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食品安全报告: United States

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巴氏消毒的捐赠者母乳因异物而召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于存在异物,位于密歇根州杰克逊的亨利·福特牛奶银行正在召回其经过巴氏消毒的供体人乳。此次召回影响了在美国密歇根州分销的产品。

受影响的产品是:
-经巴氏消毒的供体人乳
-采用 4 盎司的塑料瓶包装。
-此次召回包括批号为 000230-1
-到期日为 2026 年 1 月 5 日,000235-1
-到期日为 2025 年 9 月 5 日。
-此次召回共涉及209瓶。

该问题是通过内部检查发现的,从铝箔封口和塑料盖之间的外部封口中识别出塑料颗粒。此次召回于2025年6月23日自愿启动,并于2025年7月17日归类为三级。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#recall #michigan #unitedstates #牛奶

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Rich冰淇淋产品因李斯特菌被召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

Rich Ice Cream Co因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染,主动召回了几种冰淇淋棒产品。受影响的产品分布在美国多个州,包括CA、PA、OH、GA、NY、NJ、FL、TX、VA、AZ、AL、IL、MO、MA、TN、IA、SC、OR、OK、NV、LA、WI、NE,以及巴哈马拿骚。总共召回了超过1000万根冰淇淋棒——110,292箱。

受影响产品:
1) 产品:巧克力脆片蛋糕棒 (85000)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包,每包24个单位(总共96个单位)。
- 保持冷冻。
- 批次代码:批次#24351至批次#25156(儒略历)

2) 产品:草莓酥饼棒 (85050)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包,每包24个单位(总共96个单位)。
- 保持冷冻。
- 批次代码:批次#24351至批次#25156

3) 产品:Rich棒 (85155)
- 棒状冰品 3液体盎司 (89毫升)。
- 单独装在塑料袋中。
- 主箱包含4包,每包24个单位(总共96个单位)。
-… 更多

#recall #unitedstates #巧克力 #曲奇 #奶油 #冰淇淋 #草莓 #橙子 #蛋糕

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新墨西哥州 Pinon Coffee 因安全问题召回

10 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

由于盖子上透明涂层封条的使用不一致,以新墨西哥州Pinon Coffee的名义运营的CinFranky LLC已开始自愿召回其Dark Pinon单份10ct咖啡。在 K-Cup 机器中使用时,此问题会影响产品的安全性。该产品在美国全国范围内分销。

召回的商品是:
-标为新墨西哥州皮诺咖啡,深色皮诺单份装 10 克拉
-产品编号为 F03308
-UPC 812361033081。
-它采用一次性杯子,专为 Keurig 机器设计。
-受影响的批号为 251749
-最佳购买日期为 2026 年 8 月 5 日。
-此次召回共涉及154个单位。

当发现某些杯子上的食品安全墨水暴露在高温和高压下会流失时,就发现了这个问题。此次召回被归类为三级,于2025年6月20日启动,并于2025年7月15日归类。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#recall #unitedstates #咖啡

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因异物污染召回即食鸡肉香肠产品

10 个月前 source fsis.usda.gov 细节

由于可能受到塑料片污染,Kayem Foods Inc.正在召回约24,173磅的即食鸡肉香肠产品。这些产品已分销到美国全国的零售地点。

此次召回涉及:
-全天然露天鸡肉香肠甜苹果配佛蒙特州制造的糖浆
-11 盎司真空包装包装,包含四件
-标有批号 “179”
-“USE/FRZ BY” 日期为 “2025 年 10 月 1 日”。
-包裹的机构编号为 “P-7839”。

该问题是在消费者投诉产品中的塑料碎片后发现的。此次召回于2025年7月17日启动,被美国农业部食品安全与检验局归类为二类召回。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/kayem-foods-inc--recalls-ready-eat-chicken-sausage-products-due-possible-foreign

#recall #unitedstates #鸡 #香肠

报告日期:2025 年 7 月 16 日
40。个人清洁
-评论:食品处理人员在食品生产区没有佩戴头发束带,而是被指示佩戴的。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:现场没有指示 3-comp 水槽设施的消毒剂溶液测试设备。基金会优先权违规行为 7-38-005。

48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:没有不可逆的温度计,没有用于高温洗碗机的热条,必须获取。引文合计

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:面包切片台后面的墙上有油漆碎裂,指示安装耐用的光滑表面。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:没有要求餐饮服务经理获得过敏原培训认证。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包

报告日期:2025 年 7 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:注意到主酒吧洗手槽上没有洗手标牌。已指示提供和维护。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗碗室里没有洗手槽。被指示根据食品法规标准提供洗手池。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。没有发布引文。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到厨房制冰机中积聚了浓稠的黑色粘液物质,滴落在储存在冰箱下方的冰块上,水库和盾牌内表面的粉色和黑色物质滴落在水库和盾牌的内表面。冰是供人类食用的。已指示进行清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:注意到酒吧的台面和厨房的食物准备桌上有橙色和白色的擦拭布。指示在两次使用之间将擦拭布正确存放在适当的消毒桶和溶液中,以防止污染设备和食物。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到主酒吧的男士和女士洗手间里没有热水。水温。在女性洗手间记录的温度为70.3华氏度,在男士洗手间记录为73.8华氏度。知情负责人设施必须为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的热水。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #橙子

报告日期:2025 年 7 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在开放和运营期间,观察到现场没有持有原始芝加哥市餐饮服务经理证书的认证食品经理。指示经过认证的食品经理在营业和运营期间必须始终持有芝加哥市餐饮服务经理证书的原件在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012,引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后出口门的下部扫门受损。已指示更换,以便使用防鼠设施。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:现场没有观察到包含所需信息的害虫防治日志。害虫防治日志包括访问记录和一份列明害虫防治IDPH许可证编号的服务票副本。必须提供并维护所有必需的害虫防治记录和文件。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c),引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到擦拭布存放在后部洗碗区的洗手槽内。已指示妥善储存和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方洗碗/食物准备区域的地板上有轻微的碎屑。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

我不经常吃 poptart,但看来我吃了 poptart 时会出现极度抽筋、恶心和腹泻。POP-tarts 会导致 IBS 和食物中毒???。克罗格斯乔治斯维尔路  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

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