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产品: Patio

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V
订购了一顿双倍的晚餐,基本上整晚都在起伏不定,胃痉挛、胀气和便秘,疲劳和感觉不好,之后我肯定再也不会在他家吃东西了  | 症状: 恶心, 抽筋, 疲劳, 煤气, 便秘

#hungryjacks #westgladstone #queensland #au #whopper

T
疑似食物中毒。症状:胃痛、抽筋等:便秘
疑似来源:蘑菇
发作:4 到 12 小时
时长:其他:42 小时
病了:我
附加信息:在披萨里吃了蘑菇,第二天早上我有剧烈的胃痛和便秘  | 症状: 胃痛, 抽筋, 便秘

#pizzahut #phoenix #arizona #us #mushroom

m.henry,北克拉克街,伊利诺伊州芝加哥,美国

2周前 source chicago.gov 细节

监管报告

报告日期:2024 年 4 月 29 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:3-302。12---所有未储存在原始容器中的散装食品都必须贴上产品通用名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:6-501。111——仍然观察到以下区域有以下老鼠粪便:前面糕点准备区的架子下有大约 20 个粪便,服务器站柜台区域有 40 到 50 个粪便,整个地下室干粮储藏室和地下室冰柜后面有 30 到 40 个粪便。最后一次害虫防治服务日期为3-4-24。指示清除所有粪便,对所有受影响区域进行消毒,并建议成立害虫防治公司。老鼠服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:3-304。14 块擦拭布必须放在装有消毒溶液的干净容器中

43。在用器具:妥善存放
-评论:3-304。12---冰勺必须放在干净的容器里。

44。餐具、设备和床单:妥善存放、干燥和处理
-评论:4-803。11---注意到弄脏的床单不当存放在户外露台上,装在敞开的、未盖的未密封容器中。必须妥善存放。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:4-501。11——厨师排队两门冷却器上的橡胶门垫圈被撕裂了。必须更换。4-501. 11---面包店准备的伸入式冷却器上的橡胶门垫圈被撕裂。必须更换。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11 (b)----烘焙烤箱和面包店的内部和外部准备的高大伸手可及的冰箱里满是食物残渣。----面包店准备室的散装食品容器被发现很脏。----厨房桌面开罐器上刻有食物残渣。必须清洁和保养所有 4-602。13----不得使用布毛巾作为厨房冷却器内搁架的衬里。----注意到服务器站柜台上到处都是肮脏的金属架子。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-201。11---面包店准备室的西墙金属准备桌上的油漆剥落修复不佳。必须拆下才能保持光滑和可清洁。---必须拆除存放在后方室外露台和楼梯间下方的所有不必要的物品,以防止害虫藏身。:6-501。114----:存放在地下室的所有不必要的物品必须清理干净,所有其他物品必须存放在高处,井井有条。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:----不得将清洁工具和拖把桶存放在室外露台上。---

来源:chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

报告日期:2024 年 4 月 17 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:抵达后,在开放和运营期间,观察到现场没有经过认证的食品经理。指示经过认证的食品经理在开业和运营期间必须始终在现场,并张贴原始的芝加哥市餐饮服务经理证书。基金会优先权违规行为 7-38-012,引文已发布

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到后方食物准备区域的洗手水槽上没有观察到洗手标牌;在烹饪线对面和装饰/快递区一侧。已指示提供和维护。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到两台低温洗碗机在检查时没有使用,没有正确消毒。在餐厅和露台的酒吧后面观察到有洗碗机。检查时消毒剂(氯气)的强度为0 ppm。观察到两个单元上的检查化学品指示灯都在闪烁。商品已贴标签,请查看评论以获取标签移除说明。指示在两个单元都经过正确消毒并由 cdph 重新检查之前不要使用。优先权违规 7-38-025,未发布引文

36。提供温度计且准确
-评论:观察到后方食物准备区域的准备冷却器内没有环境空气温度计。已指示提供和维护。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到存放在后方食物准备区域干擦板下的食物储物箱没有标签。指示在食物储存箱上贴上食品通用名称的标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个设施中观察到大约 55 只老鼠粪便。观察到后方食物准备区域的以下区域的地板上有老鼠粪便 和表面:在两个散装干食材容器后面,存放干香料的金属架子单元,双层烤箱周围,洗手水槽下方的下层隔间内,anets油炸装置的下层隔间内,expeditors桌子下方的下层架子里。在餐厅酒吧后面观察到整个区域的地板上都有粪便,特别是在地漏、存放垃圾桶的洗碗机附近,以及观察到箱子的未使用冰箱下方。被指示清除老鼠粪便,对受影响区域进行清洁和消毒,并建议联系害虫控制部门寻求服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a),引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方高温洗碗机的排水板下方有一个木制餐具储物柜。指示用食品级油漆更换或涂抹表面,以使表面光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到深冷冻室周围的地板上有冰淇淋,油炸装置下方的地板上有轻微的碎屑。已指示进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #us

报告日期:2024 年 4 月 18 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到设施在食物准备/洗碗区和酒吧的所有暴露的洗手水槽中都缺少洗手标牌。已指示提供和维护。

36。提供温度计且准确
-评论:观察到食物准备区域的准备冷却器内缺少环境空气温度计。已指示提供和维护。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到地下室食物步入式冷却器对面的两个散装干食材储存容器没有标签。被指示在食物储存容器上贴上食品通用名称的标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到场地酒吧的出口门底部没有防啮齿动物。已指示对上述门进行防鼠保护并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到存放在地下室的制冰机内部有轻微的黑色积聚物。已指示进行清洁、消毒和维护。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到三楼露台酒吧有热水,该酒吧包括:2 个单人厕所、洗手水槽和一个不符合热水温度的三隔间水槽。检查时的温度范围为 72. 0-74. 0 华氏度。已指示恢复三楼酒吧区的热水。洗手水槽的热水必须达到 100 华氏度,三个隔间的水槽必须达到 110f-120f。在恢复热水之前,不得向公众开放三楼的酒吧。违反优先权的行为 7-38-030 (c),引文已发布。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到主楼层不分性别的洗手间里没有带盖的容器。已指示提供和维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到没有所需过敏原培训证书的认证食品经理。指示所有经过认证的食品经理都必须参加过敏原课程并随时在现场保存记录。

来源:chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Jersey Mikes,1421 W Taylor,美国伊利诺伊州芝加哥

1个月前 source chicago.gov 细节

监管报告

报告日期:2024 年 4 月 10 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到前面的准备柜中有松散的碎屑、污垢和食物溢出。后出口门露台区域地面上有松散的碎屑、手套和围裙。已指示详细清洁并增加清洁频率。必须随时维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:之前在 23 年 12 月 5 日报告 #2575775 中出现的核心违规行为未得到纠正:#10 观察到所有洗手水槽都没有洗手标牌。必须提供所有洗手水槽并进行维护。#58-观察到芝加哥市经理没有接受过敏原培训。指示芝加哥市的所有经理都必须完成培训并在现场保留证书。优先基金会 7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#jerseymikes #chicago #illinois #us

F
实际上,在吃了第一块饼干之后,我的胃感觉就像我刚刚摄入了很多糖醇一样... 尽管这个产品中没有这样的糖醇,但我还是以同样的方式回应。便秘、严重腹胀和发烧。  | 症状: 恶心, 发烧, 腹胀, 便秘

#harristeeter #cooks #cornelius #northcarolina #us #cookie #sugar

过去 30 天