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诺如病毒疫情影响《海洋小夜曲》中的乘客

5个月前 •source cdc.gov • 细节

在2025年9月19日至10月2日的航行中，皇家加勒比国际的《海洋小夜曲》上爆发的诺如病毒疫情已使71名乘客和一名机组人员生病。9月28日报告的疫情影响了1,874名乘客中的3.79％和机上883名机组人员的0.11％。

疫情以腹泻和呕吐等症状为特征。作为回应，皇家加勒比国际加强了清洁和消毒程序，隔离了受影响的人，并收集了粪便样本进行检测。该邮轮公司还咨询了船舶卫生计划（VSP），以确保遵守适当的卫生和报告协议。

该问题是在乘客和机组人员开始向机上医疗中心报告症状时发现的，从而可以快速发现和做出反应。VSP正在远程监控情况，审查该船的疫情应对和卫生程序，以防止疾病进一步传播。

来源：www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/serenade-of-the-seas-september-2025.html

#sandiego #california #unitedstates

爆发 Norovirus Outbreak Affects Passengers on Serenade of the Seas A norovirus outbreak on Royal Caribbea... 照片 #1
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丹麦空肠弯曲杆菌疫情

5个月前 •source ssi.dk • 细节

2025 年 9 月 29 日更新：
Statens血清研究所（SSI）证实，丹麦持续发生的两起与序列类型（ST）49和52有关的空肠弯曲杆菌疫情是由丹麦鸡肉引起的。截至2025年9月17日，疫情分别影响了全国55名和26名患者。患者年龄在2-90岁之间，大约一半需要住院治疗。

由于只有大约10％的弯曲杆菌病例接受了基于序列的监测，因此官员们认为，与这些疫情相关的疾病的真实数量可能涉及数百人。两种疫情菌株（ST49和ST52）都与丹麦先前的疾病疫情有关。

包括SSI、丹麦兽医和食品管理局和国家食品研究所在内的中央疫情小组继续进行调查。全基因组测序显示患者样本之间存在密切的遗传相似性，这支持了将丹麦鸡肉作为感染源的联系。

来源：Statens 血清研究所 (SSI)


2025 年 9 月 23 日：
自2025年7月以来，丹麦的空肠弯曲杆菌病例一直在增加，有两次特定疫情涉及序列类型49和52。Statens血清研究所（SSI）报告说，全国有32人受到影响，其中一半需要住院治疗。这些疫情是丹麦全国弯曲杆菌感染人数普遍上升的一部分。

2025年7月14日至9月8日期间，SSI记录了两起空肠弯曲杆菌疫情，分别影响20和12人。这些患者年龄在2至89岁之间，分布在丹麦的各个地区。这些疫情与序列型49和52有关，这两个序列型此前曾在该国造成过类似的事件。由于子类型有限，实际病例数可能被低估，可能涉及数百人。

由SSI、丹麦兽医和食品管理局和丹麦国家食品研究所组成的中央疫情小组正在调查疫情。SSI正在对患者样本进行全基因组测序，而丹麦兽医和食品管理局则检查产品和环境样本。人类样本和产品样本的比较旨在确定疫情的来源。

来源：www.ssi.dk/aktuelt/nyheder/2025/to-udbrud-med-campylobacter-skyldes-dansk-kylling

#denmark #鸡

爆发 Campylobacter Jejuni Outbreak in Denmark Update September 29th, 2025: The Statens Serum Institut (S... 照片 #1
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三例大肠杆菌病例与亚基马的Mercado Los Amigos有关

5个月前 •source yakimacounty.us • 细节

亚基马卫生区（YHD）正在调查三例产志贺毒素大肠杆菌（STEC）病例，这些病例与位于亚基马弗鲁特维尔大道1409号的杂货店Mercado Los Amigos有关。受影响的人报告说，他们食用了商店的肉类、农产品和/或预制食品。

作为预防措施，疫情促使Mercado Los Amigos于2025年9月18日自愿关门。该商店正在与YHD合作，以降低当前的风险并确保未来的食品安全。受影响的人出现腹部绞痛、严重或血性腹泻以及呕吐等症状。虽然大多数人会在5-10天内康复，但5岁以下的儿童、65岁以上的成年人和免疫系统较弱的人患严重疾病（包括肾衰竭）的风险更高。

该问题是在这三个人向卫生当局报告其症状和最近的食物消费量后发现的。YHD正在进行调查，以确定污染源并防止更多病例。随着更多信息的出现，将提供更新。

来源：yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =

#yakima #washington #unitedstates #肉

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德国正在调查影响120多人的大规模大肠杆菌疫情

5个月前 •source foodsafetynews.com • 细节

2025 年 11 月 13 日更新：
梅克伦堡-西波美拉尼亚州的卫生当局已经发布了EHEC/HUS疫情的最后补充情况报告。官员说，疫情已显著放缓并继续下降，自9月下旬以来没有与该事件有关的新病例。该地区共记录了与本次疫情有关的164例肠出血性大肠杆菌感染和19例溶血性尿毒综合征病例。

