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比利时疗养院的大肠杆菌疫情

6个月前 source belganewsagency.eu 细节

2025 年 10 月 1 日更新:
比利时卫生当局报告说,生牛肉末可能是8月份袭击多家养老院的产志贺毒素大流行的来源。疫情影响了法兰德斯、瓦隆和布鲁塞尔的11个医疗机构的居民,造成9人死亡,70多人生病。

调查人员发现,所有受影响的家庭都供应了同一批牛肉,尽管该批次的牛肉没有样本可供测试,因此无法通过实验室分析确认来源。作为调查的一部分,对来自更广泛供应链的70多个食品样本进行了检查。

来源:www.belganewsagency.eu/stec-outbreak-in-care-homes-raw-minced-meat-most-likely-source-of-infection


2025 年 9 月 1 日更新:
卫生当局证实,比利时的产志贺毒素大肠杆菌疫情已夺去了八人的生命,高于先前报告的四条生命。法兰德斯有七人死亡,瓦隆有一人死亡。

疫情影响了法兰德斯的至少八家疗养院和瓦隆的一家疗养院,布鲁塞尔和奥蒂尼报告了更多病例。目前,仍有63名居民生病:48名在法兰德斯,14名在瓦隆,1名在布鲁塞尔。

法兰德斯的大多数感染都与产志贺毒素大肠杆菌的O157菌株有关。布鲁塞尔的首例产志贺毒素大肠杆菌病例也已得到证实。尽管当局怀疑来源是几周前通过养老院流通的受污染食物,但尚未发现新的食品相关病例。最近的一些疾病可能是人与人之间的传播引起的。

调查人员正在继续收集样本并追踪食品供应链,并指出,据报道,所有受影响的养老院共享同一个供应商。鉴于暴露和症状出现之间的延迟,调查正在进行中且复杂。

来源:www.belganewsagency.eu/eight-dead-in-belgium-from-stec-outbreak-while-source-remains-unknown


2025 年 8 月 28 日:
比利时卫生当局正在调查疗养院发生的产志贺毒素大肠杆菌(产志贺毒素大肠杆菌)疫情,其中四例死亡可能与该病原体有关。疫情已使弗拉芒布拉班特、安特卫普和安特卫普等地的护理中心的21人生病 阿尔斯特。一名工作人员也被感染,调查仍在进行中。

疫情影响了多家疗养院,8月18日至25日报告了确诊的感染。实验室测试表明,所有患者都感染了相同的细菌菌株,这表明这是一个共同的来源。护理部、联邦食物链安全局(FASFC)、Sciensano和比利时国家参考中心正在合作追踪疑似与食物有关的污染源。

这个问题是在几名居民生病后发现的,这促使实验室分析证实了产志贺毒素大麻的存在。该调查包括对受影响护理中心的食物消费量进行全面审查。同时,由于可能的产志贺毒素大麻污染,法国乳业公司吉洛召回了卡门培尔奶酪批次,尽管尚未确定与比利时病例有直接关系。加强了卫生措施,当局警告说,随着检测的继续,可能会有更多病例浮出水面。

来源:www.belganewsagency.eu/four-deaths-possibly-linked-to-e-coli-outbreak-in-belgian-nursing-homes

#belgium

2026 年 2 月 4 日更新:
疫情调查现已结束。

来源:FDA


2025 年 12 月 10 日更新:
美国食品和药物管理局的调查已经结束。

来源:FDA


2025 年 11 月 9 日更新:
疫情已经结束。

来源:FDA


2025 年 10 月 1 日更新:
受影响的人数已从40例增加到45例。

来源:FDA


2025 年 9 月 17 日更新:
病例数已从39例增加到40例。

来源:FDA


2025 年 9 月 10 日更新:
病例数已从34例增加到39例。美国食品和药物管理局已开始抽样。… 更多

#unitedstates

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大加那利岛的沙门氏菌疫情影响了17人

6个月前 source www3.gobiernodecanarias.org 细节

大加那利岛的沙门氏菌疫情已影响17人,大加那利岛大学医院和胡安·卡洛斯一世医院报告了病例。疫情导致受影响者出现胃肠道症状,10名患者已从感染中康复。

疫情影响了大加那利岛大学医院的九名患者和胡安·卡洛斯一世医院的八名患者。在受影响的人中,有三人已经出院,七人已被清除,但由于潜在的健康状况仍在住院。“公共卫生总局” 和 “岛屿大学医院综合管理局——儿童母亲” 正在积极调查沙门氏菌污染的来源。

