报告人
United States
已更新:
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品工人/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
资料来源：纽约市环境卫生署。
美国加利福尼亚州旧金山罗德岛街全食市场
2周前 •reported by user-ygdbg381
疑似来源：来自 Whole Foods 热酒吧的印度食物
发病：1 到 2 天
时长：几天
生病了：2 个人
附加信息：Bo | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
美国佛罗里达州杰克逊维尔海滩大道 Taco Food Truck 先生
2周前 •reported by user-mwzww282
疑似来源：Carnitas taco
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战
美国威斯康星州拉克罗斯摩门古力路 Subway
2周前 •reported by user-nzmgg636
美国麻萨诸塞州廷斯伯勒米德尔塞克斯路橄榄园意大利餐厅
2周前 •reported by user-myzpb429
美国弗吉尼亚州阿灵顿威尔逊大道 Go Poke
2周前 •reported by user-rmvw9475
原因：
报告称，周二在泰国餐厅里发现了200多只活的和死去的蟑螂。
报告称，检查人员 “在玻璃器皿周围的（一个）架子上发现了死蟑螂和粪便，（蟑螂）嘴部与架子接触”。
在直立的冷却器后面看到一只活公鸡蟑螂，而另一只活公鸡在储藏室的地板上，第三只在电饭煲旁边的架子上。”
周二的报告说：“在苏打喷泉附近的电箱上和周围观察到大约20只德国蟑螂死亡，” 清酒玻璃器皿旁边的架子上有一只死蟑螂。
报告称，地板上还有五到十只蟑螂在冷却器下面。
报告称，检查人员在制冰机和苏打喷泉之间的胶板上发现了大约100至130只处于不同生命阶段的德国蟑螂，在电箱附近的胶板上还发现了另外100只蟑螂。
此外，检查人员说，餐厅的各个区域都不干净。
大米洒在散装大米箱旁边的地板上，制冰机旁边的地板上有食物残渣，电源插座旁边积聚了油脂。
来源：www.yahoo.com
原因：
2024年4月4日进行了初步投诉检查，证实该机构内存在活跃的蟑螂出没现象。检查证实，食物储存架上和储存食物的冷藏装置内至少有25只活蟑螂。多例幼虫和卵子病例的存在表明蟑螂大量出没。由于该机构以前有不遵守害虫控制和预防的历史，而且该机构缺乏应对当前虫害的管理控制，卫生部食品安全处指示该机构立即关闭，并发放了红色标语牌。
来源：health.hawaii.gov