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大洋洲Insignia游轮爆发诺如病毒疫情

5 个月前 •source cdc.gov • 细节

2025年10月，据报道，大洋洲邮轮Oceania Insignia号上爆发了诺如病毒疫情，影响了74名乘客和一名船员。该船于2025年10月16日至10月27日航行，船上有637名乘客和391名船员。该疫情已于2025年10月20日报告给船舶卫生计划（VSP）。

疫情导致受影响者出现腹泻和呕吐的主要症状。该邮轮公司的应对措施是实施了更多的清洁和消毒程序，这是其疫情预防和应对计划的一部分。从患有胃肠道疾病的人身上采集了粪便样本进行检测，并对患病的乘客和机组人员进行了隔离，以防止进一步传播。

这个问题是在乘客和机组人员向机上医疗中心报告症状时发现的，这样可以快速发现胃肠道疾病疫情。这种报告至关重要，因为它可以及时进行干预，限制疾病的传播。

来源：www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/oceania-insignia-october-2025.html

#miami #florida #unitedstates

爆发 Norovirus Outbreak in Oceania Insignia Cruise Ship In October 2025, an outbreak of norovirus was rep... 照片 #1
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与不明产品有关的 Salmonella 疫情调查 (#1345)

6 个月前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 10 日更新：
疫情调查现已结束。

来源：食品和药物管理局


2026 年 1 月 22 日更新：
美国食品和药物管理局的疫情调查已经完成。这次疫情已经结束。

来源：食品和药物管理局


2025 年 11 月 19 日更新：
美国食品和药物管理局更新了公告，将召回食用产品包括在内

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 31 日更新：
对于与辣木叶粉有关的疫情，美国食品和药物管理局已发布了一份公告。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 29 日更新：
美国食品和药物管理局已开始检查和样本采集。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 16 日：
已报告了里士满沙门氏菌疫情，影响了未指明地点的11人。该疫情与一种不明产品有关，目前正在接受美国食品和药物管理局的调查，并已启动追溯工作，以确定污染源。… 更多

#unitedstates

爆发 Salmonella Outbreak Investigation Linked to Unidentified Product (#1345) Update February 10th, 2026... 照片 #1
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Cwrt Henllys 酒店爆发食物中毒疫情

6 个月前 •source bbc.com • 细节

2025 年 10 月 28 日更新：
托尔法恩委员会证实，10月5日在Cwrt Henllys酒吧和餐厅举行的烧烤活动后，有19人因产气荚膜梭状芽胞杆菌食物中毒而生病。这种细菌会在食物冷却过慢时发育，被确定为疫情的来源。

该委员会表示，没有更广泛的公共卫生风险，也没有报告新病例。该餐厅表示，已对其食物处理流程进行了积极的改革，包括取消了从烹饪到上菜之间的任何冷却期。

它还指出，没有受污染的食品样本经检测呈阳性，并提到正在审查的涉及土耳其的潜在供应商问题。

来源：www.bbc.com/news/articles/cx2dnzn72z5o


2025 年 10 月 13 日：
有52人报告说，在托尔法恩坎布兰的Cwrt Henllys酒店用餐后，因疑似食物中毒而感到不适。环境卫生小组和威尔士公共卫生部正在调查该疫情，也可能与病毒有关。没有住院报告。

这些疾病是在10月5日酒店举行烧烤活动后报告的。虽然怀疑原因是食物中毒，但正在进行测试，以确定该疾病是与食物有关还是由其他因素引起的，例如空气传播的病毒。

该问题是在活动结束后的第二天房客开始报告症状时发现的。此后，酒店根据环境健康法规解决了与食物冷却有关的具体问题。威尔士公共卫生部表示，没有更广泛的公共卫生风险，也没有建议酒店关闭厨房。

来源：www.bbc.com/news/articles/c5yd35lrnzro

#hotel #wales #unitedkingdom

爆发 Food Poisoning Outbreak in Cwrt Henllys Hotel Update October 28th, 2025: Torfaen Council has confi... 照片 #1
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法国的蘑菇中毒疫情影响数百人

