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报告人

食品安全报告: United States

已更新:

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Q

美国伊利诺伊州北奥罗拉汉森大道伍德曼食品市场

1 年前 •reported by user-qkyxx797 • 细节

2 个人吃了史密斯菲尔德厚切培根和牛排番茄。两者都来自伍德曼在北奥罗拉的杂货店。两者都在 BLT 中都吃了其他食材，但这是以前唯一吃过和没吃过的两种共同食材。意思是，以前吃过面包，没有出现任何症状。BLT上每个人还使用了不同类型的蛋黄酱。症状；胃痉挛、恶心、出汗

#northaurora #illinois #unitedstates #培根 #面包 #番茄 #梅奥

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D

美国密苏里州 Creve Coeur Olive Boulevard Freddy's Frozen Coeur & Steakburgers

1 年前 •reported by user-dtpkn842 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：Freddy's Burger
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我
附加信息：订购了一个带混凝土的原创汉堡... 我吃了一口汉堡立刻有味道。我又吃了两口，以为不好的味道只是我的头上，但很糟糕。我只咬了 3 口，但从那以后，我的胃一直很痛

#freddys #crevecoeur #missouri #unitedstates #汉堡

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X

美国蒙大拿州博兹曼市西大街 Chipotle 墨西哥烧烤

1 年前 •reported by user-xhtr7117 • 细节

我丈夫在 22 年 3 月 20 日去了这家商店，我 10 岁和 12 岁的儿子买了鸡肉、奶酪、卷饼。我丈夫每个人都咬了几口。我的孩子们每隔 30 分钟到一个小时呕吐一次，持续大约 8 个小时。两人都有腹泻。我丈夫生病了两次。这是他们三个人当天唯一共同吃的东西。

#chipotlemexicangrill #bozeman #montana #unitedstates #奶酪 #鸡

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T

美国肯塔基州哈丁斯堡老州道 60 号 Miguel's El Gallo Mexican

1 年前 •reported by user-twjhj785 • 细节

我订购了烤鸡肉墨西哥玉米饼。吃东西的时候我发现里面不是鸡肉的东西然后把它拿出来。但是我想他们正在煮我的鸡肉的锅里可能有一些牛肉掉进了，没什么大不了的。在那里吃饭后 3 小时内我就回家了，病得很厉害。我每小时有好几次腹泻，然后呕吐，而且持续的胃痛非常剧烈，我所能做的就是哭泣。我还因为无法降低任何东西而变得非常脱水，以至于即使我刚躺下，我的心率也一直保持在 100 bpm 以上。当我起床时它会跳到 140-160 然后让我感觉自己要昏倒了。饭后差不多 24 小时了但我还是感觉不对劲。

#hardinsburg #kentucky #unitedstates #牛肉 #鸡 #墨西哥玉米饼 #烤鸡

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B

美国亚利桑那州埃文代尔西麦克道尔路 Carrabba's Italian Grill

1 年前 •reported by user-bfdgg332 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐、头痛
疑似来源：来自卡拉巴斯的鸡肉意大利面
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我  | 症状: 呕吐, 头痛

#carrabbasitaliangrill #avondale #arizona #unitedstates #鸡 #意大利面

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区亚瑟大道 Armando's Tacos

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 20 日
关闭原因：
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中，食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶，无法测量 TCS 食物的温度。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿东 27 街 We Noodle

1 年前 • 细节

截止日期：2025 年 3 月 20 日
关闭原因：
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70… 更多

#newyork #newyork #unitedstates

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