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挪威奥斯陆 Frognerseteren 咖啡馆爆发甲型肝炎疫情

6个月前 •source fhi.no • 细节

奥斯陆的Frognerseteren咖啡馆和餐厅是甲型肝炎疫情的中心，报告了22例病例。挪威公共卫生研究所（NIPH）已通过测序确认了12例病例。受影响的人主要来自奥斯陆，其他人则来自阿克什胡斯、韦斯特兰和因兰德。当地卫生服务机构正在为最近的顾客提供疫苗接种。

受影响的人：
-奥斯陆：16人受到影响
-Akershus：4 人受到影响
-韦斯特兰：1 人受到影响
-内地：1 人受到影响

该疫情最初是在7月10日至8月5日期间个人经检测呈甲型肝炎阳性时发现的。NIPH已与奥斯陆市政府和食品安全局合作，接管了调查的协调工作。由于疫情已蔓延到全国各地，Frognerseteren于8月2日关闭，以防止进一步传播。

这个问题是在有报道称在餐厅用餐的顾客生病后曝光的。国家参考实验室的测序证实了与Frognerseteren的联系。NIPH建议那些在6月中旬至8月2日期间在那里食用食物的人在出现症状时寻求医疗建议。建议过去 14 天内暴露的人接种疫苗。

来源：www.fhi.no/en/news/2025/flere-spisegjester-ved-frognerseteren-tilbys-na-vaksinasjon-mot-hepatitt-a/

#oslo #norway

爆发 Hepatitis A Outbreak in Frognerseteren cafe in Oslo, Norway Frognerseteren cafe and restaurant in Os... 照片 #1
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沙门氏菌疫情与各种品牌的开心果有关

6个月前 •source canada.ca • 细节

2026 年 1 月 15 日更新：
加拿大公共卫生官员报告了166例确诊的Salmonella病例，高于先前的统计。住院人数已增加到25人，没有死亡报告。疫情现在包括艾伯塔省的病例，使受影响的省份总数达到六个。

其他Salmonella血清型已得到证实，将疫情扩大到总共13个菌株。现在，发病日期延长至2025年12月初，官员们指出，疾病报告滞后12-99天，这意味着仍可能发现更多病例。

测试继续检测召回的开心果和含开心果的产品（包括迪拜式巧克力）中的疫情菌株。调查仍在进行中，公共卫生当局继续建议避免使用来自伊朗的开心果及其制成的产品。

来源：加拿大公共卫生署


2025 年 12 月 2 日更新：
公共卫生官员现在报告了与本次疫情有关的155种确诊疾病，目前病例遍及六个省。住院人数已增加到24人，仍然没有人死亡。受影响者的年龄范围现在为1至95岁，70％的病例是女性。

疫情中现已确认了另外几种沙门氏菌血清型，使菌株总数达到12个，包括新报告的菌株，例如阿戈纳沙门氏菌、布兰德鲁普、科瓦利斯和科特布斯。

现在，发病日期延长至2025年11月中旬，卫生官员指出，报告延迟已延长至12-99天，这意味着仍可能发现更多最近的病例。

测试继续证实召回的开心果和迪拜式巧克力中的疫情菌株。调查仍在进行中，可能还会出现其他来源。由于污染风险，公共卫生当局建议避免使用来自伊朗的开心果和任何用它们制成的产品。

来源：加拿大公共卫生署


2025 年 10 月 21 日更新：
加拿大公共卫生署发布了与开心果和含开心果产品有关的Salmonella疫情的最新消息。确诊病例总数有所增加 在六个省份达到117人，有17人住院，没有死亡报告。自上次更新以来，艾伯塔省和曼尼托巴省现已确认其他病例。

卫生官员已经确定了八种不同的疫情菌株：哈瓦那沙门氏菌、姆班达卡、梅莱格里迪斯、田纳西、阿纳图姆、巴雷利、森夫滕贝格和俄亥俄州。人们在2025年3月初至9月下旬期间患病，报告病例中有74％是女性，年龄在2至95岁之间。