梅克伦堡-西波美拉尼亚州最后一例确诊的肠出血性大肠杆菌病例是在2025年9月30日报告的，最后一例与疫情相关的尿毒综合征病例于2025年9月22日出现症状。尽管肠出血性大肠杆菌和溶血性尿毒综合征感染的每周例行报告仍在继续，但当局现在只有在病例大幅增加的情况下才会提供最新的病例数。

更新的疫情总数（德国，截至 2025 年 11 月 12 日）：
-417 例 EHEC 病例（197 例确诊）
-梅克伦堡-西波美拉尼亚州有 164 次暴露（已确认 83 次）
-儿童：65 例
-成人：18 例
-疑似病例：81
-HUS 病例：共有 61 例（51 例确诊），包括 19 例与 MV 暴露有关

来源：www.lagus.mv-regierung.de/Services/Aktuelles/


2025 年 10 月 22 日更新：
梅克伦堡-西波美拉尼亚州卫生当局报告说，大肠杆菌（EHEC）病例数已上升至351例，其中包括56例溶血尿毒综合征（HUS）病例。其中，151例病例与该地区的暴露有关，80名儿童和65名成人受到影响。… 更多

#germany

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食源性疾病疫情与单核细胞增生李斯特菌有关 (#1334)

5个月前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 4 日更新：
疫情调查现已结束。

来源：FDA


2025 年 12 月 10 日更新：
美国食品和药物管理局的调查已经结束。

来源：FDA


2025 年 11 月 13 日更新：
疫情已经结束。

来源：FDA


2025 年 10 月 8 日更新：
美国食品和药物管理局已开始检查和样本采集。

来源：FDA


2025 年 9 月 24 日更新：
美国食品和药物管理局已经启动了追溯工作。

来源：FDA


2025 年 9 月 17 日：
据报道，最近爆发了单核细胞增生性李斯特菌疫情，影响了美国多个州的八个人。目前尚不清楚疫情的来源，参考编号为1334，调查仍在进行中。… 更多

#unitedstates

爆发 Foodborne Illness Outbreak Linked to Listeria Monocytogenes (#1334) Update February 4th, 2026: The... 照片 #1
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与不明产品有关的 Salmonella 疫情使人生病 30 (#1339)

5个月前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 4 日更新：
疫情调查现已结束。

来源：食品和药物管理局


2025 年 12 月 10 日更新：
美国食品和药物管理局已正式结束这项调查。疾病预防控制中心的分析表明，那些生病的人事先吃过春季混合物。来自CDC、FDA以及州和地方机构的团队进行了访谈，追踪了供应链，并测试了食品和环境样本。调查期间采集的所有样本经检测呈Salmonella阴性。

在收集了足够的证据后，调查人员确定春季混合物可能是疾病的来源。到那时，该产品已经超过了保质期，不再在市场上市。疫情已经结束，目前没有公共卫生风险。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 29 日更新：
疫情结束了。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 16 日更新：
病例数已从39例增加到40例。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 8 日更新：
病例数已从37例增加到39例。美国食品和药物管理局已开始检查和样本采集。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 1 日更新：… 更多

#unitedstates

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丹麦的利斯特菌疫情与即食食品有关

5个月前 •source food.dtu.dk • 细节

最近爆发的与一家丹麦公司有关的利斯特菌在整个欧盟造成了多种疾病。该疫情可追溯到鱼类产品，使许多人生病，丹麦报告的发病率最高。

疫情可以追溯到鱼饼和烟熏三文鱼，它们被确定为2022年至2024年间反复出现的李斯特菌感染源。欧盟委员会的回应是收紧了对即食食品中李斯特菌水平的监管，该规定自2026年7月起生效。这些措施旨在遏制不断上升的感染人数并确保整个地区的食品安全。

这个问题是通过基因图谱发现的，这使当局能够将受影响患者的利斯特菌追溯到特定的产品和责任公司。这种方法突显了改善食品行业内部控制措施的必要性，以防止未来的疫情爆发并确保消费者的安全。

来源：www.food.dtu.dk/english/news/eu-tightens-regulations-on-listeria-in-ready-to-eat-foods

#denmark #鱼 #三文鱼

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创伤弧菌病与林在西雅图的海鲜市场有关

5个月前 •source kingcounty.gov • 细节

公共卫生部已完成对一起食源性疾病病例的调查，该病例涉及创伤弧菌，该病例与从西雅图林氏海鲜市场购买的活蓝蟹有关。一人在家中食用螃蟹后生病，但没有住院或死亡的报道。

该病是在2025年7月1日报告的，当时受影响的人出现腹泻和胃痛等症状。调查显示，林氏海鲜市场存在几起食品安全违规行为，包括蓝蟹处理和储存不当、保冷温度不足以及海鲜准备区的卫生问题。此外，发现活海鲜罐不干净，一些设备未获批准使用，这增加了污染的风险。

