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食品安全报告: United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我在 25 年 4 月 20 日星期日上午 11 点左右订购了包含薯条和饮料的 Baconator 组合。这是我在前后的 24 小时内唯一一顿饭。星期一早上 9 点我开始感到恶心,到了上午 11 点,整整 24 小时后,腹泻开始了。现在是星期三,我还在呕吐,感觉很糟糕。这个温迪需要关闭,所有工人因刑事过失而被逮捕和调查。

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2025 年 3 月 8 日晚上 7 点 30 分左右,我出现了无法控制的呕吐和腹泻,一直持续到 2025 年 3 月 9 日清晨。直到 2025 年 3 月 9 日,腹泻停止了,但我一直在呕吐。直到 2025 年 3 月 10 日我才能离开床。

我怀疑这是我们在网上从 Costco 订购的 Sandwich Bros. Chicken Melt. 造成的,我在 3 月 8 日下午早些时候吃过。我记不起来我们什么时候订购了鸡肉融化饼了。包装中的其他都很好。

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星期一晚上我全家四口都吃了家庭聚餐。去睡觉了,我女儿叫醒我说她在床上吐了。不久之后我开始呕吐,不久之后我儿子呕吐了腹泻,我丈夫得了腹泻。然后我在网上看了看来熊猫有过很多食物中毒的经历它们怎么还能开着?!这太疯狂了。因此,我错过了 3 天的工作。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源:来自汉堡之王的双层奶酪小伙子
发作:少于 4 小时
时长:其他:尚未结束
生病了:我
附加信息:胃痛和腹泻 30 分钟后吃了双层奶酪汉堡  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#burgerking #barnegattownship #newjersey #unitedstates #汉堡 #奶酪

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛
疑似来源:Pei Wei 鞭炮鸡、Pei Wei 烤波旁鸡
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:3 个人
附加信息:2025 年 4 月 21 日星期一下午 5 点至 6 点左右订购并食用。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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截止日期:2025 年 4 月 21 日
关闭原因:
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 4 月 21 日
关闭原因:
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2025 年 4 月 21 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
检测到有害有毒气体或蒸气。一氧化碳 (CO) 水平超过九 (9) ppm
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:鸡翼
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:吃芒果哈瓦那鸡翼、原子翅膀和原始布法罗翅膀大约 6 小时后有 12 次呕吐。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:墨西哥的食物和饮料
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:我已经给餐厅打电话给经理留言。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

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