报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

追踪全国范围内的牡蛎食品安全事件。浏览成千上万份经过审查的报告、召回警报，并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 牡蛎

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Recall notice

Timothy Oyster 因存在生物毒素而召回新鲜太平洋牡蛎

1 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于存在一种可能导致麻痹性贝类中毒（PSP）的海洋生物毒素，Timothy Oyster已宣布召回其新鲜太平洋牡蛎。这些产品已在不列颠哥伦比亚省分销。

此次召回影响了该产品的三种尺寸：227克、454克和907克，最佳时间为2024年6月18日和2024年6月19日。受影响商品的 UPC 代码分别为 7 77868 10227 5、7 77868 10454 5 和 7 77868 10907 6。

加拿大食品检验局建议零售商不要使用、出售、提供或分销受影响的产品。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/timothy-oyster-fresh-pacific-oysters-recalled-due-marine-biotoxin-which-causes

#britishcolumbia #canada #牡蛎

食品召回 Timothy Oyster Fresh Pacific Oysters recalled due to biotoxin presence Timothy Oyster has issued a r... 照片 #1
27   评论 评论

爆发

克赖斯特彻奇和利特尔顿贝类因腹泻贝类生物毒素发出警告

1 年前 •source mpi.govt.nz • 细节

由于存在腹泻性贝类毒素，新西兰食品安全局已发出警告，禁止食用从克赖斯特彻奇海滩和利特尔顿港采集的贝类。该警告是在对来自萨姆纳的绿壳贻贝的常规测试显示毒素水平超过安全限值之后发出的。该警告涵盖了从怀迈里海滩到利特尔顿港南端的区域，包括利特尔顿港以及雅芳和希思科特河河口。

受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、鸟蛤、扇贝、püpü（猫眼）、库克头巾和kina（海胆）。烹饪并不能消除毒素，因此建议不要食用。

这个问题是在该地区对贝类进行例行测试时发现的。腹泻性贝类中毒的症状通常出现在食用后 30 分钟内，持续约一天。这些症状可能包括腹泻、呕吐、恶心和腹部绞痛。尽管如果在烹饪前完全切除肠道，páua、螃蟹和小龙虾仍然可以安全食用，但有鳍鱼不受此公共卫生警告的影响。但是，建议在烹饪之前先将鱼去内脏并丢弃肝脏。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz/news/media-releases/shellfish-biotoxin-warning-for-christchurch-and-lyttelton

#christchurch #canterbury #newzealand #螃蟹 #鱼 #扇贝 #贻贝 #牡蛎

爆发 Christchurch and Lyttelton Shellfish warning due to diarrhetic Shellfish Biotoxin New Zealand Food S... 照片 #1
  评论 评论

Recall notice

健康警示：来自不列颠哥伦比亚省的牡蛎受麻痹性贝类毒素污染

1 年前 •source fda.gov • 细节

美国食品和药物管理局建议餐馆和食品零售商不要供应或出售来自Dailyfresh Shellfish, Inc.的牡蛎，消费者也不要食用，因为它们可能被导致麻痹性贝类中毒的毒素污染。这些牡蛎已分发给加利福尼亚州的餐馆和零售商，也可能已分发到其他州。

受影响的产品是活的太平洋牡蛎，批号为240531JM的240531JM于2024年5月30日从加拿大不列颠哥伦比亚省的23-10分区收获，并已运往加利福尼亚的分销商。2024年6月10日，加拿大食品检验局（CFIA）告知食品和药物管理局，最近的监测发现，从加拿大不列颠哥伦比亚省23-10分区收获的贝类中麻痹性贝类毒素含量升高。

消费者不应食用可能受污染的贝类。出现麻痹性贝类中毒症状的消费者应联系医疗保健提供者，报告症状并接受治疗。

受其生活水中天然毒素污染的软体动物贝类会导致消费者疾病。这些毒素大多是由天然存在的海藻（浮游植物）产生的。软体动物贝类消耗藻类，导致毒素积聚在贝类的肉中。通常，污染发生在有毒藻类大量繁殖之后；但是，即使在某些情况下藻类浓度很低，毒素污染也可能发生。食用受污染的软体动物贝类可能导致的公认的天然毒素中毒综合征之一是麻痹性贝类中毒（PSP）。

PSP 由神经毒素引起，也被称为 saxitoxins 或麻痹性贝类毒素 (PST)。贝类可以在不同的时间内保留毒素。有些物种会快速清理自己的毒素，而另一些物种清除毒素的速度要慢得多。这延长了它们因食用而对人类健康构成风险的时间。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-0

#california #unitedstates #牡蛎

食品召回 Health Alert: Oysters from British Columbia Contaminated with Paralytic Shellfish Toxins The FDA is... 照片 #1
330   评论 评论

