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Surto de STEC 0183 (E. coli produtora de toxina Shiga) no Reino Unido - Fonte desconhecida

há 6 meses •source www.food.gov.uk

Surto

A Unidade de Incidentes e Resiliência (IRU), a Agência de Segurança Sanitária do Reino Unido (UKHSA) e outras autoridades relacionadas estão investigando um surto de STEC 0183, uma cepa de E.Coli. Esse surto foi declarado em julho de 2023 e resultou em 25 casos relatados em todo … Ver Mais
o Reino Unido até o final de agosto de 2023.

Os casos relatados envolvem sintomas graves, levando a uma taxa de hospitalização de aproximadamente 26%. O surto iniciou uma extensa investigação sobre a cadeia alimentar, abrangendo fornecedores de morangos, mirtilos e carne moída fresca. Além disso, empresas associadas às indústrias comerciais contribuíram com informações sobre as cadeias de suprimentos de cinco frutas e vegetais.

Embora a fonte primária de infecção permaneça não identificada, a estreita colaboração e a resposta proativa permitiram ao UKHSA diminuir a gravidade desse surto.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos; cólicas estomacais; e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.food.gov.uk
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#blood #gb #e.coli

STEC 0183 (Shiga-toxin producing E. Coli) outbreak in the United Kingdom - Unknown source foto #1
157

Surtos de Salmonella associados a ovos e produtos avícolas poloneses

há 6 meses •source www.food.gov.uk

Surto

A Agência de Segurança Alimentar (FSA), com a colaboração das autoridades polonesas, está investigando surtos de Salmonella Enteritidis relacionados a ovos e produtos avícolas poloneses no Reino Unido. Os detalhes revelam uma cepa responsável por 47 casos confirmados, com 25 atribuições a um único restaurante e 18 … Ver Mais
casos prováveis como resultado da exposição ao restaurante. O segundo surto de cepa relacionado a ovos poloneses está relacionado a 87 casos adicionais, um número significativo relatado em junho e julho de 2023, com uma concentração em padarias na Cornualha, onde se suspeita que a produção de torta de creme seja a fonte. Os ovos usados nesta produção foram rastreados até a Polônia, destacando a interconexão do problema.

Os patógenos agressores foram descobertos durante um extenso rastreamento de infecções e amostragem ambiental no local na Polônia. Um esforço coordenado observou uma correlação entre casos humanos no Reino Unido e amostras polonesas, levando a fontes suspeitas definitivas e destacando uma fonte de alimento até então inesperada. Outras investigações e explorações da cadeia de suprimentos estão em andamento envolvendo os fabricantes poloneses e fornecedores de ovos envolvidos.

Os consumidores são incentivados a permanecer vigilantes e atentos às fontes e preparações de seus alimentos. A FSA, a UKHSA e as autoridades estrangeiras continuam monitorando a situação de perto.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.food.gov.uk
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#gb #salmonela

Salmonella Outbreaks linked to Polish eggs and poultry products foto #1
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Refeitório da Central Connecticut State University vinculado a um surto de intoxicação alimentar

há 6 meses •source www.nbcconnecticut.com

Surto

Atualização de 07 de outubro de 2023

Autoridades de saúde municipais e estaduais confirmaram o norovírus como a causa dos sintomas gastrointestinais entre um pequeno grupo de estudantes da Central Connecticut State University em 27 de setembro. O surto afetou menos de 10 indivíduos.

Após testes de … Ver Mais
laboratório, o Departamento de Saúde da Cidade da Nova Grã-Bretanha, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut e o Laboratório Estadual determinaram que o norovírus, não uma fonte alimentar específica, levou à doença. Os sintomas foram relatados pela primeira vez na tarde de 27 de setembro.

Nenhum novo caso foi relatado desde 29 de setembro, e os estudantes afetados se recuperaram sem hospitalização. O Hilltop Café, um refeitório via satélite, foi temporariamente fechado por precaução e reaberto em 29 de setembro. Os buffets foram retirados do menu e medidas de segurança foram implementadas.

O Departamento de Saúde da Nova Grã-Bretanha aconselhou o provedor de serviços de alimentação da Central sobre os procedimentos de limpeza de norovírus e cooperará com as investigações em andamento. Os esforços colaborativos de várias agências foram cruciais para conter o vírus.