6 个月前 •source anses.fr • 细节

自2025年7月1日以来，法国报告了大约500例蘑菇中毒病例，9月份观察到的病例显著增加。这些中毒与食用野生蘑菇有关，导致消化问题，在严重的情况下，还会导致肾脏和肝脏损伤。疫情主要是由于将有毒蘑菇误认为是可食用的品种。

中毒病例的增加归因于混淆了诸如girolle之类的可食用蘑菇和诸如南瓜灯笼和致命死亡帽之类的有毒蘑菇。这些有毒的蘑菇会导致严重的消化系统疾病，在某些情况下还会导致致命的肝炎。预计疫情将在10月达到高峰，恰逢蘑菇采摘季节的高峰期。

该疫情是通过毒物控制中心的报告发现的，毒物控制中心指出，随着蘑菇采摘季节的开始，病例有所增加。2024年的数据显示出类似的趋势，共报告了1,363例病例，包括严重病例和死亡。卫生当局正在进行的监测和分析突出表明，需要提高蘑菇觅食者的认识和谨慎态度。

来源：www.anses.fr/en/content/mushroom-picking-beware-of-the-risks-of-poisoning

#france #蘑菇

爆发 Mushroom Poisoning Outbreak in France Affects Hundreds Since July 1, 2025, approximately 500 cases o... 照片 #1
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瑞典的败血症疫情与 Coco & Carmen 餐厅有关

6 个月前 •source swedenherald.com • 细节

2025 年 10 月 20 日更新：
当局证实，斯德哥尔摩豪华餐厅Coco & Carmen供应的松露经检测呈利斯特菌阳性，这表明它可能是疫情的来源。实验室结果显示，所有六份经过测试的松露样本（7月交付、制备和冷冻）的细菌含量都升高。

官员们现在正在通过国际警报系统追踪松露的来源，以确定松露是在哪里购买和生产的。国家食品局和公共卫生局也在进行比较分析，以确认患者中发现的利斯特菌菌株是否与样本中检测到的利斯特菌菌株相符。这些测试的结果预计将在一个月内公布。

在9月下旬开始的疫情中，有150多人寻求医疗救助。

来源：swedenherald.com/article/truffle-at-stockholm-restaurant-tested-positive-for-listeria


2025 年 10 月 2 日更新：
斯德哥尔摩卫生当局报告说，9月23日至27日期间，在豪华餐厅Coco & Carmen用餐后，可能有多达400人接触过利斯特菌。作为扩大感染追踪工作的一部分，斯德哥尔摩Smittskydd已经联系了所有已确认身份的客人。

截至周四，有15人因疑似利斯特菌病住院，4例已确诊。多个地区报告了其他疑似病例，包括斯德哥尔摩、乌普萨拉、厄勒布鲁、奥斯特哥特兰、克鲁诺贝里和达拉纳，尽管斯德哥尔摩以外没有住院报告。

当局继续调查污染源，并敦促有发烧、呕吐或腹泻等症状的客人寻求医疗救助。该餐厅将一直关闭，直至另行通知，并已发表声明，强调客人的安全及其对调查的合作。

来源：swedenherald.com/article/more-seek-medical-care-after-listeria-outbreak-at-luxury-stockholm-restaurant


2025 年 10 月 1 日：
斯德哥尔摩奥斯特马尔姆的一家豪华餐厅与涉及利斯特菌的食物中毒疫情有关，该疫情导致至少四例败血症，数十人住院。该事件促使该中心暂时关闭 由当局负责调查污染源。

疫情影响了许多在该餐厅用餐的顾客，向斯德哥尔摩环境管理局提交了约60份疑似食物中毒报告。据报道，受影响的人食用了14道菜的品尝菜单，尽管尚未确定导致疫情的具体菜肴。该餐厅正在与卫生官员合作，并已暂时关门，并计划在调查完成后重新开放。

这个问题是在几位客人寻求医疗救助后曝光的，导致斯德哥尔摩Smittskydd证实了李斯特菌感染。此后，卫生当局联系了在受影响期间光顾该餐厅的其他顾客。调查仍在进行中，预计该餐厅将在下周恢复营业，等待调查结果。

