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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

星期三我们去和朋友共进午餐,然后点了混合海鲜拼盘。它有冷热的海鲜。牡蛎让我恶心。几个小时之内我就出现了腹泻。午餐是我那天唯一吃的东西。生牡蛎看起来不新鲜,我吃了两个,不能再吃了,因为它看起来不对劲。我的朋友不吃生牡蛎所以她没有生病。

令人失望,因为在鱼市场,我们预计情况会更加新鲜。

#undercooked #raw #pyrmont #newsouthwales #australia #鱼 #海鲜 #牡蛎

在 Costco Ste-Foy 购买来自法国的 Geay 生蚝。我们在 27 日晚上吃了它们,24 小时后吃了它们,呕吐、腹泻,吃了这些牡蛎的 6 个人非常疲劳。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 疲劳

#speciallyselected #costco #quebec #quebec #canada #牡蛎

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:牡蛎
发病:1 到 2 天
时长:几天
病了:我
附加信息:星期五下午 4 点左右我吃了牡蛎。我的症状从周日凌晨 3 点开始。14 小时后仍出现症状。

#mammothlakes #california #unitedstates #牡蛎

1 月 19 日星期五在自助餐上吃了。吃了牡蛎、蟹腿、牛排和肋骨。几个小时后,我和妻子都出现了剧烈的腹痛、呕吐和腹泻,持续了大约 18-20 个小时。打电话给酒店举报但被发送到语音信箱。我会避开这个地方。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#honolulu #hawaii #unitedstates #螃蟹 #肋骨 #牛排 #牡蛎

爆发

来自墨西哥的生蚝与洛杉矶县胃肠道疾病有关

2 年前 source publichealth.lacounty.gov 细节

洛杉矶县公共卫生部门报告了一起超过150例疑似胃肠道疾病的暴发。感染源似乎是食用生牡蛎,可能感染了诺如病毒,这些牡蛎不加区别地来自墨西哥的三个特定地区:墨西哥下加利福尼亚州格雷罗内格罗泻湖;墨西哥下加利福尼亚州马努埃拉泻湖;以及墨西哥索诺拉州萨利纳湾。

由于食用来自这些地区的生牡蛎与报告的疑似诺如病毒病例之间存在显著相关性,这些特定地区已成为正在进行的调查的主要焦点。公共卫生部门正在与加利福尼亚州公共卫生部门合作,进一步确认调查结果并确定确切的感染源。

公共卫生部门已向所有消费者发出警告,建议他们在食用前向餐厅或供应商询问生牡蛎的来源。消费者了解食物来源并对潜在风险保持警惕至关重要。

来源:publichealth.lacounty.gov/phcommon/public/media/mediapubhpdetail.cfm

#undercooked #raw #california #unitedstates #牡蛎