O norovírus é muito contagioso e é facilmente transmitido de pessoa para pessoa, principalmente pela via oral/fecal. Considerando que o desinfetante para as mãos NÃO funciona contra esse vírus, é importante lavar as mãos com sabão com frequência. Use alvejante para limpar e desinfetar as superfícies.

Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.ccsu.edu

28 de setembro de 2023

A Central Connecticut State University (CCSU) está investigando um incidente suspeito de intoxicação alimentar envolvendo o Hilltop Café, seu refeitório no campus. Casos críticos de intoxicação alimentar surgiram no Hilltop Café da CCSU, levando as autoridades a fechá-lo temporariamente. O Departamento de Saúde e Segurança Ambiental da universidade está cooperando ativamente com o Departamento de Saúde Pública da Cidade da Nova Grã-Bretanha, juntamente com a fornecedora de serviços de alimentação, Sodexo, para discernir a origem do surto. Atualmente, o número de indivíduos afetados e o patógeno específico que causa a doença são desconhecidos.

Enquanto isso, o CCSU aconselha os estudantes que sofrem desses sintomas a buscarem serviços de consulta gratuitos dos profissionais de saúde da universidade. O Memorial Hall, outro refeitório no campus do CCSU, permanece aberto e totalmente funcional. As inspeções estão em andamento.

Caso você tenha vômitos, diarreia e náuseas, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.nbcconnecticut.com
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#newbritain #connecticut #us #norovírus

Central Connecticut State University Dining Hall linked to food Poisoning Outbreak foto #1
257

Gympie RSL Club vinculado à potencial exposição à hepatite A

há 6 meses •source www.sunshinecoast.health.qld.gov.au

Surto

A unidade de saúde pública do Sunshine Coast Hospital and Health Service está gerenciando um caso de hepatite A vinculado a um funcionário da Gympie Returned and Services League of Australia (RSL). A investigação em andamento inclui a Unidade de Saúde Pública que trabalha com a gerência … Ver Mais
da RSL, com o objetivo de identificar e contatar todos os indivíduos potencialmente expostos que enfrentam um alto risco de desenvolver hepatite A.

A ligação se estende a qualquer pessoa que tenha visitado o Gympie RSL a partir de julho de 2023. O objetivo é que esses indivíduos acompanhem de perto sua própria saúde e a de seus familiares e consultem seu clínico geral para fazer o teste, caso apresentem algum sintoma de hepatite A.

A hepatite A é uma infecção viral aguda que pode ser transmitida de pessoa para pessoa pela via fecal-oral, essencialmente quando matéria contaminada é ingerida. Os sintomas iniciais podem incluir febre, dores gastrointestinais e holísticas, náuseas, falta de apetite e desconforto abdominal. O primeiro sintoma específico geralmente é urina escura, seguida em alguns dias por icterícia (pele e olhos amarelos) e evacuação de cor clara. A partir do momento da exposição ao vírus, normalmente leva em média 4 semanas (entre 2 e 7 semanas) para começar a apresentar os sintomas.

Medidas preventivas contra a propagação da hepatite A são imperativas, com altos padrões de lavagem das mãos e boa higiene sendo fundamentais. Indivíduos doentes são desaconselhados a frequentar o trabalho ou creches, enquanto a vacinação contra a hepatite A também oferece proteção.

Caso você tenha tido sintomas de hepatite A, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: www.sunshinecoast.health.qld.gov.au
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#gympie #queensland #au #ahepatitea

Gympie RSL Club linked to Potential Hepatitis A Exposure foto #1
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Blue Ridge Rock Festival em Halifax, VA vinculado a surto de doenças gastrointestinais

há 6 meses •source redcap.vdh.virginia.gov

Surto

O Southside Health District está investigando um surto de doença gastrointestinal relacionado ao Blue Ridge Rock Festival em Halifax, VA. Eles receberam queixas de doenças em grupos de clientes que compareceram ao festival entre 5 e 10 de setembro de 2023.

A VDH publicou uma pesquisa on-line, … Ver Mais
instando todos os participantes do festival a preenchê-la, independentemente de terem sofrido alguma doença para ajudar nas investigações.

Caso você tenha vômitos, diarreia e náuseas, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: redcap.vdh.virginia.gov
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#halifax #virginia #us #pathogennotidentified

Blue Ridge Rock Festival in Halifax, VA linked to gastrointestinal illness outbreak foto #1
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Surto de Salmonella em Campbellsville, KY- Fonte desconhecida

há 6 meses •source www.lcdhd.org

Surto

O Departamento de Saúde do Distrito de Lake Cumberland (LCDHD) está investigando um surto de doenças transmitidas por alimentos junto com o Departamento de Saúde Pública do Kentucky (KDPH). Até o momento, 13 casos foram relatados em Campbellsville, Kentucky, com 6 casos confirmados e sete prováveis de … Ver Mais
salmonela.