测试在召回的开心果以及含有开心果的迪拜式巧克力和糕点产品中发现了疫情菌株。当局继续调查，指出仍可能找到其他来源。

由于疾病报告延迟（可能在15至99天之间），可能仍会出现更多最近的病例。

来源：加拿大公共卫生署


2025 年 9 月 24 日更新：
-确诊病例总数已上升至105例（从79例上升）。
-涉及的新省份：艾伯塔省（报告了4起病例）。
-住院人数已增加到16人（未报告死亡）。
-确定了其他疫情菌株：阿纳图姆沙门氏菌、巴雷利沙门氏菌和森夫滕伯格沙门氏菌，以及先前报告的菌株（哈瓦那、姆班达卡、梅莱格里迪斯和田纳西州）。
-人们在 2025 年 3… 更多

#canada #巧克力

爆发 Outbreak of Salmonella linked to various brands of Pistachios Update January 15th, 2026: Canadian... 照片 #1
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佛罗里达州的生牛奶疫情与弯曲杆菌和大肠杆菌有关

7个月前 •source content.govdelivery.com • 细节

佛罗里达州卫生部报告了与美国佛罗里达州东北部和中部农场的生牛奶有关的弯曲杆菌和产志贺毒素的大肠杆菌（STEC）感染疫情。21人患病，包括6名10岁以下的儿童，据报有7人住院。

疫情引发了人们对农场卫生习惯的担忧，因为生牛奶已被确定为感染源。这些疾病导致至少两人出现严重的并发症。

这个问题是在报告农场生牛奶消费者出现胃肠道疾病后发现的。卫生官员将感染追溯到农场的生牛奶，这促使人们对处理和卫生程序进行了调查。佛罗里达州卫生部敦促消费者意识到与食用生牛奶相关的风险，并就自己的健康做出明智的决定。

来源：content.govdelivery.com/accounts/FLDOH/bulletins/3ec22a0

#florida #unitedstates #牛奶

爆发 Raw Milk Outbreak in Florida Linked to Campylobacter and E. coli Update August 6th, 2025: The Flori... 照片 #1
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肉毒杆菌中毒疫情与意大利鳄梨调味酱有关

7个月前 •source foodsafetynews.com • 细节

意大利卫生官员正在调查与鳄梨调味酱有关的肉毒中毒疫情，撒丁岛至少有六人生病。这些病例是在7月22日至24日参加者在蒙塞拉托的一个旅游节上食用食物后报告的。由于潜在的污染，疫情促使人们召回了Metro Chef鳄梨果肉。

地区卫生部门已启动流行病学调查，向卡利亚里和奥利亚斯特拉的当地卫生当局发出警报。该音乐节原定在托尔托利继续举行，但已暂停。一些受影响的人已经住院，当地媒体称可能有多达11人被感染。卡利亚里检察官办公室也对该事件展开了调查。

该问题是在有报道称节日参与者患病后发现的。卫生部的召回通知将Metro Chef鳄梨果肉确定为肉毒毒素的潜在来源。涉案产品由德国的MCC贸易国际、欧洲萨鲁德食品集团和秘鲁的Agroempaques S.A分销，有特定的批号和有效期。肉毒杆菌中毒由肉毒梭菌引起，可导致严重症状，包括瘫痪和呼吸困难。

来源：www.foodsafetynews.com/2025/08/guacamole-link-in-italian-botulism-outbreak/

#monserrato #sardinia #italy #牛油果 #鳄梨酱 #意大利人

爆发 Botulism outbreak linked to Guacamole in Italy Italian health officials are investigating a botulism... 照片 #1
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Salmonella 疫情与安大略餐厅有关

