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Épidémies

Le CDC du Maine a annoncé une possible exposition à l'hépatite A dans un établissement de restauration de Falmouth, à savoir le Dockside Grill situé au 215 Foreside Rd, Falmouth, ME. La maladie contagieuse du foie est probablement liée à un employé du restaurant, ce qui pourrait... Voir plus avoir un impact sur les clients et le personnel.

La personne a travaillé pendant sa période contagieuse dans ce restaurant aux dates suivantes :
- Du 23 au 25 octobre
- Du 6 au 8 novembre

Le risque est limité uniquement à ceux qui ont dîné sur place ou commandé des plats à emporter à ces dates. La collaboration continue avec le restaurant se poursuit, le CDC du Maine ne déclarant aucune inquiétude concernant une exposition continue en dehors de ces dates distinctes.

Le CDC du Maine suggère de se faire vacciner pour prévenir l'hépatite A, ce qui indique une prévention réussie chez au moins 94 personnes sur 100 après une dose unique. La deuxième dose assure une protection à long terme. Les personnes exposées peuvent éviter la maladie si elles sont vaccinées dans les deux semaines suivant l'exposition. Tous les restes du restaurant aux dates spécifiées doivent être jetés.

Il est conseillé aux personnes qui fréquentaient le restaurant ou qui y ont travaillé de surveiller l'apparition de symptômes de l'hépatite A pendant une période pouvant aller jusqu'à 50 jours à compter de la dernière date d'exposition potentielle. Les symptômes peuvent inclure de la fatigue, un manque d'appétit, des douleurs à l'estomac, des nausées et un ictère, entre autres signes.

Si vous présentez des symptômes de l'hépatite A, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : maine.gov
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82


L'école primaire Eldon de Preston a temporairement fermé sa crèche en raison de plusieurs cas confirmés d'infections à Escherichia coli productrice de shigatoxines (STEC) chez ses élèves. Le STEC est une souche puissante d'E. Coli qui a précipité la fermeture. L'Agence britannique de sécurité sanitaire enquête de... Voir plus près sur la source de l'infection et travaille régulièrement aux côtés de l'école.

L'épidémie remonte au fait que plusieurs élèves de l'aile maternelle de l'école ont été testés positifs à l'infection bactérienne. Eldon Primary, en collaboration avec l'Agence britannique de sécurité sanitaire, mène depuis lors des évaluations de santé approfondies pour les cohortes concernées et procède à des nettoyages en profondeur préventifs des installations scolaires. Il s'agit d'une réponse immédiate à l'augmentation du taux d'infections aux STEC, qui peuvent provoquer des symptômes allant de la diarrhée légère à sévère et à des douleurs abdominales, ainsi que de la fièvre dans certains cas. Ces symptômes peuvent durer jusqu'à deux semaines et peuvent entraîner de graves complications chez un faible pourcentage de patients.

Si vous présentez des symptômes d'E. Coli, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : lep.co.uk
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La Major League Baseball (MLB) a mis fin à ses réunions annuelles des directeurs généraux (GM) en raison d'une épidémie présumée de norovirus à l'Omni Montelucia Resort, à Scottsdale, en Arizona, qui a touché plus de 10 % des dirigeants présents.

Les interruptions des réunions ont commencé... Voir plus mercredi à la suite de cas signalés de maladies qui ressemblaient initialement à une intoxication alimentaire lors du buffet de mardi. Cependant, la cause a maintenant été attribuée au norovirus hautement infectieux, car on s'est rendu compte que plusieurs personnes touchées n'avaient pas consommé le repas suspect. Le norovirus, connu pour se propager principalement par contact direct, peut également se propager par le biais d'aliments, de surfaces et d'eau contaminés.

L'épidémie a été découverte lorsque des maladies ont été signalées lors de la soirée d'ouverture et que d'autres cas sont apparus mercredi après-midi. Cette situation a incité la ligue à suspendre les rencontres qui devaient se terminer jeudi matin. Presque toutes les équipes avaient signalé au moins une maladie, notamment des membres du staff du directeur général des New York Yankees Brian Cashman et au moins huit personnes du bureau de la ligue.