爆发

贝类中毒疫情与俄勒冈州收获的贻贝有关

1 年前 •source content.govdelivery.com • 细节

一场前所未有的麻痹性贝类中毒（PSP）疫情导致整个俄勒冈州海岸的贻贝捕获活动关闭。俄勒冈州卫生局报告说，至少有20人在食用从俄勒冈州波特兰收获的贻贝后生病。所有20名生病的人都报告说，周六或周日在蒂拉穆克县欧申赛德附近的肖特海滩以及克拉索普县的Hug Point和海边附近娱乐性地收获贻贝。

受影响的人是在欧申赛德附近的肖特比奇、哈格角和海边附近收获贻贝。一些受害者已经住院，但没有死亡的报道。PSP 的症状包括口腔和嘴唇麻木、恶心、呕吐、腹泻、虚弱，严重时还会出现呼吸急促或心跳不规则。

该疫情是在俄勒冈州鱼类和野生动物部（ODFW）和俄勒冈州农业部（ODA）在该地区的贻贝中检测到高水平的PSP之后发现的。当局最初于5月23日关闭了俄勒冈海岸的一段区域，禁止从海豹岩州立公园向北到Cape Lookout捕捞贻贝。封锁范围后来扩大到整个海岸线，直至华盛顿边境。

PSP 是一种食源性疾病，由海藻产生的梭子毒素引起。它是通过食用受天然生物毒素污染的贝类而感染的。没有针对 PSP 的解毒剂，治疗包括支持性护理，必要时还包括呼吸支持。这种疾病在北美大西洋和太平洋沿岸的温带水域最为常见。

卫生官员敦促自周六以来从受影响地区收获贻贝的人丢弃这些软体动物。这些建议仅适用于个人收获的贻贝，不适用于商业捕捞并在杂货店或餐馆购买的贻贝。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：content.govdelivery.com/accounts/ORHA/bulletins/39f3212

#unitedstates #鱼 #贻贝 #牡蛎 #蛤蜊

爆发 Shellfish Poisoning Outbreak linked to Mussels harvested in Oregon UPDATE June 13th, 2024 The FDA... 照片 #1
312   评论 评论

Recall notice

由于贝类瘫痪，从华盛顿州威拉帕收获的物种被召回

1 年前 •source cdph.ca.gov • 细节

由于可能存在麻痹性贝类毒物污染，华盛顿州召回从华盛顿州威拉帕种植区收获的所有物种。该产品在包括加利福尼亚在内的多个州分销。

召回的产品均来自华盛顿州威拉帕的石角、湾中心和布鲁斯波特种植区，包括牡蛎。收获日期：
-5/26/24 至 5/30/24，Stony Point
-5/29/24 至 5/30/24，海湾中心
-5/29/24 到 5/30/24，布鲁斯波特

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May%202024/fdbFrWSDOH11n.pdf

#unitedstates #牡蛎

食品召回 Species harvested from Willapa, WA recalled due to paralytic shellfish Washington State Recalls All... 照片 #1
313   评论 评论
Y

海鲜，La Boqueria，拉兰布拉，巴塞罗那，西班牙

1 年前 •reported by user-ynrm8215 • 细节

我在市场上尝试了几道菜，1. 在马诺拉吃牡蛎，在卡门吃章鱼和龙虾沙拉卷，四个小时后我出现了爆炸性腹泻和呕吐，伴有胃痛和寒战。我不确定是什么让我生病了但我病了！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#barcelona #catalunya #spain #龙虾 #沙拉 #滚 #海鲜 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 Seafood, La Boqueria, La Rambla, Barcelona, Spain I tried several dishes at the market, 1. an oyster... 照片 #1
119   评论 评论
Q

美国佛罗里达州米拉玛海滩海景大道 Acme Oyster House

1 年前 •reported by user-qrmw9815 • 细节

星期天晚上我想说的是牡蛎。我们 6 人一组的 3 名成员吃了牡蛎，第二天早上都是生蚝。恶心、呕吐和腹泻。我们坐在酒吧里，由一位长着金发的调酒师服务。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#miramarbeach #florida #unitedstates #牡蛎

7   评论 评论
K

美国犹他州圣乔治东圣乔治大道海洋自助餐

2 年前 •reported by user-kgbf8214 • 细节

昨天山区时间 1:30 左右这是一场自助餐，里面有寿司、老蟹和生牡蛎，还有各种亚洲风味的菜肴可供选择。是的。我注意到几件三文鱼雕像、牡蛎和其他一些物品有一些不同之处，经过一段愉快的体验后我回到了那里，以确保这不是肯德基第一次采取又一次质量供应措施，但在发表了积极评论后却中毒了。它确实与肯德基的犯罪腐败类垃圾类似。我目前正在处理从自助餐中摄入有毒食物的后果，很可能是我吃的 3 只牡蛎。我现在感到头部压力，胃肠道上下起泡，太阳穴疼痛。我在排尿时还经历了另一种中毒的迹象，那就是小球在我的尿道里流过的感觉。所有这些指标都是我多次从肯德基、Subway和Smith的农产品中得到的指标

#buffet #stgeorge #utah #unitedstates #牡蛎 #螃蟹 #寿司

63   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's