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牡蛎食物中毒

牡蛎食物中毒

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实时报告

R

龙虾小屋，惠特斯特布尔，英国

3 年前 •reported by user-rkwf4179 • 细节

14.08.2022-牡蛎小屋海鲜拼盘
中毒后的第二天我没有食欲，我感到疲倦和出汗。比腹泻开始了... 主要是我没吃过的水。后来我喝了一点用橄榄油蒸过的西兰花，30 分钟后我开始猛烈呕吐，再加上更多的腹泻到轻微出血的地步... 这持续了整晚，我感到不寒而栗，感到迷失了方向。
牡蛎？我认为这是一只随机的牡蛎，因为我的搭档没生病

#whitstable #england #unitedkingdom #西兰花 #海鲜 #牡蛎

消费者评论 - 食品安全 The Lobster Shack, Whitstable, UK 14.08.2022 - oyster shack seafood platter The day following the p... 照片 #1
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Recall notice

Sober Island OG 牡蛎 - 因通用大肠杆菌而召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Sober Island品牌OG牡蛎因通用大肠杆菌被召回。被召回的产品在新斯科舍省销售。

受影响产品：
品牌：Sober Island，产品：OG牡蛎，规格：可变重量，UPC：无，规格：PO077656

公司名称：A.C. Covert Distributors / True North Seafood Company
品牌名称：Sober Island
召回产品：OG牡蛎
召回原因：食品问题 - 微生物污染 - 大肠杆菌 - 其他致病菌
CFIA召回日期：2022-08-08

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/sober-island-brand-og-oysters-recalled-due-generic-e-coli

#novascotia #canada #海鲜 #牡蛎

食品召回 Sober Island OG Oysters - recalled due to generic E. coli Sober Island brand OG Oysters recalled due... 照片 #1
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Recall notice

Buck Bay Shellfish Farm 牡蛎和蛤蜊——由于 PSP 含量高而召回

3 年前 •source doh.wa.gov • 细节

华盛顿州卫生部（DOH）警告人们避免食用7月26日至27日从圣胡安县逆戟鲸岛巴克湾收获的牡蛎和蛤蜊，因为在贝类中发现麻痹性贝类毒药（PSP）含量很高。这些贝类直接出售给岛上巴克湾贝类农场零售市场和餐厅的消费者。截至7月27日，尚无与这些产品相关的疾病报告。

卫生部通过生物毒素监测检测到PSP——测试的贝类的PSP水平几乎是允许收获水平的4倍。巴克湾种植区已关闭，直至另行通知。

根据卫生部的说法，PSP症状可能在食用受污染的贝类后的几分钟到几个小时内出现。PSP 的死亡发生在不到 30 分钟的时间内。症状可能包括：
-嘴唇、舌头、手指和脚趾刺痛和麻木。
-恶心、呕吐和腹泻。
-失去协调能力，说话和吞咽困难，以及伴有呼吸骤停的全肌肉麻痹（在严重的情况下）。

如果您在食用这些产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且可以进行更好的监测。如果您有轻微症状，请立即致电您的医疗保健提供者。如果症状严重，请拨打 911 或立即去急诊室。

资料来源：doh.wa.gov/newsroom/unsafe-levels-paralytic-shellfish-poison-detected-orcas-island-shellfish

#olga #washington #unitedstates #牡蛎 #蛤蜊

食品召回 Buck Bay Shellfish Farm oysters and clams - recalled due to high levels of PSP The Washington State... 照片 #1
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Z

美国麻萨诸塞州欣厄姆大街 Scarlet Oak Tavern

4 年前 •reported by user-zhdr1219 • 细节

星期五，可能是牡蛎要么是生牡蛎，要么是螃蟹沙拉。这就是我吃的全部。我中午吃了却不吃晚饭。吃完大约 8 小时后我感觉不舒服。我吃了木炭然后一直抽筋。我吃了违规食物两天后开始呕吐。  | 症状: 呕吐, 抽筋, 腹泻, 恶心

#raw #hingham #massachusetts #unitedstates #螃蟹 #沙拉 #牡蛎

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C

美国路易斯安那州新奥尔良伊伯维尔街 Felix's 餐厅和牡蛎酒吧

4 年前 •reported by user-cvkv1927 • 细节

不确定我们有 charc 烤牡蛎、路易斯安那鳄鱼和三小杯秋葵、海龟汤和牡蛎朝鲜蓟汤。我们在下午 4 点 30 分左右吃了，到了晚上 9 点，我们开始填补恶心和腹部抽筋。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋

#neworleans #louisiana #unitedstates #汤 #牡蛎 #朝鲜蓟 #cup-a-soup

消费者评论 - 食品安全 Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, New Orleans, LA, USA Not sure We had charc broile... 照片 #1
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Y

LuLu's Destin，传奇滨海大道，佛罗里达州德斯廷，美国

4 年前 •reported by user-yjgrt133 • 细节

去这里吃了炸牡蛎。一周后，我和另一位家庭成员每天都在生病。我们是唯一这样的人，症状是第二天开始的，只有我们当中2/7的人独有症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#destin #florida #unitedstates #牡蛎

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