7个月前 •source kflaph.ca • 细节

东南卫生部（SEHU）正在调查与安大略省珀斯洛基河咖啡馆有关的沙门氏菌疫情。疫情导致2025年7月15日左右在餐厅用餐的顾客中出现了几例病例。

SEHU报告了异常数量的Salmonella感染，这是一种细菌性疾病，可引起腹泻、发烧和腹部绞痛等症状。这些症状通常出现在暴露后 6 小时到 7 天之间。据信疫情源自洛基河咖啡厅供应的受污染食物。作为回应，SEHU已根据《健康保护和促进法》第13条发布了该餐厅的关闭令。在彻底检查确认可以安全重新开放之前，咖啡馆将保持关闭状态。

这个问题是在曾在咖啡馆吃过饭的人报告胃肠道疾病后发现的。SEHU正在与该餐厅密切合作，以解决该问题并防止进一步传播。卫生单位的检查报告是公开的，SEHU继续通过检查和教育将社区卫生作为优先事项。

来源：www.kflaph.ca/en/news/health-unit-investigating-exposure-to-salmonella-in-perth.aspx

#perth #ontario #canada

爆发 Salmonella Outbreak Linked to Ontario Restaurant The South East Health Unit (SEHU) is investigating... 照片 #1
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阿科马克县沙门氏菌疫情与私人活动有关

7个月前 •source wavy.com • 细节

与阿科马克县一次私人活动相关的沙门氏菌疫情已导致52人在奥南科克的河滨海岸纪念医院寻求紧急医疗护理。疫情始于周日27日，已经超出了医院13床急诊科的容量。

卫生官员已确定疫情源头为一次未经餐饮服务的大型家庭聚会。活动参与者报告了与食源性疾病一致的症状，引发了急诊科就诊人数激增。

在家庭聚会的多名参与者报告食源性疾病症状后，疫情被发现。弗吉尼亚州卫生部对10人进行了检测，确认了6例沙门氏菌病例和4例弯曲杆菌病例，还有两个检测结果仍在等待中。公共卫生官员正在继续调查疫情以防止进一步病例发生。

#virginia #unitedstates

爆发 Salmonella outbreak in Accomack County linked to a Private Event A salmonella outbreak linked to a p... 照片 #1
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纽约的疫情与 Fishbowl 有关

7个月前 •source news.com.au • 细节

在纽约以Thisbowl的名义运营的快餐连锁店Fishbowl正在解决与其一家分店有关的食源性疾病疫情后的担忧。该事件发生在6月，导致几名员工和客户因传染性病原体而生病。疫情引起了美国纽约州纽约市顾客的警惕。

疫情可追溯到一名工作人员在感染传染病期间在不知不觉中工作。这导致员工和客户多例生病。社交媒体用户报告了食物中毒事件，有些人将症状归因于该机构的三文鱼菜肴。尽管有这些说法，但第三方食品安全专家和卫生部进行了彻底调查，发现该餐厅的食品安全或处理做法没有问题。

这个问题是在客户开始在社交媒体上报告与食源性疾病一致的症状时发现的。这促使Fishbowl进行了内部审查，然后向卫生部自行报告了该事件。此后，该公司实施了额外的安全措施，包括定期检查和加强卫生规程，以防止将来再次发生。Fishbowl坚持认为，疫情是一起孤立事件，并继续将疫情的健康和安全放在首位

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.news.com.au/lifestyle/food/eat/fishbowl-responds-to-concerns-after-contagious-outbreak-in-new-york/news-story/beedbe6dbade944900f4f6cc37240fee

#newyork #newyork #unitedstates #快餐 #三文鱼 #鱼 #碗

爆发 Outbreak in New York linked to Fishbowl Fast food chain Fishbowl, operating as Thisbowl in New York,... 照片 #1
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加那利岛拉帕尔马的组胺疫情

