违规行为:
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在步入式冰箱和干燥储藏区附近的地板上观察到大约 27 只啮齿动物粪便。在白色深冰柜附近的地板上观察到大约 2 只啮齿动物粪便。在三水槽附近和镀铬铁丝架左侧的地板上观察到大约 43 个啮齿动物粪便。在步入式冰箱右侧未使用的冰淇淋机中观察到大约 46 只啮齿动物粪便。**警告**
来源:佛罗里达州卫生部
这是可能的食物中毒从商店购买的冰淇淋或商店。通常报告的沙门氏菌诊断。在过去,冰淇淋被召回为沙门氏菌,并与住院 11 的疫情有关。常见的冰淇淋食物中毒症状包括恶心、腹泻和呕吐。
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