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龙虾食物中毒

龙虾食物中毒

吃龙虾会导致严重的食物中毒。食用有毒藻类的龙虾可以将毒素传递给食客,导致失忆 (ASP) 或麻痹性 (PSP) 贝类中毒。在大多数情况下,腹泻和呕吐等症状会在 24 小时内发生,随后是头痛和记忆丧失。

上次更新时间:

产品: Lobster

D

美国俄亥俄州西湖底特律路客舱俱乐部

6个月前 reported by user-djhx9769 细节

昨天我和妻子在午餐时在这里用餐,庆祝我们的周年纪念。我们以前曾多次在 Cabin Club 吃过饭,没问题。晚上 10 点左右,我们俩都经历了抽筋、恶心、腹胀、腹泻、呕吐和发冷。我喝了一杯龙虾浓汤和牛排 Christopher。我妻子在快捷午餐上吃了当天的汤、沙拉和小菲力。我们俩都评论说,吃完午饭大约 2 小时后,我们感觉不舒服。

#westlake #ohio #us #lobster #salad #soup #steak #filet

C

卡塔尔航空,QR 16 航班,伦敦至多哈

6个月前 reported by user-cjgfn771 细节

12-11-23 从卡塔尔商务舱休息室吃了鸡肉和米饭,飞机上有龙虾和牛排开胃菜,主菜是羊肉。7 小时后抵达多哈转机时出现胃痉挛,感到恶心(甚至无法面对饮用水)。2 小时后登上了飞往巴库的转机航班,飞机痛苦地弯腰在厕所里呕吐(3 小时飞行)。到了旅馆,在接下来的 12 个小时里继续呕吐和腹泻,还有出汗和发冷。第二天在试图恢复时输了。

#airlines #england #gb #chicken #lobster #rice #steak

Z
疑似食物中毒。症状:呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:红龙虾、虾或龙虾。
发作:马上
时长:12 到 24 小时
附加信息:呕吐所有食物后,我睡了几个小时后开始感觉好多了  | 症状: 呕吐, 胃痛, 寒战

#redlobster #tucson #arizona #us #lobster #shrimp

K

美国蒙大拿州博兹曼市西大街全食市场

6个月前 reported by user-kmmm4587 细节

我从汤和沙拉吧吃了,吃了龙虾浓汤和沙拉吧里的各种各样的东西。
我感觉病得很重,无法抑制液体。我正在呕吐胆汁,而且我有严重的腹泻。
我的症状已经持续了三天了。
我要去接受第二次静脉注射治疗。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胆汁

#wholefoodsmarket #bozeman #montana #us #lobster #salad #soup

报告日期:2023 年 10 月 26 日
10。提供充足的洗手水槽并可供使用
-评论:6-301。14 观察到饮料准备区洗手水槽需要洗手标志。已指示提供。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:4-601。11 (c) 观察到积聚的食物和油脂碎片位于油炸锅内部和烹饪设备下方。已指示清洁。

51。安装了管道;合适的回流装置
-评论:5-204。12 无法在制冰机上找到防回流装置。已指示提供或定位。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 观察到洗碗区的墙壁上有一种轻微的黑色物质。已指示清洁。

59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:8-404-13 (b: 3) 观察到先前的基金会优先违规行为没有从23年10月19日的检查报告 #2583655 中得到纠正;25-3-603。11种观察到的食物无法煮熟或生吃,菜单上有消费者咨询披露,例如虾鸡尾酒、蟹路易、龙虾食品、扇贝、海鲜煎蛋卷和瓦伦西亚海鲜饭。已指示删除对上述物品的披露。没有观察到消费者咨询披露菜单上某些未煮熟或生吃的食物,例如可以添加到沙拉中的牛肉和三文鱼。被指示就这些未煮熟或生吃的物品提供消费者咨询披露。38-6-501。111 观察到现场有活昆虫活动的证据。在酒吧后面的墙上观察到大约 50 只活的小苍蝇,在洗碗区的天花板和墙壁上观察到大约 10 只活的小苍蝇,观察到饮料准备区的墙壁和天花板上大约有 5 只活的小苍蝇。被指示消灭活的小苍蝇活动,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会。已指示更正上述先前的违规行为。违反优先权。引文发布于 7-42-090。

来源:chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

P

美国明尼苏达州埃迪纳市 Byerly's

6个月前 reported by user-pzxw9656 细节

我在明尼苏达州埃迪纳的 Byerly 熟食店吃了一些通心粉和奶酪。我还以为是普通的通心粉和奶酪。上面没有标志。里面有龙虾。我不知道这只龙虾来自哪里。我当天确实把这件事通知了熟食店,因为我过敏,我告诉他们应该有标记。她说那是真正的龙虾。我服用了过敏药但还是生病了。那是三天前,我还生病。

#edina #minnesota #us #cheese #lobster #macaroni

C
我和妻子去红龙虾吃午饭。我们只是想要一个安静的地方吃饭和聊天。她和我都点了汤和沙拉。我们有冰水要喝。妻子吃了龙虾浓汤我吃了杂烩汤。她的汤出来很冷,第一口就有苦味,当然她让我试试。我们告诉女服务员要了新碗很热的汤。妻子还品尝了我的杂烩然后要求去买杂烩饭。我的汤很好吃而且很热。味道很不错。
女服务员拿出了替代汤,那是龙虾浓汤,但我们认为他们用微波炉加热只是为了变热,不知道为什么。她吃了一些然后要求下一杯当杂烩饭。我们喝的汤少了。吃完饭后,妻子在停车场呕吐了然后它掉下了山,然后我们走了快速回家的路。她有胃痉挛,呕吐量比腹泻发作的次数还多。这是第二天她感觉好多了我们俩都有喉咙痛和咳嗽粘液... 起来...
今天待在家里。
。红龙虾。红龙虾

#redlobster #indianapolis #indiana #us #lobster #salad #soup #bowl

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