什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

披萨食物中毒——立即举报！

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美国密歇根州史蒂文斯维尔

4 年前 •reported by user-wpypz732 • 细节

12月星期一晚上 20, 杂货店.比萨饼在家里煮熟。葡萄？冷冻披萨加上奶酪和意大利辣香肠，干烤花生。我丈夫和我都吃同样的食物。大约 3 或 4 小时后，我们同时生病了。两人整晚都病得很厉害我和我丈夫从中午开始吃同样的食物.下午1点左右，一些绿葡萄和干烤花生。杰克的冷冻披萨加上奶酪和意大利辣香肠，然后完全煮熟。下午 6 点左右，还有更多葡萄和两个 Anthon Berg 巧克力利口酒系列小巧克力瓶。几个小时后，我们每个人都感觉有点不舒服，大约晚上 10 点大概晚上 11 点，我们俩都病得了暴力。对我们俩来说，它一直持续到上午9点左右。现在 3 天后，我们仍然很虚弱，但虽然气喘吁吁而且有点流鼻涕，但恢复了。

#nuts #stevensville #michigan #unitedstates #奶酪 #巧克力 #意大利辣香肠 #披萨 #葡萄 #花生

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监管报告

Little Caesar's，3135 W 艾迪生街，芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 20 日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备比萨饼等 tcs 物品时，现场没有经过认证的经理。指示员工始终在现场持有有效的芝加哥市餐饮服务经理证书。优先违规基金会 7-38-012。引文已发布。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：：回流防止器装置不在 mopsink 水龙头上。已指示进行安装，以便找到要对其进行维修和维护。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：观察到 2021 年 12 月 13 日的报告 #2545500 中未纠正以下重复的优先基金会违规行为：#60 '以前的核心违规行为未从 2020 年 4 月 16 日发布的检查报告 #2369332中得到纠正。。#47-披萨准备中的金属底架三扇门冷却器被发现扣住、损坏弯曲的金属接缝收集食物残渣。指示维修或更换。. #57-所有必需员工都没有食物处理员证书。必须提供。” 已指示纠正并遵守规定。优先级违规 7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

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