爆发

英国卫生安全局(UKHSA)报告说,从土耳其(主要是安塔利亚地区)返回的人群中出现了由Salmonella Enteritidis病原体引起的胃肠道疾病。从2023年1月15日至7月19日,已经确认了大约241例病例。

多集群疫情调查通过全基因组测序确定了5种与Salmonella Enteritidis密切遗传相关的菌株。大多数感染是在4月以后发现的。据报道,在93例确诊病例中,旅行者住在土耳其的多家酒店,作为全包度假套餐的一部分,他们食用了各种食物。

密集的疫情调查工作导致发现了这个问题,但直接感染源仍未确定。为防止进一步感染,提醒旅行者遵守卫生规程,尤其是在洗手时。食品安全也受到重视,建议食用新鲜烹制、彻底煮熟的食物和可剥的水果,以及经过巴氏消毒的乳制品。还建议在出现胃肠道症状时限制准备食物。

UKHSA正在与ABTA、土耳其公共卫生官员和其他国际卫生合作伙伴密切合作,进一步调查这些集群的来源和原因。与国家旅行健康网络和中心合作,确保为英国旅行者提供最新的建议。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.gov.uk 少看

#gb #沙门氏菌

英国卫生安全局(UKHSA)事故与复原股(IRU)和其他相关机构正在调查大肠杆菌STEC 0183的疫情。本次疫情于2023年7月宣布,截至2023年8月底,英国各地已报告25例病例。

报告的病例症状严重,导致住院率约为26%。疫情引发了对食物链的广泛调查,包括草莓、蓝莓和新鲜牛肉末的供应商。此外,与贸易行业相关的公司提供了有关五种水果和蔬菜供应链的信息。

尽管主要感染源仍未确定,但密切合作和积极应对使UKHSA得以降低本次疫情的严重程度。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血腥的)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.food.gov.uk 少看

#blood #gb #e.coli

食品安全局(FSA)与波兰当局合作,正在调查英国与波兰鸡蛋和家禽产品有关的Salmonella Enteritidis疫情。详细信息显示,一种菌株导致了47例确诊病例,其中25例归因于一家餐厅,18例可能是餐厅暴露造成的。第二起与波兰鸡蛋有关的菌株疫情与另外87例病例有关,大量病例是在2023年6月和7月报告的,主要集中在康沃尔郡的面包店,那里怀疑蛋挞的生产是来源。这种生产中使用的鸡蛋可以追溯到波兰,这凸显了问题的相互关联性。

这些违规病原体是在波兰进行大规模感染追踪和现场环境采样时发现的。一项协调一致的努力观察到英国的人类病例与波兰样本之间存在相关性,从而得出了明确的可疑来源,并聚焦了以前未被怀疑的食物来源。对供应链的进一步调查和探索正在进行中,涉及涉案的波兰制造商和鸡蛋供应商。

我们敦促消费者保持警惕,注意自己的食物来源和准备情况。金融服务管理局、UKHSA和外国当局继续密切监视局势。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.food.gov.uk 少看

#gb #沙门氏菌

2023 年 10 月 7 日更新

9月27日,市和州卫生官员证实,诺如病毒是中康涅狄格州立大学一小部分学生胃肠道症状的原因。疫情影响的人数不到10人。

经过实验室测试,新不列颠市卫生部、康涅狄格州公共卫生部和州立实验室确定,诺如病毒,而不是特定的食物来源,导致了这种疾病。症状于9月27日下午首次报告。

自9月29日以来,没有报告任何新发病例,受影响的学生在没有住院治疗的情况下康复。作为预防措施,卫星餐厅Hilltop Café暂时关闭,并于9月29日重新开放。自助餐已从菜单中删除,并采取了安全措施。

