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食品安全报告: United States

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监管报告

Chef's Mahal, 73街, 皇后区, 纽约, 美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年6月8日
关闭原因：
热TCS食品未保持在140°F（60°C）或以上。
未提供足够的或任何保温、冷藏或冷保设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）保持在所需温度。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重新填充、可重复使用的容器时，未受到保护，免受潜在污染源的影响。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
冷TCS食品保持在41°F（5°C）以上；熏制或加工鱼类保持在38°F（3.3°C）以上；完整生鸡蛋保持在45°F（7.2°C）以上；或减氧包装（ROP）TCS食品保持在所需温度以上，除非在积极必要的准备过程中。
餐具和器皿清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不合格。
食品接触表面的设计、构造、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
个人卫生不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手或手臂上佩戴珠宝。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
厕所内或相邻处，或食品准备、食品服务或器皿清洗区域25英尺（7.5米）范围内没有洗手设施。洗手设施不可访问、被阻塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品保护证书（FPC）未由食品运营经理或主管持有。
解冻程序不当。
来源：纽约市环境卫生局。

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R

In-N-Out Burger，西景路，孤树镇，科罗拉多州，美国

3 周前 •reported by user-rrxz9168 • 细节

我和我丈夫昨晚在In-N-Out用餐，下午5点30分点餐，我点了一个芝士汉堡，他点了一个双层双份汉堡。我们两人整夜都感到不适，直到今天仍未好转。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#innout #lonetree #colorado #unitedstates #芝士汉堡

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Y

美国宾夕法尼亚州兰霍恩市北花磨坊路 GIANT

3 周前 •reported by user-yftb5141 • 细节

2026 年 6 月 4 日星期四，购买了名为 Schweid & Sons The Ribeye Blend Burger 碎牛肉排的 4 件装的特制牛肉汉堡，周末在家吃了——4 克拉。我的朋友于 2026 年 6 月 6 日星期六住进了圣玛丽医院的急诊室，过去几天我本人也生病了。现在怎么办？有人需要对此采取行动，因为这很严重。症状从第二天星期五开始，一直持续到星期六，让我们去急诊室。腹泻、疾病、胃痛、头痛

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消费者评论 - 食品安全 GIANT, North Flowers Mill Road, Langhorne, PA, USA Thursday 4th June 2026, Bought the special beef b... 照片 #1
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G

Jimmy John's, N Broadway St, Menomonie, WI, USA

3 周前 •reported by user-gzywq238 • 细节

我点了金枪鱼三明治，之后经历了有生以来最严重的食物中毒之一。我出现了呕吐、水样便、发烧、发冷和胃痉挛等症状。现在已经是第2天了，情况没有任何好转。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

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消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, N Broadway St, Menomonie, WI, USA I ordered the tuna sandwich and have been struggling... 照片 #1
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