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蛋糕食物中毒

蛋糕食物中毒

来自全国消费者的蛋糕安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

我今天去了韦斯特菲尔德白城购物中心,买了一杯咖啡和一个抹茶蛋糕。当我打开蛋糕盒时,我注意到颜色是灰色的,而不是通常的绿色。我吃了一勺,但立即不得不吐出来,因为蛋糕和奶油闻起来有异味。检查包装后,我发现产品已经过了保质期。我非常担心过期和变质的食品正在被销售。这是不可接受的,并构成潜在的健康风险。我希望能够调查这个问题,并确保遵循适当的食品安全标准。

#england #unitedkingdom #咖啡 #奶油 #蛋糕

报告日期:2026年3月24日
22. 适当的冷藏温度
- 评论:观察到冷TCS食品,保持在46.9-57.6华氏度之间的不当温度。观察到冷TCS食品,带壳生鸡蛋(55.8-57.6华氏度),奶油奶酪(46.9华氏度)和含牛奶的蛋糕(47.5-48.6华氏度)保持在不当温度。指示所有冷TCS食品必须保持在41华氏度或以下。现场纠正,经理自愿丢弃并变性价值200美元重50磅的食品,优先违规7-38-005开具传票

33. 使用适当的冷却方法;温度控制的充足设备
- 评论:观察到双门大冰箱环境温度不当为50.2华氏度。指示所有冷藏单元必须保持在41华氏度或以下。现场纠正,保留检查,在双门大冰箱上放置标签。优先违规7-38-005开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到设施后出口外门右侧和底部有开口,通向外部垃圾箱。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在设施中观察到大约20个老鼠粪便。在地下室储存区观察到老鼠粪便。指示消除啮齿动物活动,清除老鼠粪便并清洁受影响区域。建议持牌害虫控制公司在2026年3月24日或之后为设施提供服务。优先基础违规7-38-020(a)开具传票

47. 食品和非食品接触表面可清洁,适当设计、建造和使用
- 评论:观察到容器存放在洗碗区和准备区的地板上。指示提供充足的货架,将所有食品和非食品物品至少抬高离地面六英寸以便清洁。观察到牛奶箱用于在洗碗区抬高平底锅和地下室储存区的容器。指示消除使用牛奶箱进行抬高,并提供充足的货架单元,将所有食品和非食品物品至少抬高离地面六英寸以便清洁。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到地下室储存中安装在墙上的白色货架下方地板和墙壁之间有开口。指示平滑修复地下室储存中安装在墙上的白色货架下方墙壁和地板之间的开口以便清洁。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论:检查时,设施为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供了过期的过敏原意识培训证书。指示为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供有效的过敏原培训证明

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #蛋 #牛奶 #蛋糕

我去这个地方买了4个甜点和一个蛋糕。我尝试了所有东西,但周六晚上没吃撒粉的圆甜甜圈。周六晚上胀气很多。从周日早上到今天。胃里有咕噜声和痉挛。严重腹泻。吃得有点。脱水和疲惫。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 脱水, 煤气

#newyork #newyork #unitedstates #蛋糕

昨天我吃了一些沃尔玛的柠檬蛋糕。不久后我就出现了严重的胃痉挛和腹泻。我一岁的小孙女也吃了一些我的蛋糕,她腹泻得很厉害,持续了几个小时。我以为可能是别的东西引起的。我不认为会是那个柠檬蛋糕,但我在睡前又吃了一块,1-2小时后我又极度不适,再次腹泻,还有严重的恶心和呕吐。

#walmart #madison #alabama #unitedstates #蛋糕 #柠檬

2026年3月17日,我在纽约布鲁克林法院街的Paris Baguette店为我妈妈买了一个生日蛋糕。我吃了一片,大约2小时后,我出现了剧烈痛苦的腹泻发作,伴有呕吐冲动和严重恶心。我疼得哭了。我以为有内出血。我看着马桶,期待看到血!在我最后一次去洗手间后,我告诉我的孩子们,如果我还要再去,就叫救护车!就是那么严重。我还感到背部发冷,腿部无力。我开始头晕,几乎因为失去平衡而摔倒。我以前从未感到如此虚弱。那片蛋糕差点要了我的命!

#newyork #unitedstates #蛋糕

Recall notice

Frozen Raw Bulk 8 英寸蓝莓碎派因利斯特菌召回

3 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

2026 年 4 月 3 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:美国食品和药物管理局访问数据


2026 年 3 月 11 日:
由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染,威拉米特谷派公司已开始自愿召回其冷冻生块蓝莓碎馅饼。受影响的产品已分发给伊利诺伊州和俄勒冈州的杂货零售商的店内面包店。

受影响的产品

产品:冷冻原装散装 8 英寸蓝莓脆饼
-尺寸:24.5 盎司
-UPC:0002251881223
-包装:每箱 4 个馅饼(散装包装)
-拍品:601926
-最佳截止日期:2028 年 1 月 19 日
-产品数量:182 箱
-我们没有以冷冻形式直接出售给消费者。

产品:冷冻原装散装 9 英寸蓝莓碎馅饼 ES
-尺寸:38 盎司
-UPC:00022518893257
-包装:每箱 4 个馅饼(散装包装)
-批号:601316
-最佳截止日期:2028… 更多

#unitedstates #蛋糕

3月7日星期六晚上9点30分,我在那里吃生日晚餐。我和5个朋友分享了红丝绒蛋糕、猴面包和墨西哥玉米饼。我们中的3个人每人喝了一杯浓缩咖啡马提尼。只有我一个人吃了三文鱼主菜。2小时后我开始剧烈呕吐,恶心,胃痉挛,还有严重的寒战。其他人都没事,所以我认为是三文鱼的问题。两天后我仍然生病。

#manassas #virginia #unitedstates #面包 #三文鱼 #蛋糕

Recall notice

希尔克雷斯特泡泡棒因含有黑色橡胶碎片而召回

3 个月前 source foodstandards.gov.au 细节

ALDI商店宣布召回Hillcrest泡泡棒,包括巧克力彩虹味、生日蛋糕味和巧克力片味,原因是产品中含有黑色橡胶碎片。这些产品在新南威尔士州、澳大利亚首都领地、维多利亚州、昆士兰州、南澳大利亚州和西澳大利亚州的ALDI商店销售。

受影响产品

产品:Hillcrest泡泡棒
- 132克包装
- 最佳食用日期为2026年9月8日
- 具体详情包括品牌名称Hillcrest和产品描述为泡泡棒
- 召回影响所有带有指定日期标记的产品

由于异物可能造成的食品安全隐患,该问题被识别出来。召回于2026年3月4日启动。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/aldi-stores-hillcrest-bubble-bars-choc-rainbow-birthday-cake-and-choc

#australia #蛋糕 #巧克力

从Wolt订了牛排和提拉米苏。令我惊讶的是,提拉米苏送来时半冷冻状态,这意味着不新鲜。我刚吃了,所以现在不会有症状,但今晚可能会有。考虑到极易腐烂的配料,提拉米苏不应该被冷冻。

#hungary #蛋糕