O surto, especificamente ligado a um produto alimentício, começou entre 8 e 10 de setembro de 2023. Os indivíduos afetados apresentaram sintomas consistentes com salmonela, como náuseas, vômitos, diarreia, febre, cólicas abdominais, dor de cabeça, perda de apetite e desidratação. Embora novos casos não tenham sido relatados recentemente, sugerindo que o surto pode não estar em andamento, a investigação continua devido à gravidade da doença.

Salmonella geralmente afeta crianças menores de 5 anos, adultos com mais de 65 anos e indivíduos com sistema imunológico enfraquecido de forma mais grave. Embora a maioria das pessoas se recupere dos sintomas da salmonela em uma semana sem precisar de tratamento, é essencial monitorar a si mesmo e aos outros de perto e relatar qualquer possível doença transmitida por alimentos. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico imediatamente. Mais informações podem ser encontradas no site do Kentucky Food Safety Reporting.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.lcdhd.org
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#campbellsville #kentucky #us #salmonela

Salmonella Outbreak in Campbellsville, KY- Unknown source foto #1
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Surto de E. coli na Huntley High School, Illinois

há 6 meses •source www.mchenrycountyil.gov

Surto

O Departamento de Saúde do Condado de McHenry (MCDH) e o Distrito Escolar Comunitário 158 de Huntley anunciaram a investigação de um recente surto de E. coli produtora de toxina Shiga (STEC) na Huntley High School. Houve seis casos confirmados de STEC, todos envolvendo estudantes. O caso … Ver Mais
inicial foi detectado no domingo, 17 de setembro. Até o momento, a origem das doenças é desconhecida. O MCDH está supervisionando a situação de possíveis casos; nenhum outro caso de STEC é conhecido no Condado de McHenry fora deste surto.

Funcionários da Huntley High School estão colaborando com o MCDH, continuando a examinar possíveis exposições dentro e fora da escola, já que a origem do surto permanece não identificada. Devido às características altamente contagiosas da E. coli, os alunos devem lavar as mãos regularmente. A escola também adotou medidas preventivas para manter um ambiente seguro, como exibir placas de lavagem das mãos pela escola e instalar estações de desinfetante para as mãos em todas as salas de aula e áreas comuns.

Para prevenir e impedir a propagação da infecção, o MCDH recomenda lavar as mãos com água e sabão ao preparar e comer alimentos, ter contato com animais ou com o meio ambiente e após usar o banheiro ou trocar fraldas; evitar engolir água de lagoas, lagos e piscinas não tratadas; lavar e cozinhar alimentos adequadamente e evitar laticínios e sucos não pasteurizados (crus). As pessoas infectadas não devem manusear, preparar ou cozinhar alimentos para outras pessoas até 48 horas após a resolução dos sintomas.

Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos; cólicas estomacais; e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.mchenrycountyil.gov
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#huntley #illinois #us #e.coli

E. coli Outbreak at Huntley High School, Illinois foto #1
148

Café CrackleMi em Seattle, WA vinculado ao surto de Salmonella

há 6 meses •source kingcounty.gov

Surto

A Seattle & King County Public Health está investigando um surto de salmonelose relacionado ao CrackleMi Café, localizado na North 35th Street, em Seattle. O departamento de PH informou que todas as pessoas entrevistadas relataram comer um tipo diferente de sanduíche banh mi (por exemplo, carne de … Ver Mais
porco, frango e ovo banh mi). Até o momento, três pessoas relataram adoecer com um ou mais sintomas consistentes com salmonelose, incluindo náuseas, vômitos, cólicas abdominais, diarreia, fezes com sangue e febre. Todos os três casos tiveram a confirmação de uma infecção por Salmonella em exames laboratoriais. As datas de início da doença variaram desde 21 de agosto de 2023.