Les réunions des directeurs généraux marquent souvent le début officieux de la saison morte au baseball, ce qui fait que leur conclusion prématurée a un impact sur les événements qui en découlent. Cette épidémie a inévitablement imposé des modifications aux réunions d'agents suivantes, qui se tiendront désormais via Zoom.

Le norovirus est très contagieux et se transmet facilement d'une personne à l'autre principalement par voie orale/fécale. Étant donné que le désinfectant pour les mains NE fonctionne PAS contre ce virus, il est important de vous laver les mains fréquemment avec du savon. Utilisez de l'eau de javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Si vous ressentez des symptômes du norovirus, tels que vomissements, diarrhée, maux d'estomac et nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin

Une source : bostonherald.com
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1.0K


Les autorités de santé publique locales, étatiques et fédérales (CDC, FDA) ont enquêté sur plusieurs groupes potentiels de cas de cyclosporose en 2023, apparus le 1er avril 2023 ou après cette date. Au 24 octobre 2023, 41 juridictions, dont 40 États et la ville de New York,... Voir plus avaient signalé un total de 2 272 cas de cyclosporose confirmés en laboratoire. 186 ont été hospitalisés et aucun décès n'a été signalé. Ces personnes n'avaient pas quitté les États-Unis au cours des 14 jours précédant leur maladie. Aucun produit alimentaire spécifique n'a été identifié comme étant à l'origine de la plupart de ces maladies.

Dans l'état actuel des choses, le nombre réel de personnes infectées par la cyclosporose pourrait être plus élevé que ce qui a été déclaré, car certaines personnes peuvent se rétablir sans consulter un médecin ou subir un test de dépistage de la cyclospora. La cyclosporose, causée par le parasite Cyclospora cayetanensis, provoque des diarrhées, une perte d'appétit et des crampes. Des cas de cyclosporose sont signalés toute l'année aux États-Unis, avec une augmentation du nombre de cas observée au printemps et en été.

Si vous présentez des symptômes de Cyclospora, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : cdc.gov
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303


Mise à jour le 5 décembre 2023

La FDA a lancé une inspection sur place dans les installations d'Austrofoods en Équateur en raison des niveaux élevés de plomb dans les sachets de pommes à la cannelle. Negasmart, le fournisseur de cannelle d'Austrofoods, fait l'objet de sanctions équatoriennes... Voir plus pour des niveaux élevés de plomb. Au 5 décembre 2023, 64 effets indésirables avaient été signalés dans plusieurs États : AL (1), AR (1), CA (1), CT (1), FL (1), GA (2), IA (1), IL (3), KY (3), LA (4), MA (3), MD (6), MI (3), MO (1), NC (5), NE (2)), NH (1), NM (1), NY (8), OH (3), PA (1), SC (2), TN (1), TX (3), VA (2), WA (3), WI (1), touchant principalement les enfants de moins de 6 ans. Fourchettes de dates du rapport : du 17 octobre 2023 au 1er décembre 2023.

Le CDC collabore avec les services de santé des États et, au 1er décembre 2023, avait reçu des rapports faisant état de 18 cas confirmés, 30 cas probables et 4 cas suspects provenant de 13 États différents : CO, FL, ID, IL, KS, KY, LA, MN, NE, OH, OR, TX, WV. La FDA et le CDC utilisent des sources de données différentes et les chiffres qu'ils ont communiqués peuvent ne pas correspondre. Les enquêtes se poursuivent

Source : FDA et CDC

Mise à jour le 30 novembre 2023

Le 30 novembre 2023, Austrofood et Wanabana USA ont publié une déclaration conjointe révélant l'hypothèse principale de l'entreprise selon laquelle la cannelle, fournie par Negasmart en Équateur, est à l'origine de la contamination. La FDA, en collaboration avec les autorités équatoriennes, étudie le rôle de la cannelle et son utilisation potentielle dans d'autres produits. Au 30 novembre 2023, 57 effets indésirables avaient été signalés dans plusieurs États : AL (1), AR (1), CA (1), CT (1), FL (1), GA (2) IA (1), IL (2), KY (3), LA (4), MA (3), MD (4), MI (3), MO (1), NC (5), NE (1), NEW HAMPSHIRE (1), NEW YORK (8), OH (2), PENNSYLVANIE (1), SC (2), TENNESSEE (1), TEXAS (3) VA (1), WA (3), touchant principalement les enfants de moins de 5 ans. Fourchettes de dates du rapport : du 17 octobre 2023 au 28 novembre 2023.

