Informe por
Brotes
Estallido
La investigación de un brote de Salmonella está vinculada a un producto no identificado (#1345)
hace 6 meses •source fda.gov • detalles
La investigación del brote ya está cerrada.
Fuente: FDA
Actualización del 22 de enero de 2026:
La investigación del brote de la FDA está completa. Este brote ha terminado.
Fuente: FDA
Actualización del 19 de noviembre de 2025:
La FDA…
Estallido
Brote de intoxicación alimentaria en el hotel Cart Henllys
hace 6 meses •source bbc.com • detalles
El Ayuntamiento de Torfaen ha confirmado que 19 personas contrajeron una intoxicación alimentaria por Clostridium perfringens tras el asado en el bar y restaurante Cwrt Henllys el 5 de octubre. La bacteria, que puede desarrollarse cuando los alimentos se enfrían…
Estallido
El brote de intoxicación por hongos en Francia afecta a cientos
hace 6 meses •source anses.fr • detalles
Estallido
Brote de sepsis en Suecia vinculado al restaurante Coco & Carmen
hace 6 meses •source swedenherald.com • detalles
Las autoridades confirmaron que las trufas servidas en el lujoso restaurante Coco & Carmen de Estocolmo dieron positivo en las pruebas de detección de Listeria, identificándola como la fuente probable del brote. Los resultados de laboratorio mostraron que las seis…
Estallido
Palacios (España) relaciona un brote de botulismo en Francia con tortillas
hace 6 meses •source agriculture.gouv.fr • detalles
Estallido
El brote de norovirus afecta a los pasajeros del Serenade of the Seas
hace 6 meses •source cdc.gov • detalles
El Statens Serum Institut (SSI) ha confirmado que los dos brotes actuales de Campylobacter jejuni en Dinamarca, relacionados con los tipos de secuencia (ST) 49 y 52, son causados por pollos daneses. Al 17 de septiembre de 2025, los brotes…
Estallido
Tres casos de E. coli relacionados con el Mercado Los Amigos en Yakima
hace 6 meses •source yakimacounty.us • detalles
Estallido
Alemania investiga un gran brote de E. coli que afecta a más de 120 personas
hace 7 meses •source foodsafetynews.com • detalles
Las autoridades sanitarias de Mecklemburgo-Pomerania Occidental han publicado su informe final adicional sobre la situación del brote de EHEC/HUS. Las autoridades afirman que el brote se ha ralentizado significativamente y sigue disminuyendo, y que no hay nuevos casos relacionados con…