疫情是在患者出现症状后发现的,这促使已建立的健康协议得以启动。“Dirección Gerencia” 与 “公共卫生总局” 合作,一直在分析食物样本和患者标本。该医院的厨房服务部门已固定了可疑食物,以防止进一步感染,在当局等待实验室结果之际,流行病学调查仍在进行中。

来源:www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-informa-de-que-el-brote-de-salmonella-en-gran-canaria-afecta-a-diecisiete-personas/

#canaryislands #spain

穆尔西亚拉曼加德尔玛梅诺尔一家酒店爆发的Salmonella疫情已使一百多人受到影响。疫情已导致两人住院,尽管两起病例都不严重。报告的症状包括呕吐、腹泻、腹痛,在某些情况下还包括发烧。

疫情似乎起源于周六的午餐时间。对住院患者的初步微生物学检查证实了Salmonella是病原体。作为回应,该酒店的厨房已暂时暂停营业,卫生当局已下令对设施进行彻底清洁和消毒。

该问题是在周六下午受影响的人开始出现症状时发现的。紧急服务部门动员了五个单位提供现场护理,20名患者被送往圣卢西亚医院的急诊室接受评估。除两人外,其他所有人都已出院。包括流行病学家和食品安全检查员在内的卫生官员正在收集食物样本并对食品处理人员进行测试,以查明疫情的来源。

来源:www.elmundo.es/espana/2025/08/25/68ac13f2e9cf4a4b478b4572.html

#lamanga #regiondemurcia #spain

2025 年 11 月 26 日更新:
美国食品药品管理局已正式结束对奥拉宁堡沙门氏菌疫情的调查(参考 #1328)。根据疾病预防控制中心的调查结果,受影响的人报告说在生病之前曾吃过豆芽。流行病学和回溯调查以及产品和环境测试由CDC、FDA和州合作伙伴进行。所有采集的样本经检测呈沙门氏菌阴性。

一旦调查人员确认豆芽是来源,疫情就被认为结束了。所涉豆芽已经过了保质期,不再可供购买。卫生当局报告没有对公众构成持续的风险。

来源:食品和药物管理局


2025 年 9 月 10 日更新:
疫情已经结束,美国食品和药物管理局已启动现场检查和抽样。

来源:食品和药物管理局


2025 年 8 月 20 日:
最近报告了奥拉宁堡沙门氏菌疫情,影响了美国各地的五个人。疫情来源仍未确定,美国食品药品监督管理局(FDA)已启动追溯调查,以确定污染来源。

该疫情被称为 #1328,目前正在进行中。美国食品和药物管理局正在积极努力追踪奥拉宁堡沙门氏菌病原体的来源,该病原体已导致多个州出现疾病。尽管与疫情相关的具体产品尚未确定,但美国食品和药物管理局正在进行检查和抽样。

该问题是通过卫生当局的例行监测和报告发现的。美国食品和药物管理局已开始追溯程序,以识别受污染的产品,并正在与州和地方卫生部门合作收集更多信息。调查仍在进行中,随着更多细节的出现,将提供最新情况。

来源:www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#unitedstates

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丹麦隐孢子虫疫情与新变种有关

6个月前 source ssi.dk 细节

自2025年5月以来,小隐孢子虫的一种新变种被确定为iiZeta,已在丹麦报告了12例病例。Statens血清研究所(SSI)以及丹麦兽医和食品管理局和国家食品研究所DTU正在积极调查疫情,主要影响新西兰居民。

该疫情涉及7名男性和5名女性,年龄在20至60岁之间,中位年龄为31岁。虽然病例分散在不同地区,但大多数集中在首都和新西兰。病例的地理分布可能会受到检测活动和报告的地区差异的影响。由SSI和其他国家卫生机构组成的中央疫情小组正在进行患者访谈和样本测序,以追踪感染源。

这种特殊的小隐孢子虫菌株于2024年5月在丹麦首次被发现,截至2025年3月已报告了8例病例。已知该病原体会引起隐孢子虫病,其特征是严重的腹泻和脱水。疫情是通过SSI的例行监测发现的,SSI登记了病例并启动了调查以确定感染的起源。

来源:www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2025_cryptosporidium_parvum

#denmark

巴巴斯特罗爆发的沙门氏菌疫情可追溯到当地葡萄酒博览会期间在西班牙小吃中使用的生番茄,影响了500多人。仍有四人住院。负责西班牙小吃的公司已自愿关闭以进行消毒。

该疫情得到了公共卫生总局的证实,该局在用作各种小吃基础的碎番茄中发现了沙门氏菌。努里亚·加扬·玛格利详细介绍说,在番茄和吐司中都发现了这种病原体,有14人需要住院治疗,包括八名成人和六名儿童。目前,巴尔巴斯特罗仍有一名儿童和三名成人住院。

