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贻贝食物中毒

贻贝食物中毒

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实时报告

R

美国内华达州拉斯维加斯拉斯维加斯大道南南点酒店赌场及水疗中心花园自助餐

1 年前 •reported by user-rrnq8262 • 细节

疑似食物中毒。症状：Fiebre、Escalofríos，其他：Ronchas
疑似来源：梅希隆
发作：4 到 12 小时
时长：一周
生病了：哟
附加信息：Le reclamamos al hecharon 酒店和我们的 hecharon  | 症状: 发烧, 寒战, 皮疹

#buffet #hotel #lasvegas #nevada #unitedstates #贻贝

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T

美国佛罗里达州塔拉哈西首都圈东北部 Crafty Crab Capital Circle

1 年前 •reported by user-tzmhz976 • 细节

昨天晚上我和我的朋友吃了狡猾的螃蟹。我订购了贻贝和虾但他订购了虾。我总共有 6 只贻贝（1 磅）和三只虾。我决定退回我的订单，因为虾有些不对劲，可能煮得过头了。一小时之内我的朋友说他们的胃很痛。然后几个小时后我的胃开始因进食而受伤。现在我们都有胃痛和腹泻。这是那天我们在一起吃的唯一一顿饭。

#tallahassee #florida #unitedstates #螃蟹 #虾 #贻贝

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Recall notice

Etang de Thau 贻贝/多家生产商的贻贝因 DSP 海洋生物毒素而召回

1 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

由于县级命令 DDPP34-24-XIX-098，各生产商以 “Etang de Thau 贻贝” 的名义生产的 Thau 池塘里的贻贝已被召回。此次召回是由县级法令实施的，并由地中海区域贝类养殖委员会宣布。它们由多个分销商分销到整个法国

受影响的贻贝：
-由多家生产商以 “Etang de Thau 贻贝” 品牌生产
-属于渔业和水产养殖产品的食品子类别
-已上市至 2024 年 6 月 17 日。
-通常在室温下储存。
-影响产品的所有批次

建议消费者不要再消费该产品并将其退回销售点。消费者将通过退款获得召回产品的补偿。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14842/Interne

#france #贻贝

食品召回 Etang de Thau mussels / Various producers Mussels recalled due to DSP marine biotoxins Mussels from... 照片 #1
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D

英国唐卡斯特巴尔比斯普林韦尔巷阿斯达·巴尔比超市

1 年前 •reported by user-dfkb1483 • 细节

我像往常一样从阿斯达那里买了精选的海鲜，作为点心。我先吃了贻贝，但是当我吃了几只大虾时我意识到它们是冷冻的。我留下了大部分大虾，但第二天晚上我出现了严重的腹泻、呕吐和胃痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#asda #england #unitedkingdom #海鲜 #贻贝

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爆发

克赖斯特彻奇和利特尔顿贝类因腹泻贝类生物毒素发出警告

1 年前 •source mpi.govt.nz • 细节

由于存在腹泻性贝类毒素，新西兰食品安全局已发出警告，禁止食用从克赖斯特彻奇海滩和利特尔顿港采集的贝类。该警告是在对来自萨姆纳的绿壳贻贝的常规测试显示毒素水平超过安全限值之后发出的。该警告涵盖了从怀迈里海滩到利特尔顿港南端的区域，包括利特尔顿港以及雅芳和希思科特河河口。

受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、鸟蛤、扇贝、püpü（猫眼）、库克头巾和kina（海胆）。烹饪并不能消除毒素，因此建议不要食用。

这个问题是在该地区对贝类进行例行测试时发现的。腹泻性贝类中毒的症状通常出现在食用后 30 分钟内，持续约一天。这些症状可能包括腹泻、呕吐、恶心和腹部绞痛。尽管如果在烹饪前完全切除肠道，páua、螃蟹和小龙虾仍然可以安全食用，但有鳍鱼不受此公共卫生警告的影响。但是，建议在烹饪之前先将鱼去内脏并丢弃肝脏。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz/news/media-releases/shellfish-biotoxin-warning-for-christchurch-and-lyttelton

#christchurch #canterbury #newzealand #螃蟹 #鱼 #扇贝 #贻贝 #牡蛎

爆发 Christchurch and Lyttelton Shellfish warning due to diarrhetic Shellfish Biotoxin New Zealand Food S... 照片 #1
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爆发

贝类中毒疫情与俄勒冈州收获的贻贝有关

2 年前 •source content.govdelivery.com • 细节

一场前所未有的麻痹性贝类中毒（PSP）疫情导致整个俄勒冈州海岸的贻贝捕获活动关闭。俄勒冈州卫生局报告说，至少有20人在食用从俄勒冈州波特兰收获的贻贝后生病。所有20名生病的人都报告说，周六或周日在蒂拉穆克县欧申赛德附近的肖特海滩以及克拉索普县的Hug Point和海边附近娱乐性地收获贻贝。

受影响的人是在欧申赛德附近的肖特比奇、哈格角和海边附近收获贻贝。一些受害者已经住院，但没有死亡的报道。PSP 的症状包括口腔和嘴唇麻木、恶心、呕吐、腹泻、虚弱，严重时还会出现呼吸急促或心跳不规则。

该疫情是在俄勒冈州鱼类和野生动物部（ODFW）和俄勒冈州农业部（ODA）在该地区的贻贝中检测到高水平的PSP之后发现的。当局最初于5月23日关闭了俄勒冈海岸的一段区域，禁止从海豹岩州立公园向北到Cape Lookout捕捞贻贝。封锁范围后来扩大到整个海岸线，直至华盛顿边境。

PSP 是一种食源性疾病，由海藻产生的梭子毒素引起。它是通过食用受天然生物毒素污染的贝类而感染的。没有针对 PSP 的解毒剂，治疗包括支持性护理，必要时还包括呼吸支持。这种疾病在北美大西洋和太平洋沿岸的温带水域最为常见。

卫生官员敦促自周六以来从受影响地区收获贻贝的人丢弃这些软体动物。这些建议仅适用于个人收获的贻贝，不适用于商业捕捞并在杂货店或餐馆购买的贻贝。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：content.govdelivery.com/accounts/ORHA/bulletins/39f3212

#unitedstates #鱼 #贻贝 #牡蛎 #蛤蜊

爆发 Shellfish Poisoning Outbreak linked to Mussels harvested in Oregon UPDATE June 13th, 2024 The FDA... 照片 #1
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F

La Esquinica，Passeig de Fabra i Puig，西班牙巴塞罗那

2 年前 •reported by user-fwdt6349 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：虾、贻贝、鱼
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：亲人
附加信息：每 20 分钟呕吐一次，一晚呕吐 7-8 次，无法入睡  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#barcelona #catalunya #spain #鱼 #虾 #贻贝

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