La cannelle utilisée pour fabriquer les produits rappelés était fournie par Negocios Asociados Mayoristas S.A., opérant sous le nom de Negasmart, une société de distribution tierce située en Équateur.

Source : FDA

Mise à jour le 22 novembre 2023

Au 22 novembre 2023, 52 rapports d'effets indésirables potentiellement liés à un produit rappelé avaient été soumis à la FDA en provenance de plusieurs États : AL (1), AR (1), CA (1), CT (1), FL (1), GA (2) IA (1), IL (2), KY (2), LA (4), MA (2), MD (3), MI (3), MO (1), NC (5), NE (1), NH (1). NM (1), NEW YORK (7), OH (2), SC (2), TN (1), TX (3) VA (1), WA (3). À ce jour, les plaignants confirmés sont âgés de moins de 1 à 4 ans. La FDA continue d'évaluer les rapports d'effets indésirables entrants.

Les produits concernés liés à cette épidémie sont des sachets de purée de pommes et de cannelle fabriqués en Équateur et vendus sous les marques WanaBana, Weis et Schnucks.

Source : FDA

Mise à jour le 16 novembre 2023

Au 16 novembre 2023, 34 cas de maladie potentiellement liés à des produits rappelés avaient été signalés à la FDA en provenance de plusieurs États : AL (1), AR (1), CA (1), CT (1), FL (1), IL (1), LA (3), MD (2), MI (1), MO (1), NC (5), NE (1), NH (1), NM (1), NY (4), OH (1), PA (1), SC (2), TN (1), TX (1), VA (1), WA (1), WA (1), Inconnu (1). Fourchettes de dates du rapport : du 17 octobre 2023 au 15 novembre 2023. La FDA continue d'évaluer les nouveaux rapports indésirables de maladies.

Des échantillons de sachets de purée de fruits WanaBana, Weis et Schnucks sans cannelle et ne faisant pas partie du rappel n'ont révélé aucune concentration élevée de plomb. La FDA soupçonne que les sachets rappelés étaient contaminés par du plomb provenant de la cannelle, mais n'a pas été testée La cannelle pour le moment. La FDA travaille avec les autorités équatoriennes pour enquêter sur la source de cannelle et contrôle les expéditions de cannelle en provenance de divers pays pour détecter la présence de plomb. L'enquête se poursuit pour identifier le point de contamination et tout produit supplémentaire lié à des maladies. À l'heure actuelle, aucun cas de maladie ou de taux élevé de plomb n'a été signalé pour d'autres produits contenant de la cannelle. L'enquête se poursuit

Source : FDA

13 novembre 2023

La FDA et d'autres agences de santé étudient actuellement plusieurs marques de sachets de fruits aux pommes et à la cannelle en raison de niveaux élevés de plomb. À ce jour, 7 enfants malades liés à la consommation de ces produits ont été signalés dans plusieurs États (Arkansas (1), Louisiane (1), Maryland (1), Missouri (1) Caroline du Nord (2), Inconnu (1)). Fourchettes de dates du rapport : du 17 octobre 2023 au 1er novembre 2023. Ces produits ont été distribués dans tout le pays aux États-Unis.

Dans le cadre d'une enquête en cours qui a débuté fin octobre, la FDA, en collaboration avec le ministère de la Santé et des Services sociaux de Caroline du Nord (NCDHHS) et d'autres agences connexes, a identifié un lien alarmant entre la consommation de purée de pommes et de cannelle WanaBana et l'hyperplombémie. Cette sonde a été initiée de manière significative après que 4 enfants aient présenté des taux élevés de plomb dans le sang indiquant une toxicité aiguë grave au plomb. Par la suite, des tests de laboratoire ultérieurs ont révélé de fortes concentrations de plomb toxique dans les sachets de purée de pommes et de cannelle WanaBana testés.