新不列颠卫生部已就诺如病毒清洁程序向Central的餐饮服务提供商提供了建议,并将配合正在进行的调查。各机构的合作努力对于遏制病毒至关重要。

诺如病毒具有很强的传染性,很容易通过口腔/粪便途径在人与人之间传播。考虑到洗手液不能抵御这种病毒,因此经常用肥皂洗手很重要。使用漂白剂清洁和消毒表面。

如果您出现诺如病毒症状,例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.ccsu.edu

2023年9月28日

中央康涅狄格州立大学(CCSU)正在调查一起涉嫌食物中毒事件,该事件涉及其校内餐饮设施Hilltop Café。加州州立大学的Hilltop Café出现了严重的食物中毒病例,促使当局暂时关闭了该咖啡厅。该大学的环境健康与安全系正在积极与新不列颠市公共卫生部以及食品服务提供商索迪斯合作,以查明疫情的来源。目前,受影响的人数和导致该病的特定病原体均未知。

同时,CCSU建议患有这些症状的学生向大学卫生服务专业人员寻求免费咨询服务。加州州立大学的另一个校内餐饮设施Memorial Hall仍然开放且功能齐全。目前正在进行检查。

如果您出现呕吐、腹泻和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.nbcconnecticut.com 少看

#newbritain #connecticut #us #诺如病毒

阳光海岸医院和卫生服务公共卫生部门正在管理一例甲型肝炎病例,该病例与澳大利亚金皮返回与服务联盟(RSL)的一名员工有关。正在进行的调查包括公共卫生部门与RSL管理层合作,旨在识别和联系所有面临甲型肝炎高风险的潜在暴露者。

此次电话会议适用于从 2023 年 7 月起访问 Gympie RSL 的任何人。目的是让这些人密切关注自己和家人的健康,并在出现任何甲型肝炎症状时咨询全科医生进行检测。

甲型肝炎是一种急性病毒感染,可通过粪-口途径在人与人之间传播,本质上是在摄入受污染物质时。最初的症状可能包括发烧、胃痛、整体疼痛、恶心、食欲不振和腹部不适。最早的具体症状通常是尿液变黑,几天后出现黄疸(皮肤和眼睛发黄)和浅色排便。从接触病毒的那一刻起,通常平均需要4周(2至7周)才能开始出现症状。

预防甲型肝炎传播的措施势在必行,高洗手标准和良好的卫生条件是关键。建议生病的人不要去工作或托儿所,而接种甲型肝炎疫苗也可以起到保护作用。

如果您出现甲型肝炎症状,请务必报告。它可以帮助发现和解决问题,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监控。

来源:www.sunshinecoast.health.qld.gov.au 少看

#gympie #queensland #au #甲型肝炎

南区卫生区正在调查与弗吉尼亚州哈利法克斯蓝岭摇滚音乐节有关的胃肠道疾病疫情。他们收到了2023年9月5日至10日期间参加这个音乐节的一群顾客的生病投诉。

VDH发布了一项在线调查,敦促所有音乐节参与者完成调查,无论他们是否患有疾病,都要完成调查。

如果您出现呕吐、腹泻和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:redcap.vdh.virginia.gov 少看

#halifax #virginia #us #pathogennotidentified

坎伯兰湖地区卫生局(LCDHD)正在与肯塔基州公共卫生部(KDPH)一起调查食源性疾病疫情。迄今为止,肯塔基州坎贝尔斯维尔已报告13例病例,其中6例为沙门氏菌确诊病例,7例可能为沙门氏菌病例。

这场与食品特别相关的疫情始于2023年9月8日至10日。受影响者表现出与沙门氏菌一致的症状,例如恶心、呕吐、腹泻、发烧、腹部绞痛、头痛、食欲不振和脱水。尽管最近没有报告新发病例,这表明疫情可能不会持续下去,但由于病情严重,调查仍在继续。

Salmonella 通常会影响5岁以下的儿童、65岁以上的成年人和免疫系统较弱的人。虽然大多数人无需治疗即可在一周内从沙门氏菌症状中恢复过来,但必须密切监测自己和他人,并报告任何潜在的食源性疾病。如果症状持续,请立即就医。更多信息可通过肯塔基州食品安全报告网站找到。