7个月前 •source www3.gobiernodecanarias.org • 细节

在西班牙拉帕尔马，八人食用了在常规分销渠道之外购买的鱼类后，因疑似组胺污染而生病。一人在拉帕尔马大学医院住院。卫生当局已对疫情展开调查，以防止出现更多病例。

这次疫情与食用蓝鱼有关，导致受影响的人出现轻微症状，其中一人需要住院治疗。报告的症状包括瘙痒、口腔和喉咙发烧感、面部发红和肿胀、头痛、头晕和胃肠道问题。“公共卫生总局” 已经启动了必要的协议，并正在进行流行病学研究，以追踪污染源。

该问题最早是在7月22日发现的，当时洛斯·拉诺斯·德·阿里丹健康中心报告了最初的病例。患者在食用受污染的鱼类大约两小时后出现症状。卫生官员怀疑组胺污染，当鱼类存放在正确的温度下时，就会发生组胺污染。调查仍在继续，当局正在监测其他病例，并提醒公众只能从受监管和卫生批准的渠道购买鱼类。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www3.gobiernodecanarias.org/noticias/sanidad-investiga-una-toxiinfeccion-alimentaria-en-la-palma-por-posible-contaminacion-por-histamina/

#canaryislands #spain #鱼

爆发 Histamine Outbreak in La Palma, Canary Island Eight people have fallen ill due to a suspected histam... 照片 #1
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萨斯卡通农场食品设施爆发大肠杆菌疫情

7个月前 •source albertahealthservices.ca • 细节

艾伯塔省卫生服务局（AHS）已在艾伯塔省山麓县的萨斯卡通农场食品设施中发现了胃肠道疫情。据推测，该疫情由大肠杆菌和阿米巴病引起，已导致18例确诊病例，影响235人，报告了两人住院。

据信疫情源自该设施的供水系统。此后，萨斯卡通农场禁用了所涉水源，并改用了经AHS环境公共卫生检查证实安全的替代水源。鉴定的大肠杆菌菌株是肠道侵入性大肠杆菌（EIEC），它通常不存在于经过处理的水中，并且不会产生毒素。由寄生虫溶组织内阿米巴引起的阿米巴病可导致严重感染，尽管通常没有症状。

该问题是在公共卫生官员报告疾病后进行了多次现场检查后发现的。从食物准备区和供水系统采集了样本进行实验室测试。7月23日，AHS发布了该食品设施的关闭令，该命令将一直有效，直到安全条件得到满足。萨斯卡通农场的其余部分

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.albertahealthservices.ca/news/Page19248.aspx

#alberta #canada

爆发 E. Coli Outbreak at Saskatoon Farms Food Facility Update August 15th, 2025: Alberta Health Services... 照片 #1
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埃德加敦疫情爆发疑似诺如病毒与私人活动有关

7个月前 •source edgartown-ma.us • 细节

马萨诸塞州埃德加敦的卫生官员正在调查一起疑似诺如病毒爆发事件，此前发生了多起与近期私人活动相关的胃肠道疾病病例。至少有两个场所——埃德加敦阅览室和埃德加敦游艇俱乐部报告了员工患病。

根据埃德加敦卫生委员会的报告，几名个人在周末参加了查帕奎迪克岛和阅览室的聚会后，出现了与诺如病毒一致的症状，包括恶心、呕吐、腹泻和腹部痉挛。虽然没有通过实验室检测确认的病例，但已采取预防措施来控制潜在的疫情爆发。两个受影响的场所都在7月22日自愿关闭至少48小时，进行深度清洁和消毒。出现症状的员工被要求在康复后至少在家休息72小时。

在多份疾病报告提交给卫生委员会后，发现了这一潜在疫情。作为回应，委员会与餐厅经营者协调，并向所有当地食品机构发布建议，以加强安全食品处理做法。调查正在进行中，情况正在与当地卫生官员协调监控。

#edgartown #massachusetts #unitedstates

爆发 Norovirus Suspected in Edgartown Outbreak Linked to Private Events Health officials in Edgartown, Ma... 照片 #1
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