Une enquête plus approfondie sur l'épidémie a été confiée au réseau CORE (Coordinated Outbreak Response & Evaluation) de la FDA afin de collaborer avec les représentants de l'État et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Deux autres marques de produits font également l'objet d'un rappel : certains sachets de compote de pommes aromatisée à la cannelle Schnucks et certains sachets de compote de pommes à la cannelle Weis.

Les produits concernés sont les suivants :
- Sachets de purée de pommes et de cannelle WanaBana. Ils ont été vendus à l'échelle nationale et sont disponibles auprès de plusieurs détaillants, notamment Amazon, Dollar Tree et d'autres points de vente en ligne.
- Sachets de compote de pommes aromatisée à la cannelle de marque Schnuck et pack varié. Ils étaient vendus dans les épiceries Schnucks et Eatwell Markets.
- Sachets de compote de pommes à la cannelle de marque Weis (c'est-à-dire des lots spécifiques du CUP 041497216123). Ils étaient vendus dans les épiceries Weis.

Ne mangez pas, ne vendez pas et ne servez pas ces produits. WanaBana LLC a volontairement lancé un rappel de tous ses produits à base de purée de pommes, quels que soient la date de péremption et les codes de lot. En outre, des produits tels que les sachets de compote de pommes à la cannelle de marque Schnucks and Weis ont également été rappelés. La FDA poursuit son enquête pour identifier la source de la contamination au plomb et déterminer si d'autres produits sont liés à cette épidémie. Des mises à jour seront fournies dès qu'elles seront disponibles.

Les principaux symptômes d'une exposition à court terme à la toxicité du plomb sont notamment les maux de tête, les douleurs abdominales et l'anémie, tandis qu'une exposition à long terme peut entraîner de la fatigue, des difficultés de concentration, des tremblements et une perte de poids. Il est conseillé aux parents et aux soignants d'être conscients de ces symptômes chez les enfants, qui sont particulièrement sensibles à la toxicité du plomb.

Si vous ou votre enfant ressentez des symptômes après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov
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303


L'école primaire Teller de Denver a été temporairement fermée en raison d'une épidémie de norovirus. Au cours des deux derniers jours, le nombre de cas de norovirus signalés parmi les étudiants et les membres du personnel a considérablement augmenté. Considérée comme une situation à haut risque, les... Voir plus administrateurs scolaires ont décidé de fermer temporairement l'école primaire Teller, afin de laisser le temps à la communauté de se rétablir et de procéder à un nettoyage en profondeur du campus.

Le norovirus est très contagieux et se transmet facilement d'une personne à l'autre principalement par voie orale/fécale. Étant donné que le désinfectant pour les mains NE fonctionne PAS contre ce virus, il est important de vous laver les mains fréquemment avec du savon. Utilisez de l'eau de javel pour nettoyer et désinfecter les surfaces.

Si vous ressentez des symptômes du norovirus, tels que vomissements, diarrhée, maux d'estomac et nausées, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : kdvr.com
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832


La FDA conseille aux restaurants et aux détaillants alimentaires de ne pas vendre et d'éliminer les huîtres et aux consommateurs de ne pas manger d'huîtres provenant des huîtres de Fanny Bay basées en Colombie-Britannique, au Canada, récoltées le 17 octobre 2023 dans la zone de récolte 14-8... Voir plus Landfile #278757 en raison de niveaux potentiellement élevés de Vibrio parahaemolyticus. Ce produit a été expédié à des distributeurs en Californie et à Washington, et il est possible qu'il ait également été distribué dans d'autres États.

Les produits concernés sont les huîtres Fanny Bay, récoltées le 17 octobre 2023, dans la zone de récolte 14-8, Landfile #278757, avec les dates finales de récolte/de transformation du 25 octobre 2023 et du 26 octobre 2023, y compris les huîtres Sunseeker petites et Xsmall portant le numéro de lot 38336 et les numéros de lot de stockage humide (W/S Lot #) w72297 et w72240.

Le 30 octobre 2023, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a informé la FDA du rappel de certaines huîtres en raison des résultats du test Vibrio parahaemolyticus. Le rappel concerne les huîtres de Fanny Bay Oysters, récoltées le 17 octobre 2023 dans la zone de récolte 14-8, Landfile #278757. Il n'y a aucune maladie apparentée connue pour le moment.