如果您出现Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.lcdhd.org 少看

#campbellsville #kentucky #us #沙门氏菌

麦克亨利县卫生局(MCDH)和亨特利社区学区158宣布对亨特利高中最近爆发的产志贺毒素大肠杆菌(STEC)疫情进行调查。已有六例确诊的产志贺毒素大肠杆菌病例,均涉及学生。最初的病例是在9月17日星期日发现的。迄今为止,这些疾病的起源尚不清楚。MCDH正在监督潜在病例的情况;除此次疫情外,麦克亨利县没有其他产志贺毒素大肠杆菌病例。

亨特利高中的官员正在与MCDH合作,继续检查校内外可能存在的暴露情况,因为疫情的来源仍未确定。由于大肠杆菌具有高度传染性的特征,我们敦促学生定期洗手。学校还采取了先发制人的措施来维护安全的环境,例如在学校周围展示洗手标志,并在每个教室和公共区域安装洗手液站。

为了预防和阻止感染的传播,MCDH建议在准备和吃食物、与动物或其环境接触、使用洗手间或更换尿布后用肥皂和水洗手;避免吞下池塘、湖泊和未经处理的游泳池中的水;正确清洗和烹饪食物,避免使用未经巴氏消毒(生的)乳制品和果汁。在症状消失 48 小时前,感染者不应为他人处理、准备或烹饪食物。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血腥的)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:www.mchenrycountyil.gov 少看

#huntley #illinois #us #e.coli

西雅图和金县公共卫生部正在调查与位于西雅图北35街的CrackleMi Café有关的沙门氏菌病疫情。公共卫生部门建议,他们采访的所有人都报告说吃了不同类型的 banh mi 三明治(例如猪肉、鸡肉和鸡蛋 banh mi)。迄今为止,有三人报告生病并出现一种或多种与沙门氏菌病一致的症状,包括恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、便血和发烧。所有三例病例均经实验室检测确诊为Salmonella感染。发病日期自2023年8月21日起不等。

卫生部的调查人员于2023年9月19日和20日访问了该餐厅,并观察了可能导致疫情的因素,例如交叉污染的风险、洗手不当和手套使用不当。为了进行清洁和消毒,该餐厅于 2023 年 9 月 20 日自愿关闭。公共卫生调查人员将在重新开放之前验证清洁和消毒情况。公共卫生研究尚未发现任何生病的员工。

如果您出现Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:kingcounty.gov 少看

#seattle #washington #us #沙门氏菌

西雅图和金县公共卫生部宣布,他们正在调查一种与9月14日由Tacos El Guero食物卡车举办的私人活动有关的胃肠道疾病。初步迹象表明,病因可能是细菌毒素,例如产气荚膜梭菌或蜡样芽孢杆菌。迄今为止,已报告34名病人出现一种或多种与细菌毒素一致的症状,包括腹泻、腹部绞痛和恶心。发病日期从2023年9月14日到2023年9月15日不等。调查正在进行中。

导致这些健康问题的确切食物或饮料尚待确定。但是,在追踪细菌毒素爆发的确切原因时遇到困难的情况并不少见。细菌毒素疾病通常是短暂的,当人们寻求治疗时,如果有的话,通常是在疑似暴露后接受检测的时间太长了。

9月18日,环境卫生调查人员对Tacos El Guero的食物卡车和餐厅进行了彻底检查。该小组确定了潜在的风险因素,包括冷藏不足、食物冷却和再加热不当以及缺乏管理监督。此外,还发现卡车上有未经许可的食物。

作为对调查期间观察到的不安全行为的回应,调查人员于9月18日下令立即关闭该餐厅,以缓解这种情况。只有在证明采取了适当的食物处理措施后,餐厅才允许重新开放。

如果您出现呕吐、腹泻和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以实现更好的监测。如果症状持续,请寻求医疗护理。

来源:kingcounty.gov 少看

#kirkland #washington #us #细菌

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