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芝士蛋糕食物中毒

芝士蛋糕食物中毒

芝士蛋糕的所有成分都非常易腐烂,因此这种甜点更容易变质。由于食物处理不当,这更容易被污染并导致食物中毒。据报道,最常见的症状是恶心、头痛和腹痛,这些症状可能在接触后持续三到六天。

上次更新时间:

Cheesecake

X
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛
疑似来源:芝士蛋糕工厂的鲜奶油
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛

#thecheesecakefactory #atlanta #georgia #us #cheesecake #cream

F
我在 23 年 5 月 31 日晚上 6:30 左右在甜番茄吃了东西,我在 23 年 6 月 2 日凌晨 4:30 开始呕吐。重要的是,我还在 23 年 6 月 1 日开了芝士蛋糕工厂,但这是我第一次尝试甜番茄,而且芝士蛋糕工厂历来没有让我生病。我有以下症状:恶心、呕吐、腹泻。大约 6-8 小时后呕吐停止了,腹泻在本周晚些时候有所改善...甜番茄

#sweettomatoes #tucson #arizona #us

G
2024 年 6 月 7 日中午,芝士蛋糕工厂
我点了一道意大利香肠、蘑菇、通心粉意大利面,然后吃了几口 30 周年芝士蛋糕。我的孙子吃了 Americana 芝士汉堡和香蕉奶油芝士蛋糕。服务很棒。
6/0/2024
昨晚,午夜,我变得恶心,剧烈呕吐,腹泻,现在身体虚弱,绝对没有达到标准水平。今天早上又腹泻了一点。我认为意大利面受到了污染。不管是什么原因导致了我的病,都太可怕了。非常令人失望,因为芝士蛋糕工厂一直是我孙子和我孙子的最爱。

#thecheesecakefactory #littleton #colorado #us #cheeseburger #cheesecake #cream #italian #pasta #sausage #banana

J
我和我丈夫吃了鸡肉帕尔马干酪和意大利面晚餐,配以马苏里拉奶酪、橄榄和辣椒以及芝士蛋糕作为甜点。我们俩都病得很重,症状相似,美国航空餐——163号航班。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛

#americanairlines #airlines #dfwairport #texas #us #cheese #cheesecake #chicken #pasta #parmesan

M
昨晚我在 Cheesecake Factory 吃晚饭然后吃了带大蒜的领结意大利面和鸡肉配一片芝士蛋糕。现在我正在呕吐然后胃痛还有大量腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#thecheesecakefactory #newyork #us #cheesecake #chicken #pasta #garlic

报告日期:2024 年 5 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在 tcs 食物准备和供应期间,观察到抵达时现场没有经过认证的食品经理。指示经理确保芝加哥市认证食品经理随时待在现场。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

21。适当的保温温度
-评论:观察到香肠和鸡肉在 120 华氏度和 130 华氏度的温度不足,并指示经理确保将所有热食保持在 135 华氏度及以上。该经理丢弃了5只鸡和8磅的黑香肠(50美元)违反优先权的7-38-005引文已与违规行为合并在一起发布 #22.

22。适当的保冷温度
-评论:观察到各种 tcs 食物储存在不足 45-52 华氏度的温度下。指示经理确保所有冷的 tcs 食物储存在华氏41度及以下。经理丢弃了15磅的芝士蛋糕、20加仑的牛奶、1磅切碎的奶酪和8磅的牛肉(300美元)。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论:观察到食品员工使用未经批准用于食物接触表面的化学清洁剂作为消毒剂。指示经理确保员工仅使用经批准的消毒剂溶液,并且必须批准用于食品接触表面的解决方案。经理排干了溶液,并指示员工用相应 ppm 水平的漂白水代替溶液。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到 3 个冷却器的环境空气温度不足,介于 45-52 华氏度之间,并指示经理在检查结束前确保所有冷却器的环境空气温度均在 41 华氏度及以下 2 个冷却器已恢复。1 个冷却器已贴上标签。违反优先权的 7-38-005… 更多

#chicago #illinois #us

D
星期六晚上我吃了里斯的花生酱芝士蛋糕,其余的在星期天吃了。周日晚上 8 点,整晚我都有严重的腹泻和呕吐。呕吐终于在凌晨 3 点左右结束,但腹泻仍然存在。不好玩。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#thecheesecakefactory #littleton #colorado #us #cheesecake #butter #peanutbutter #reeses

Z
2024 年 5 月 7 日我相信是芝士蛋糕我所知道的只是我儿子也生病了,我们唯一分享的东西。是面包芝士蛋糕和水我们带儿子去芝士蛋糕工厂过生日。我们订购了意大利面条和肉丸、腰果鸡肉和泰式生菜卷饼。当然,最后还有生日芝士蛋糕。我和儿子从芝士蛋糕上咬了几口。无论如何,凌晨 2 点我们还有冰水。我无法控制,呕吐和腹泻,头痛。还有抽筋。而且已经持续了好几天...我8岁的儿子也发生了同样的事情。我们俩都必须去医院补充水分,并服用恶心和腹泻药物。

#thecheesecakefactory #cerritos #california #us #医院 #cheesecake

过去 30 天