Les huîtres contenant des niveaux élevés de Vibrio parahaemolyticus, si elles sont crues, peuvent provoquer des maladies, avec des réactions plus graves chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Malgré une contamination potentielle, les produits contenant Vibrio parahaemolyticus ont généralement une apparence, une odeur et un goût normaux. Ne consommez pas les huîtres touchées.

Si vous présentez des symptômes liés au vibrion tels que diarrhée, crampes abdominales, nausées, vomissements, fièvre et frissons, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : fda.gov
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304


La FDA enquête actuellement sur une épidémie d'E. coli O121:H19. Au 1er novembre 2023, un total de 37 personnes infectées par E. coli O121:H19 avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été lié à cette enquête à ce jour. La FDA a lancé le traçage. Cette enquête... Voir plus est toujours en cours.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov
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303


La FDA déconseille aux parents et aux personnes qui s'occupent d'eux d'acheter ou de donner des sachets de purée de pommes et de cannelle WanaBana aux tout-petits et aux enfants en raison de leur teneur potentiellement élevée en plomb. Par mesure de précaution immédiate, WanaBana procède au... Voir plus rappel volontaire de tous les lots et de toutes les dates de péremption de ce produit. Ces produits ont été vendus dans tout le pays aux États-Unis et sont disponibles auprès de nombreux détaillants, notamment Sam's Club, Amazon et Dollar Tree. L'avertissement de la FDA intervient après qu'une enquête menée en Caroline du Nord a établi un lien entre 4 cas d'augmentation du taux de plomb dans le sang chez des enfants et les sachets de WanaBana.

Dans le cadre de leur enquête, des tests effectués par le NCDHHS sur plusieurs lots de purée de pommes et de cannelle WanaBana ont révélé des concentrations alarmantes de plomb. À la suite des conclusions du NCDHHS, la FDA a reconnu que des résultats à ce niveau pouvaient entraîner une toxicité aiguë et a immédiatement lancé une alerte de santé publique.

L'exposition au plomb peut être néfaste pour la santé et entraîner une série de symptômes allant des maux de tête aux douleurs abdominales en passant par l'anémie. Un contact prolongé peut entraîner d'autres complications telles que de l'irritabilité, de la léthargie, des douleurs musculaires et des difficultés de concentration. Bien que la plupart des enfants ne présentent aucun symptôme immédiat clair, la FDA conseille aux soignants qui soupçonnent une exposition de consulter un professionnel de santé pour un test sanguin.

Si vous subissez des dommages causés par ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fda.gov
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Le Central District Health (CDH), en collaboration avec le département de l'Agriculture de l'État de l'Idaho (ISDA) et le ministère de la Santé et du Bien-être de l'Idaho (IDHW), enquête sur une épidémie de campylobactériose probablement liée à la consommation de lait cru produit par Provider Farms... Voir plus à Mountain Home. L'épidémie a touché 5 habitants du comté d'Ada, dont 3 ont été testés positifs pour la campylobactériose. Provider Farms distribue directement aux consommateurs dans plusieurs centres de distribution situés de Nampa à Burley.

Depuis le 20 septembre, les personnes touchées présentaient des symptômes de cette infection bactérienne, notamment de la diarrhée, de la fièvre et des crampes d'estomac. Il s'agissait principalement de personnes ayant admis avoir bu du lait cru provenant de Provider Farms.

Le CDH mène des entretiens avec des patients symptomatiques et fait tester des échantillons de lait cru. L'ISDA travaille actuellement avec le fournisseur de lait cru, Provider Farms, afin d'atténuer tout risque permanent pour les consommateurs.

L'ISDA conseille à tous ceux qui ont acheté des produits à base de lait de vache cru auprès de Provider Farms au cours des 30 derniers jours de se débarrasser de ces produits afin d'éviter tout danger potentiel pour la santé. La consommation de produits laitiers crus non pasteurisés comporte des risques connexes, en particulier chez les groupes à haut risque tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Si vous présentez des symptômes de Campylobacter tels que diarrhée (souvent sanglante), fièvre, nausées, vomissements et crampes d'estomac, signalez-le dès maintenant. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : cdhd.idaho.gov
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