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日落景观奶场生牛奶 - 因空肠弯曲杆菌发出消费者警报
1年前 •source agriculture.ny.gov
New York, United States
纽约州农业和市场部已向舒勒县及周边地区的消费者发出警告，建议不要饮用日落景观奶场有限责任公司的生牛奶，因为可能受到空肠弯曲杆菌污染。该农场位于纽约州奥德萨县道14号4970号，已与一例可能与该产品相关的疾病报告有关。污染是在部门检查员收集的牛奶调查样本中发现的。生产商于2024年4月25日收到初步阳性检测结果通知，进一步的实验室检测于2024年4月29日确认生牛奶样本中存在空肠弯曲杆菌。该农场现在被禁止销售生牛奶，直到后续检测显示产品不含该细菌。
该部门还强调，生牛奶不能提供巴氏杀菌的保护，巴氏杀菌是一个杀死导致众多疾病和病症的细菌的过程。巴氏杀菌在国际上被认为是预防食源性疾病爆发（包括弯曲杆菌病）的有效手段。
来源：agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-campylobacter-jejuni-contamination-raw-milk-schuyler-county-0
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评论
伙计们，一般来说，生牛奶要小心。关于影响奶牛及其牛奶的禽流感疫情的报道已经开始出来了。