调查是在8月4日发现病例增加之后开始的。最初的步骤包括进行调查,以确定受影响者的常见食物消费量。根据风险食品信息和证词,最初怀疑有五家机构。在厨房用具中也发现了Salmonella,例如用于撒番茄的搅拌器和刷子。涉案机构的食品处理人员也经检测呈沙门氏菌阳性。此后,该公司销毁了剩余的西红柿,并正在进行彻底的消毒。

来源:www.eldiario.es/aragon/huesca/origen-brote-salmonela-barbastro-tomates-empleados-untar-tostadas_1_12532096.html

#barbastro #aragon #spain #西班牙小吃 #番茄 #葡萄酒 #吐司

2026 年 2 月 4 日更新:
疫情调查现已结束。

来源:FDA


2025 年 12 月 10 日更新:
美国食品和药物管理局已经结束了调查。根据疾病预防控制中心的调查结果,生病的人吃了包括欧芹在内的食物或膳食。联邦、州和地方机构共同进行了访谈,追踪供应链,并测试了产品和环境样本。调查期间采集的所有样本经检测呈环孢菌阴性。

尽管检测结果呈阴性,但调查人员确定欧芹是最有可能的疫情来源。与这些案例相关的欧芹已经过了保质期,不再上市。疫情已经结束,目前没有对公共卫生的威胁。

来源:FDA


2025 年 10 月 16 日更新:
疫情已经结束。

来源:FDA


2025 年 9 月 24 日更新:
病例数已从67例调整为69例。

来源:FDA


2025 年 9 月 17 日更新:
病例数已从51例调整为67例。

来源:FDA


2025 年 9 月 10 日更新:… 更多

#unitedstates

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法国李斯特菌病疫情可能与奶酪有关

6个月前 source agriculture.gouv.fr 细节

法国爆发的利斯特菌病疫情与查维格朗公司的巴氏消毒奶酪有关,报告了21例病例,包括两例死亡。该疫情由单核细胞增生李斯特菌引起,主要自2025年6月以来已影响34至95岁的人。受影响的产品在法国国内和国际上分销。

包括法国公共卫生协会和巴斯德研究所在内的卫生当局确定了利斯特菌病病例与查韦格朗的巴氏消毒奶酪之间可能存在联系。这一结论是通过与食品总局和卫生总局合作开展的流行病学和微生物学调查得出的。作为预防措施,查维格兰正在召回2025年6月23日之前生产的所有批次奶酪。

该问题是在卫生当局注意到报告的病例中细菌菌株相似之后发现的。进一步的调查显示,流行病学和微生物学证据趋于一致,将这些疾病与食用查维格兰奶酪有关。此次召回影响了由巴氏消毒的牛奶或山羊奶制成的外皮蓬松的软奶酪,这些奶酪在2025年8月9日之前以各种品牌出售。

受影响的产品可以通过RappelConso通知中提供的信息(显示FR 23.117.001 CE/UE的健康标志)进行识别,也可以直接在购买时进行检查。

来源:agriculture.gouv.fr/cas-de-listeriose-retrait-rappel-de-fromages-au-lait-pasteurise-en-raison-dune-possible

#france #奶酪 #牛奶

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意大利的致命肉毒中毒疫情与西兰花有关

6个月前 source standard.co.uk 细节

在意大利,一场与受污染的西兰花有关的致命肉毒中毒疫情导致一名男子死亡,另外九人住院。疫情可追溯到科森扎迪亚曼特的一家街头小贩,这促使全国范围内召回西兰花。卫生官员怀疑肉毒毒素的存在,这是一种罕见但可能致命的病原体。

受害者路易吉·迪·萨诺(Luigi Di Sarno)现年52岁,正与家人一起旅行,当时他们在小吃摊上吃了西兰花和香肠三明治。不久之后,所有五名家庭成员都表现出与肉毒中毒一致的症状,包括呼吸困难和肌肉麻痹。两人仍处于严重状态。疫情与加工不当的西兰花有关,西兰花中可能含有造成毒素的肉毒梭状芽胞杆菌。

这个问题是在迪萨诺先生开车时生病并被迫在巴西利卡塔停下来时发现的,后来他在那里死亡。紧急服务部门做出了回应,并启动了调查。当局查获了装在石油中的罐装西兰花和有问题的食物卡车。保拉检察官办公室正在进行调查,以确定毒素的来源和传播。该事件是在撒丁岛上个月爆发类似的肉毒中毒疫情之后发生的,这凸显了严格的肉毒中毒的必要性

来源:www.standard.co.uk/news/world/man-dies-as-broccoli-recalled-across-italy-in-deadly-outbreak-b1242271.html

#calabria #italy #西兰花 #香肠 #三明治