3 月 13 日
关闭原因:
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食物、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不在单一服务容器中或由供应商直接配送。
在机构的食物和/或非食物区域,与(FRSA)苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或未正确密封、凸起、间距或可移动,无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。未在场所保存灭绝活动的记录。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 3 月 10 日

违规:
一名卫生检查员报告说,“在整个设施中发现了大量的老鼠粪便”,包括准备厨房、服务区、地下室储藏室、储物架上、百吉饼轧机、百吉饼烤面包机和百吉饼切片机上。在餐厅内的各种陷阱中发现了三只死老鼠。

检查员还报告说,他们发现了露天剩下的干食材,在用于准备食物的表面上发现了员工的手机。完整的报告可以在下面找到。

资料来源:www.rochesterfirst.com/

#mice #rats #rodents #rochester #newyork #unitedstates

我做了冷藏的 Pillsbury 巧克力曲奇面团曲奇。我吃了 2 个之后我得了胃痉挛而且整天都有腹泻。我不确定是不是饼干所以第二天我没吃任何饼干。今天我吃了 1 然后烤箱在浴室里待了一整天。里面有其他成分吗,因为生吃是安全的?除了这个饼干面团之外我从来没有遇到过任何问题。

#wegmans #webster #newyork #unitedstates #巧克力 #曲奇

在吃汉堡,我吃了一个豪华的奶酪汉堡,里面有薯条 Cole slaw、泡菜、生菜和番茄。在医院的自助餐厅。然后在那之后我就出现了恶心、胀气和胃部不适。  | 症状: 恶心, 煤气, 其他

#newyork #unitedstates #汉堡 #奶酪 #薯条 #生菜

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:炒饭
发病时间:1 至 2 天
时长:几天
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#wegmans #newyork #unitedstates #炒饭 #赖斯

2/8/23,这个地方我从这里买了一个卷饼碗。它含有鸡肉、生菜、蔬菜、大米、鳄梨调味酱和莎莎酱。在吃了它后的几个小时内,我就疲劳和恶心了。那天晚上 10 点左右,我开始呕吐,出现严重的胃痛。我无法入睡。一夜之间我发烧了,我的皮肤又冷又潮湿,而且我还很恶心。即使在几周后,我还是有一些挥之不去的症状。当然

#peekskill #newyork #unitedstates #莎莎