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沙拉食物中毒

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实时报告

G

橄榄园意大利餐厅，亚利桑那州梅萨市南大道 1261 W 85202，美国

4 年前 •reported by user-gfmtd796 • 细节

几个月前来过这里。只订购了汤和沙拉。在我们离开餐厅的 30 分钟内就发生了呕吐。从那以后，我的胃已经搞砸了，我无法吃我过去或喝的食物。这严重影响了我的肠道健康。考虑起来。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#olivegarden #mesa #arizona #unitedstates #沙拉 #汤

28   评论 评论
F

海藻沙拉，联合市场，东北第五街，华盛顿特区，美国

4 年前 •reported by user-fddyh213 • 细节

市场上有一直到后面的立场，他们在那里出售海鲜和不同的海鲜玉米饼和三明治，我从那里得到海藻沙拉。这就是我整天吃的全部食物，它使我因腹泻、恶心和呕吐而生病很严重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #沙拉 #海鲜 #海藻沙拉

151   评论 评论
M

COV Edina，Galleria，明尼苏达州伊迪纳，美国

4 年前 •reported by user-mbnc8299 • 细节

晚上 6 点左右吃了一份楔形沙拉，然后在晚上 7 点左右吃了 sea bass。
凌晨 4 点醒来时出现严重的胃痉挛、皮肤湿润、恶心和大便松弛。早上 9 点半的胃痛还很严重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 胃痛

#edina #minnesota #unitedstates #沙拉 #楔形沙拉

消费者评论 - 食品安全 COV Edina, Galleria, Edina, MN, USA Ate a wedge salad around 6 pm followed by sea Bass at about 7 pm... 照片 #1
42   评论 评论
V

Fellah Hôtel，马拉喀什路线，El Jadida，摩洛哥

4 年前 •reported by user-vnqbg671 • 细节

我们到了，这是一个建筑工地，但我们认为我们会尝试的。在那里吃了凯撒沙拉然后清晨醒来是为了野蛮的呕吐和腹泻等，我妻子报告说，什么也没做。没有水，救命，药片，什么都没有。我们告诉他们我们要提早离开，他们本周还装满了食物和食物！当我们拒绝时，店主说我在服用可卡因？！？# 这就是我生病的原因。店主和他好斗的妹妹前一天晚上向我们提供了毒品，但我们拒绝了，立即离开了餐厅。不会让我们离开，威胁说，今天必须旅行里面绝对烂透了，bookings.com 真的应该去看看那里的酒店。

#eljadida #marrakechsafi #morocco #沙拉

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监管报告

路易斯·魏斯纪念医院，4646 N Marine 博士，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 24 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：没有发现现场员工健康政策/培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可核实的文件进行维护优先违反基金会 7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有找到应对呕吐和腹泻事件的程序/计划和工具包。指示设施制定和维护程序/计划，并在现场维护任何适当的用品。优先违反基金会的情况 7-38-005。没有发出引文

16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：制冰机隔层内部的黑色物质不干净（内部顶部和垃圾桶）。冰被用于人类消费。指示清洁、消毒和维护单元。优先违反基金会的行为：7-38-005，引文发布

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：干粮上方的管道必须包裹在干储区内。表面必须是光滑、可清洁且不吸水的材料

41.擦布：正确使用和存放
-评论：必须在准备桌上提供带有消毒解决方案和擦拭布的桶

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存储物品的提升手段。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：盖子上缺少盖着托盘线上的热食物的手柄。指示更换盖子或提供手柄。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：沙拉步入式冷却器门内破碎的橡胶垫片（东部地区）

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：厨房和洗手间的几个水龙头中的手柄（热/冷） 被指示泄漏修复原因。

53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：工作人员使用的女洗手间的插座上没有提供盖子。指示在所有女士和男女皆宜的洗手间提供插座盖

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：干储处走廊的步入式 #3 里面的天花板瓷砖泄漏。修复原因

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：食堂区前托盘线的地板排水道上的灰色。制冰机后面的地板上有一些碎片在整个厨房和洗碗区保持地板干燥。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：主厨房的服务托盘下面的地砖破碎和丢失。替换。表面必须是光滑、可清洁且不吸水的材料

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：现场没有提供食品处理人员培训证书。指示提供

来源：chicago.gov

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #牛奶

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