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监管报告

El Original Acambaro Bakery, 2108 W 51st St, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Dec 4, 2025
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no metal stem probe thermometers on site for testing internal temperatures of tcs food. Instructed to provide and maintain on site as required. Priority foundation violation. #7-38-005. Citation issued.

37. Food properly labeled; original… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的

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P

小凯撒比萨，沃特斯大道，萨凡纳，乔治亚州，美国

6 个月前 •reported by user-pjczb924 • 细节

吃了两片意大利辣香肠和菠萝披萨，还尝了一根软塌塌的恶心面包棒。（看起来像半熟的面包棒和一团面糊粘在一起...太可怕了）第二天我仍然有痉挛、胃部不适，感觉很糟糕。就因为两片披萨！Little Caesars多年前曾经很棒，但我觉得食物有问题。

#littlecaesarspizza #water #savannah #georgia #unitedstates #烘烤的 #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #菠萝

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C

杰克堆栈烧烤 - 莱内克萨，里克特街，莱内克萨，堪萨斯州，美国

6 个月前 •reported by user-ctfw3747 • 细节

买了排骨和烤土豆，周六晚上吃了土豆，2025年11月22日，整夜都生病了，周一2025年11月24日吃了排骨，又整夜生病了。浪费了45.00，把剩下的食物都扔掉了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#lenexa #kansas #unitedstates #烘烤的 #土豆 #肋骨

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G

Chicken Salad Chick, Tundra Drive, Brooksville, FL, USA

6 个月前 •reported by user-gmgc2429 • 细节

周四晚上，2025年11月20日，我吃了经典的卡罗尔羊角面包鸡肉沙拉三明治、意大利面沙拉和烤土豆汤。我凌晨3点因严重胃痉挛和寒战醒来。凌晨3点30分开始每30分钟剧烈呕吐一次，直到大约上午11点。然后，即使喝一口水也会吐出来，我整天都在呕吐，直到那天晚上9点。我严重脱水，有寒战、可怕的胃痉挛，整天头痛和头晕。可怕的食物中毒，我再也不想经历了。

#chickensaladchick #brooksville #florida #unitedstates #烘烤的 #鸡 #牛角包 #意大利面 #土豆 #沙拉 #三明治 #汤 #鸡肉沙拉

消费者评论 - 食品安全 Chicken Salad Chick, Tundra Drive, Brooksville, FL, USA Had classic Carol croissant chicken salad sa... 照片 #1
44   评论 评论
T

The Keg Steakhouse + 酒吧——伍德布里奇，7 号高速公路，沃恩，安大略省伍德布里奇，加拿大

6 个月前 •reported by user-tdrch291 • 细节

11 月 8 日星期六来和我女朋友共进晚餐。我们分享了一道开胃菜（烤虾），每道主菜都是纽约大道的主菜，里面还有奥斯卡沙朗的扇贝、虾和蛋黄酱。我猜要么是我的牛排，要么是扇贝（我的女朋友给了我她的）。之后我们吃了甜点 —— Billy Miner Pie —— 那时，大约一小时零一会儿，我感到恶心，但说实话，我只是觉得我吃得太多了。直到凌晨 2 点左右我醒来把整顿晚餐都呕吐了，腹泻严重，我才被它击中。我现在是第 3 天，错过了两天的工作。现在主要是抽筋疼痛，还在跑步，但没有呕吐了。顺便说一句，第二天我打电话告诉他们发生了什么，并说：“我不是在找退款或其他任何东西，只是为了让你们调查一下”，另一端的主持人说：“好吧，你是我唯一听说过的人，所以这不是问题。” ☠️ 如果你有 4 个不同的人在接听房东和管理人员的电话，你就是这样追踪的，那么你很可能永远不会知道。超级不专业。服务和当晚的一切都很标准和体面，而且诚然，它们挤满了人。我的账单是用现金支付的。晚上 8 点左右，我们坐在露台上封闭的临时房间里，桌子在壁炉旁边/对面。更新：现在是星期三，我还生病了，要去走一走。

#vaughan #ontario #canada #烘烤的 #扇贝 #虾 #沙朗 #牛排

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监管报告

Spill The Beans咖啡厅，美国伊利诺伊州芝加哥市西芝加哥大道5300-5302号

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
8. 手部清洁且正确洗手
- 评论：观察到食品处理人员在更换任务时不洗手。观察到食品处理人员触摸眼镜/面部、接电话、触摸电脑屏幕接受订单，然后不洗手就开始为顾客准备食品/饮料。指示必须在污染手部后准备食品前洗手。要求后食品处理人员洗了手。优先级7-38-010，已开具传票

11. 食品来自批准来源
- 评论：3-201. 11 (a)：观察到食品来自未批准来源。以下食品正在展示销售：烘焙饼干和蛋糕片以及装在单个塑料容器/袋子中的饼干在前台服务柜台，没有标签或原包装盒。提供了一张不充分的发票，上面写着"diana's sweet boutique"，没有地址、电话号码或电子邮件地址来确认这是批准的食品来源。必须只提供来自批准食品来源的食品，并必须提供充分证明。所有上述食品在检查期间被自愿丢弃和变性。大约10磅产品被丢弃，价值80美元。优先级违规7-38-005，已开具传票

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到微波炉内部有食物溅射。指示清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到前面食品准备台下的地板有轻微碎屑，指示清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #蛋糕

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Recall notice

开心果及含开心果产品因沙门氏菌召回

6 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Several brands of pistachios and pistachio-containing products, Bondi, Crispy Just Baked!, Cucina Mario, Gujarati Foods, Harvest, Nut Works, and Sasa are being recalled due to possible Salmonella contamination. The affected items were sold online and in Ontario, Canada.

Affected products:

- Brand: Bondi
- PRODUCT: Raw Pistachio… 更多

#canada #烘烤的

食品召回 Pistachios and Pistachio-containing products recalled due to Salmonella Several brands of pistachios... 照片 #1
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Recall notice

蓝炉烘焙坊英式松饼 - 因未申报过敏原而召回

6 个月前 •source fda.gov • 细节

蓝炉烘焙公司（Blue Oven Bakery, Inc.）正在对其英式松饼进行自愿召回，原因是标签错误，未在标签上声明牛奶过敏原。英式松饼作为烘焙产品以13.04盎司密封塑料袋装新鲜销售。这些产品在以下地点销售：

- Harvest Market- 308 Main St. Milford, OH 45150
- Country Fresh Market- 8315 Beechmont Ave. #15 Cincinnati, OH 45255
- Kremers Market- 755 Buttermilk Pike Crescent Springs, KY 41017
- Back Ally Mercantile- 221 Walnut St. #102 Lawrenceburg, IN 47025
- European… 更多

#milkallergy #unitedstates #烘烤的 #松饼 #牛奶

食品召回 Blue Oven Bakery English muffin - recalled due to Undeclared Allergen Update November 7th, 2025: Th... 照片 #1
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