来源：swedenherald.com/article/luxury-stockholm-restaurant-temporarily-closes-due-to-listeria-cases

#stockholmslan #sweden

爆发 Sepsis Outbreak in Sweden linked to Coco & Carmen Restaurant Update October 20th, 2025: Authorities... 照片 #1
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法国的肉毒中毒疫情与帕拉西奥斯（西班牙）的玉米饼有关

6 个月前 •source agriculture.gouv.fr • 细节

在法国布列塔尼出现两例肉毒中毒确诊病例后，西班牙食品制造商帕拉西奥斯已开始召回几种玉米饼产品。巴斯德研究所国家肉毒中毒参考中心证实，受影响产品在全国各地的超市出售，与肉毒梭菌的存在有关。

疫情引发了健康警报，食品总局（DGAL）与西班牙当局合作，识别并召回了所有可能受污染的玉米饼。此次召回特别针对INTERMARCHE和NETTO门店以 “Itinearire de nos saveurs” 品牌出售的玉米饼，以及家乐福门店的无品牌玉米饼。这些产品包括洋葱玉米饼和普通玉米饼，均采用 500 克包装。

该问题是在实验室分析证实其中一名受影响的人食用的玉米饼残留物中存在肉毒毒素后发现的。这一发现促使卫生当局和制造商迅速作出回应，以防止出现更多病例。建议消费者对肉毒中毒症状保持警惕，并处置任何受影响的产品。

来源：agriculture.gouv.fr/cas-confirmes-de-botulisme-retrait-et-rappel-de-plusieurs-references-de-tortillas-produites-par

#france #洋葱 #西班牙的 #玉米饼

爆发 Botulism Outbreak in France linked to Tortillas by Palacios (Spain) Palacios, a Spanish food manufac... 照片 #1
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诺如病毒疫情影响《海洋小夜曲》中的乘客

6 个月前 •source cdc.gov • 细节

在2025年9月19日至10月2日的航行中，皇家加勒比国际的《海洋小夜曲》上爆发的诺如病毒疫情已使71名乘客和一名机组人员生病。9月28日报告的疫情影响了1,874名乘客中的3.79％和机上883名机组人员的0.11％。

疫情以腹泻和呕吐等症状为特征。作为回应，皇家加勒比国际加强了清洁和消毒程序，隔离了受影响的人，并收集了粪便样本进行检测。该邮轮公司还咨询了船舶卫生计划（VSP），以确保遵守适当的卫生和报告协议。

该问题是在乘客和机组人员开始向机上医疗中心报告症状时发现的，从而可以快速发现和做出反应。VSP正在远程监控情况，审查该船的疫情应对和卫生程序，以防止疾病进一步传播。

来源：www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/serenade-of-the-seas-september-2025.html

#sandiego #california #unitedstates

爆发 Norovirus Outbreak Affects Passengers on Serenade of the Seas A norovirus outbreak on Royal Caribbea... 照片 #1
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丹麦空肠弯曲杆菌疫情

6 个月前 •source ssi.dk • 细节

2025 年 9 月 29 日更新：
Statens血清研究所（SSI）证实，丹麦持续发生的两起与序列类型（ST）49和52有关的空肠弯曲杆菌疫情是由丹麦鸡肉引起的。截至2025年9月17日，疫情分别影响了全国55名和26名患者。患者年龄在2-90岁之间，大约一半需要住院治疗。

由于只有大约10％的弯曲杆菌病例接受了基于序列的监测，因此官员们认为，与这些疫情相关的疾病的真实数量可能涉及数百人。两种疫情菌株（ST49和ST52）都与丹麦先前的疾病疫情有关。

包括SSI、丹麦兽医和食品管理局和国家食品研究所在内的中央疫情小组继续进行调查。全基因组测序显示患者样本之间存在密切的遗传相似性，这支持了将丹麦鸡肉作为感染源的联系。

来源：Statens 血清研究所 (SSI)


2025 年 9 月 23 日：
自2025年7月以来，丹麦的空肠弯曲杆菌病例一直在增加，有两次特定疫情涉及序列类型49和52。Statens血清研究所（SSI）报告说，全国有32人受到影响，其中一半需要住院治疗。这些疫情是丹麦全国弯曲杆菌感染人数普遍上升的一部分。

