疫情始于2月20日,影响了英国各个地区。西北地区报告了6例病例,西米德兰兹4例,西南地区3例,英格兰东部2例。伦敦、东米德兰兹、东北地区和东南地区也各记录了单个病例。此外,北爱尔兰和威尔士确认了2例病例,苏格兰1例。患者年龄从1岁到88岁不等,其中16名女性和9名男性受到影响。
当UKHSA开始调查沙门氏菌病例的突然激增时,这个问题才浮出水面。UKHSA胃肠道感染副主任高里·戈德博尔表示:"UKHSA正在调查一起小规模的沙门氏菌疫情,自2025年3月以来未发现新病例。"
沙门氏菌是一种可引起食物中毒的细菌,通常存在于生的或未充分烹饪的肉类、家禽、鸡蛋、未经巴氏杀菌的牛奶中,偶尔也存在于被污染的水果和蔬菜中。症状通常在食用被污染的食物或水后6至72小时内出现,可持续4至7天。