Os investigadores do Departamento de Saúde visitaram o restaurante em 19 e 20 de setembro de 2023 e observaram fatores que podem ter contribuído para o surto, como risco de contaminação cruzada, lavagem inadequada das mãos e uso inadequado de luvas. O restaurante fechou voluntariamente em 20 de setembro de 2023 para limpeza e desinfecção. Os investigadores de saúde pública verificarão a limpeza e a desinfecção antes da reabertura. Pesquisas de saúde pública não identificaram nenhum funcionário doente.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: kingcounty.gov
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#seattle #washington #us #salmonela

CrackleMi Cafe in Seattle, WA linked to Salmonella Outbreak foto #1
127

Tacos El Guero em Kirkland, WA, vinculado a um surto gastrointestinal

há 7 meses •source kingcounty.gov

Surto

A Seattle & King County Public Health anunciou que está investigando uma doença gastrointestinal associada a um evento privado oferecido por um food truck Tacos El Guero em 14 de setembro. Indicações preliminares sugerem que a causa pode ser uma toxina bacteriana como Clostridium perfringens ou Bacillus … Ver Mais
cereus. Até o momento, 34 pessoas doentes que desenvolveram um ou mais sintomas consistentes com toxina bacteriana, incluindo diarreia, cólicas abdominais e náuseas foram relatadas. As datas de início da doença variaram de 14 de setembro de 2023 a 15 de setembro de 2023. A investigação está em andamento.

A comida ou bebida exata que causa esses problemas de saúde ainda não foi identificada. No entanto, não é incomum encontrar dificuldades em rastrear a causa exata dos surtos de toxinas bacterianas. As doenças causadas por toxinas bacterianas geralmente duram pouco e, quando as pessoas procuram atendimento, se é que o fazem, geralmente passa muito tempo após a exposição suspeita para o teste.

Investigadores de saúde ambiental realizaram uma inspeção completa do food truck Tacos El Guero e do restaurante em 18 de setembro. A equipe identificou possíveis fatores de risco, incluindo refrigeração inadequada, resfriamento e reaquecimento inadequados dos alimentos e falta de supervisão gerencial. Além disso, constatou-se que comida não permitida estava sendo servida no caminhão.

Como resposta às práticas inseguras observadas durante a investigação, os investigadores ordenaram o fechamento imediato do restaurante em 18 de setembro para mitigar a situação. O restaurante só poderá reabrir após demonstrar a adoção de medidas adequadas de manipulação de alimentos.

Caso você tenha vômitos, diarreia e náuseas, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: kingcounty.gov
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#kirkland #washington #us #bacteriana

Tacos El Guero in Kirkland, WA linked to Gastrointestinal Outbreak foto #1
242

Gastro Outbreak vinculado a uma recepção de casamento no The Park Melbourne, Albert Park

há 7 meses •source www.dailymail.co.uk

Surto

Atualização de 21 de setembro de 2023

2 surtos gastrointestinais no The Park Melbourne, Albert Park, afetaram mais de 140 pessoas. Além de um casamento, uma conferência organizada pela Associação de Queimaduras da Austrália e Nova Zelândia na semana passada no The Park Melbourne foi afetada.

As … Ver Mais
autoridades de saúde continuam investigando a causa, com pelo menos 70 casos relatados em cada evento. A origem exata da doença ainda é desconhecida, e as autoridades estão colaborando com o Conselho de Port Phillip e a Unidade de Saúde Pública do Sudeste para investigar e implementar medidas de prevenção de infecções.

Fonte: www.abc.net.au

19 de setembro de 2023

O Departamento de Saúde de Victoria e o Conselho de Port Phillip estão investigando um surto de gastroenterite relacionado a uma recepção de casamento no The Park Melbourne, Albert Park, que ocorreu em 16 de setembro. Mais da metade dos 300 participantes de uma recepção de casamento foram afetados por esse surto. A origem do surto ainda está sob investigação, mas o Departamento de Saúde disse que o incidente não estava relacionado ao conjunto contínuo de casos de listeria no estado.

Vários hóspedes gravemente afetados foram transportados para os hospitais Sunshine e Royal Melbourne para atendimento médico urgente. 2 indivíduos estavam saudáveis o suficiente para receber alta hospitalar na terça-feira. À medida que as investigações continuam, os hóspedes preocupados devem monitorar sua saúde.

Uma “limpeza profunda preventiva” do local foi iniciada, com a aprovação do Conselho de Port Phillip.

Caso você tenha vômitos, diarreia e náuseas, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.dailymail.co.uk
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#melbourne #victoria #au #gastroenterite

Gastro Outbreak linked to a wedding reception at The Park Melbourne, Albert Park foto #1
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