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食品安全报告: United States

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截止日期:2025 年 9 月 2 日
关闭原因:
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
卫生间内或其附近没有洗手设施,或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果

截止日期:2025 年 9 月 2 日
关闭原因:
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2025 年 9 月 2 日
关闭原因:
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
个人清洁不足。外层衣服可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
垃圾容器不防虫或防水,盖子紧密,除非正在使用,否则会有盖子。清空后和重复使用之前,垃圾桶和盖子未清洁。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
解冻程序不正确。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
两次使用之间,擦拭布不能干净存放,也不能存放在消毒液中。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

截止日期:2025 年 9 月 2 日
关闭原因:
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
垃圾容器不防虫或防水,盖子紧密,除非正在使用,否则会有盖子。清空后和重复使用之前,垃圾桶和盖子未清洗干净。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未经批准或来源不明的违禁食品,自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼 #水果

截止日期:2025 年 9 月 2 日
关闭原因:
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

购买了以下物品:
1 我的小屋盒子 + 侧面
1 CYO 双层披萨
全部食材:披萨奶酪、经典马里纳拉、火烤辣椒、蘑菇、地中海菜黑橄榄、洋葱
精选选项:原味 Pan® Pizza、My Hut Box
1 条直切薯条
已选选项:直切薯条、My Hut Box

星期二晚上 9:00 吃了这个。让我病得很厉害。从凌晨 2 点一直到第二天结束,我最终出现了腹泻、呕吐、抽筋、发烧、头痛。

#pizzahut #richardson #texas #unitedstates #奶酪 #薯条 #披萨

我买了几袋 Herrs Sour Cream 和洋葱片然后我妈妈吃了一袋薯条的一部分然后她咬了一下非常坚硬透明的东西然后她说要么像硬塑料要么是别的但是一旦她意识到就把剩下的东西拿到手里感觉到有多硬然后看到颜色像塑料一样清晰然后她把嘴里剩下的东西吐进袋子里然后把透明的东西吐进袋子里袋子里的东西也是。她说,当她咀嚼薯条时,它是很小的碎片,她没注意到,所以它可能在芯片里面。一旦她开始咀嚼芯片,那时她就咬掉了几块硬的东西。她必须多次冲洗口腔才能完全清理掉牙齿,之后她从牙齿中摘出一部分牙齿,然后冲洗并刷牙,以防任何碎片残留下来。如果其中一些较小的 28 克薯条袋中有硬质塑料,则应召回这批薯条并立即下架。谁知道那是什么,任何食用它们的人都会对健康产生什么负面影响,以及可能的牙齿断裂或碎裂或其他任何可能发生的事情。包袋信息:2025 年 11 月 23 日 #1 234E 08:40 净重:1 盎司,28 g 条形码:072600005761

#plasticinfood #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #芯片 #奶油 #洋葱 #酸奶油 #洋葱片

在南卡罗来纳州布拉夫顿的沃尔玛购买单瓶金峰甜茶。

它的味道很差,经常喝这个牌子和口味,而这个瓶子(从货架上购买的室温)明显不同。在扔掉之前喝了大约 1/4 瓶。6 小时后出现类似食物中毒的严重症状,持续了 48 小时。

#goldpeak #bluffton #southcarolina #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:带豆子的炸玉米饼
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#denver #colorado #unitedstates #蔬菜

Recall notice

冷冻豌豆和胡萝卜、混合蔬菜因利斯特菌召回

7 个月前 source fda.gov 细节

2025 年 9 月 18 日更新:
此次召回被归类为 I 类

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 9 月 3 日:
恩迪科土豆正在召回恩迪科品牌的豌豆和胡萝卜以及混合蔬菜,因为它们有可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染。召回的产品在25年7月18日至8月25日之间通过当地分销商分销到纽约、新泽西州、宾夕法尼亚州、康涅狄格州、马里兰州、华盛顿特区、佛罗里达州。

该产品采用带有 Endico 标签的 2.5 磅的冷冻透明塑料袋包装。受影响产品的批号为
-豌豆和胡萝卜:批号 110625,生产日期 25 年 6 月 11 日,在 27 年 6 月 10 日之前使用
-混合蔬菜:批号 170625,生产日期 25 年 6 月 17 日,在 27 年 6… 更多

#unitedstates #蔬菜 #胡萝卜