2025年7月14日至9月8日期间，SSI记录了两起空肠弯曲杆菌疫情，分别影响20和12人。这些患者年龄在2至89岁之间，分布在丹麦的各个地区。这些疫情与序列型49和52有关，这两个序列型此前曾在该国造成过类似的事件。由于子类型有限，实际病例数可能被低估，可能涉及数百人。

由SSI、丹麦兽医和食品管理局和丹麦国家食品研究所组成的中央疫情小组正在调查疫情。SSI正在对患者样本进行全基因组测序，而丹麦兽医和食品管理局则检查产品和环境样本。人类样本和产品样本的比较旨在确定疫情的来源。

来源：www.ssi.dk/aktuelt/nyheder/2025/to-udbrud-med-campylobacter-skyldes-dansk-kylling

#denmark #鸡

爆发 Campylobacter Jejuni Outbreak in Denmark Update September 29th, 2025: The Statens Serum Institut (S... 照片 #1
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三例大肠杆菌病例与亚基马的Mercado Los Amigos有关

6 个月前 •source yakimacounty.us • 细节

亚基马卫生区（YHD）正在调查三例产志贺毒素大肠杆菌（STEC）病例，这些病例与位于亚基马弗鲁特维尔大道1409号的杂货店Mercado Los Amigos有关。受影响的人报告说，他们食用了商店的肉类、农产品和/或预制食品。

作为预防措施，疫情促使Mercado Los Amigos于2025年9月18日自愿关门。该商店正在与YHD合作，以降低当前的风险并确保未来的食品安全。受影响的人出现腹部绞痛、严重或血性腹泻以及呕吐等症状。虽然大多数人会在5-10天内康复，但5岁以下的儿童、65岁以上的成年人和免疫系统较弱的人患严重疾病（包括肾衰竭）的风险更高。

该问题是在这三个人向卫生当局报告其症状和最近的食物消费量后发现的。YHD正在进行调查，以确定污染源并防止更多病例。随着更多信息的出现，将提供更新。

来源：yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =

#yakima #washington #unitedstates #肉

爆发 Three E. coli Cases Linked to Mercado Los Amigos in Yakima The Yakima Health District (YHD) is inves... 照片 #1
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德国正在调查影响120多人的大规模大肠杆菌疫情

7 个月前 •source foodsafetynews.com • 细节

2025 年 11 月 13 日更新：
梅克伦堡-西波美拉尼亚州的卫生当局已经发布了EHEC/HUS疫情的最后补充情况报告。官员说，疫情已显著放缓并继续下降，自9月下旬以来没有与该事件有关的新病例。该地区共记录了与本次疫情有关的164例肠出血性大肠杆菌感染和19例溶血性尿毒综合征病例。

梅克伦堡-西波美拉尼亚州最后一例确诊的肠出血性大肠杆菌病例是在2025年9月30日报告的，最后一例与疫情相关的尿毒综合征病例于2025年9月22日出现症状。尽管肠出血性大肠杆菌和溶血性尿毒综合征感染的每周例行报告仍在继续，但当局现在只有在病例大幅增加的情况下才会提供最新的病例数。

更新的疫情总数（德国，截至 2025 年 11 月 12 日）：
-417 例 EHEC 病例（197 例确诊）
-梅克伦堡-西波美拉尼亚州有 164 次暴露（已确认 83 次）
-儿童：65 例
-成人：18 例
-疑似病例：81
-HUS 病例：共有 61 例（51 例确诊），包括 19 例与 MV 暴露有关

来源：www.lagus.mv-regierung.de/Services/Aktuelles/


2025 年 10 月 22 日更新：
梅克伦堡-西波美拉尼亚州卫生当局报告说，大肠杆菌（EHEC）病例数已上升至351例，其中包括56例溶血尿毒综合征（HUS）病例。其中，151例病例与该地区的暴露有关，80名儿童和65名成人受到影响。… 更多

#germany

爆发 Germany Investigates Large E. coli Outbreak Affecting More Than 120 People Update November 13th, 202... 照片 #1
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