该问题是在该人的创伤弧菌和河流弧菌检测呈阳性后发现的。公共卫生官员于2025年7月15日访问了市场，以确定和解决这些问题。2025年7月29日的后续检查证实，许多问题已得到纠正。林氏海鲜市场一直在与当局合作，以加强食品安全措施并防止

来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-07-01-lams-seafood

#seattle #washington #unitedstates #海鲜 #螃蟹

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卡特琳娜霍尔姆疗养院的沙门氏菌疫情影响了45名居民

5个月前 •source katrineholm.se • 细节

2025 年 9 月 17 日更新：
卡特琳娜霍尔姆市政府已经证实，沙门氏菌疫情的来源可以追溯到鸡蛋。截至本次更新，确诊病例总数仍为50例。

当局继续对有症状的人进行检测，并将检测范围扩大到没有症状的工作人员和居民。市政当局还在审查内部程序，并与其合同批发商合作，以防止将来出现问题。

官员提醒居民对分发的食物盒要遵循适当的加热指示，确保食物在食用前至少达到70°C，以消除潜在的感染风险。对伊格尔科滕餐厅的检查没有发现关闭的理由，该餐厅仍在营业。

来源：卡特琳霍尔姆斯公社（卡特琳娜霍尔姆市）


2025 年 9 月 14 日：
瑞典卡特琳娜霍尔姆市政府正在调查其疗养院Furuliden和Igelkotten发生的沙门氏菌疫情，共有45例确诊病例。疫情促使人们正在进行调查，以追踪和限制感染在该市内的传播。

该疫情是在疗养院发现的，那里的居民表现出与沙门氏菌感染一致的症状。市政当局正在积极努力为受影响的人提供护理和治疗，同时还采取措施防止进一步扩散。这包括遵守严格的卫生规程和遵循传染病专家的指导。正在对有症状的个人进行检测，并计划将检测范围扩大到无症状的工作人员和居民。

这个问题是通过常规健康监测和居民的疾病报告发现的。在确认了Salmonella病例后，市政当局启动了调查以确定感染源。正在进行抽样和情景分析，以确定潜在的起源并防止将来再次发生。市政当局还向公众保证，食品安全措施已经到位，检查表明没有必要关闭任何餐饮设施。

来源：www.katrineholm.se/kommun-och-politik/press-och-kommunikation/alla-nyheter/nyheter-2025/2025-09-08-bekraftat-fall-av-salmonella-i-kommunens-verksamhet.html

#katrineholm #sodermanlandcounty #sweden

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丹麦爆发7型侵入性李斯特菌感染序列

5个月前 •source ssi.dk • 细节

2025 年 11 月 7 日更新：
2025年8月13日至10月24日期间，丹麦的7型侵入性单核细胞增生利斯特菌的疫情已扩大到11例确诊病例。Statens血清研究所（SSI），丹麦兽医和食品管理局和DTU国家食品研究所的调查确定现成的鱼饼是感染源。

主要发现：
-病例总数：11（5名男性，6名女性）
-年龄范围：30-95 岁（中位数 75 岁）
-受影响的地区：北日德兰半岛（3）、西兰岛（5）、南丹麦语（2）、中日德兰半岛（1）、首都（0）
-疫情菌株：单核细胞增生李斯特菌序列类型 7，与受污染的鱼饼中发现的菌株相同
-受污染的鱼饼于 2025 年 9 月 10 日召回

官员证实，来自患者的细菌分离物和召回的产品在基因上是相同的，这证实了这种联系。疫情由中央疫情小组管理，调查仍在进行中。

来源：Statens 血清研究所 (SSI)


2025 年 9 月 14 日：
丹麦报告了7型侵入性单核细胞增生李斯特菌疫情，2025年8月至9月期间，有5人受到影响。这些案件涉及两名男子和三名妇女，年龄在70至95岁之间，居住在北日德兰和西兰岛。国家血清研究所（SSI）、丹麦兽医和食品管理局和DTU国家食品研究所正在调查该疫情。

该疫情是在2025年8月13日至9月1日之间发现的，受影响的人在史泰登斯血清研究所进行了登记。这些患者均为老年人，生活在不同的地区，首都、中日德兰半岛或丹麦南部均未报告任何病例。受影响者的平均年龄为75岁。中央疫情小组正在积极调查感染源，重点是对利斯特菌分离株进行全基因组测序，并对患者或其亲属进行访谈。

来源：www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2025_invasiv_listeriainfektion-_st7

#denmark

爆发 Outbreak of invasive listeria infection sequence type 7 in Denmark Update November 7th, 2025: The o... 照片 #1
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