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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

B

美国德克萨斯州圣安东尼奥市西比特斯路 Taste of Asia

9 个月前 •reported by user-bjfr8936 • 细节

订购了橙鸡、五香虾、越南春卷和白米饭。7:30 送达。8-830 左右胃开始感到腹胀和饱满。开始感到胃部极度疼痛。压力。恶心开始在 1000 左右。在 1015 年之前开始呕吐但仍在继续，目前是 1132  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#sanantonio #texas #unitedstates #鸡 #赖斯 #虾 #越南人 #橙子

消费者评论 - 食品安全 Taste of Asia, West Bitters Road, San Antonio, TX, USA ordered orange chicken, five spice shrimp, Vi... 照片 #1
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W

美国加利福尼亚州核桃溪伊格纳西奥谷路 Taqueria Pueblo Magico

9 个月前 •reported by user-wbhvg689 • 细节

在周五早上预约实验室之前，我从周四晚上 8 点开始禁食，所以没有吃过任何其他食物。周五下午 12:45 左右（根据我的收据），我给自己吃了虾卷饼，里面有黑豆和芙蓉阿瓜弗雷斯卡，还有一些来自莎莎酒吧的莎莎酱。我开车一个小时回家，午睡了很长时间。当我醒来的时候我感觉有些不对劲，不想吃晚饭。下午 6:20 我给本应过来的朋友发短信取消订单，因为我感觉太糟糕了，没法接待他们。到了晚上 7 点 30 分，我第一次出现腹泻和呕吐，伴有间歇性发烧和发冷。在接下来的五个小时里，我看着每一个黑豆都回来了，拼命地想找到一个稳定的状态，但我无法抑制任何东西，甚至连pedialyte或Gatorade都没有。我终于在凌晨 2 点 30 分左右睡着了。我简直不敢相信在那段时间里流出我体内的液体量令人震惊。由于我的实验室预约和早上的体重，我知道自己在一天之内减掉了7磅，而且在过去的两天里，我一直在恢复，好像我经历了人生中最严重的宿醉一样。在周六和周日，我在家里走上楼梯洗完碗后都很难屏住呼吸。截至周一我还很累，但没有出现任何其他症状。

#walnutcreek #california #unitedstates #卷饼 #莎莎 #虾 #黑豆 #bean

消费者评论 - 食品安全 Taqueria Pueblo Magico, Ygnacio Valley Road, Walnut Creek, CA, USA I'd been fasting since 8pm Thursd... 照片 #1
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由于放射性（Cesium-137）召回了多个品牌的冷冻虾

9 个月前 •source fda.gov • 细节

由于可能存在放射性核素（Cesium-137）污染，加利福尼亚州卡森市的Southwind Foods有限责任公司自愿召回数量有限的冷冻虾。袋装冷冻虾产品于2025年7月17日至8月8日分发给以下州的零售商、分销商和批发商：美国的阿拉巴马州、亚利桑那州、加利福尼亚州、马萨诸塞州、明尼苏达州、宾夕法尼亚州、犹他州、弗吉尼亚州和华盛顿州。

美国食品和药物管理局正在积极调查有关PT加工的集装箱和冷冻虾产品中存在铯137（Cs-137）污染的报告。印度尼西亚的Bahari Makmur Sejati（以BMS Foods的名义经商）。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/updated-release-southwind-foods-llc-recalls-frozen-shrimp-because-possible-health-risk

#unitedstates #虾

食品召回 Multiple brands of Frozen shrimp recalled due to Radioactive (Cesium-137) Southwind Foods, LLC of Ca... 照片 #1
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纽约。由于未申报的过敏原，Siok 虾饼被召回

9 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

金山企业已宣布召回纽约州。由于存在未申报的过敏原，即鸡蛋，Siok 虾饼。该产品从印度尼西亚进口，在惠灵顿的Yan's超市（惠灵顿库克山霍珀街28号）和新西兰的Toko Bintang在线商店出售。

受影响的产品
-纽约。Siok 虾饼干
-采用 500 克的塑料袋包装
-有效期为 26 年 1 月 1 日。
-召回会影响特定批次
-尚未说明召回的数量。

该问题是在 2025 年 8 月 29 日发现的。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/ny-siok-shrimp-crackers/

#eggallergy #newzealand #虾 #饼干 #蛋

食品召回 Ny. Siok Shrimp Crackers recalled due to the Undeclared Allergen Golden Mountain Enterprises has iss... 照片 #1
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因放射性（Cesium-137）召回冷冻虾

9 个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于Cesium-137（Cs-137）可能受到污染，H＆N集团公司已开始自愿召回其冷冻虾。受影响的产品已分发到主要位于东海岸的各种零售杂货店。

受影响的产品：

产品：散装包装的冷冻虾
-尺寸：20 磅（10 x 2 磅方块）；20 磅（20 x 1 磅方块）；9 磅外壳
-UPC：SH0176；SH0430；SH0320；SH0369；SH0370
-批号：
594-0398297-4
594-0398336-0
594-0398335-2
594-0398337-8
E14 25106 HN521 139
E14 25107 HN521 139
E14 25108 HN522 080
E14 25109 HN522 080
E14 25118 HN523 139
E14 25119 HN523 139
E14 25120 HN524 080… 更多

#unitedstates #虾

食品召回 Frozen Shrimp recalled due to Radioactive (Cesium-137) H & N Group Inc. has initiated a voluntary re... 照片 #1
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Aqua Star 鸡尾酒虾因放射性污染被召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

华盛顿州西雅图的AquaStar（美国）公司正在召回约26,460包从印度尼西亚进口的6盎司鸡尾虾（见图），因为它们可能是在不卫生的条件下制备、包装或存放的，因此可能已受到铯137（Cs-137）的污染。受影响的鸡尾虾6盎司仅在2025年7月31日至2025年8月16日期间在阿拉斯加州、阿拉巴马州、阿肯色州、科罗拉多州、乔治亚州、爱达荷州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、洛杉矶、密歇根州、蒙大拿州、内布拉斯加州、俄亥俄州、俄亥俄州、俄勒冈州、南达科他州、田纳西州、华盛顿州和威斯康星州的沃尔玛门店出售。该产品以冷藏状态出售，保质期为12天，并有各种最佳使用期限。

受影响的鸡尾虾6盎司采用透明的塑料托盘包装，并带有红白标签。召回的商品的塑料托盘底部有 UPC 19434612191 和批号为 10662 5106、10662 5107、10662 5124 和 10662 5125。

此次召回是在美国食品药品监督管理局知情的情况下进行的。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/aquastar-usa-corp-recalls-cocktail-shrimp-6oz-because-possible-health-risk

#unitedstates #虾

食品召回 Aqua Star Cocktail Shrimp recalled due to Radioactive Contamination AquaStar (USA) Corp of Seattle,... 照片 #1
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由于放射性污染，Aqua Star Mercado 冷冻煮熟虾被召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

华盛顿州西雅图的AquaStar（美国）公司正在召回约18,000袋（净重2磅）的克罗格·梅尔卡多煮熟的中型去皮尾虾，因为它们可能是在不卫生的条件下制备、包装或存放的，因此可能已受到铯137（Cs-137）的污染。受影响的虾于2025年7月24日至2025年8月11日期间在阿拉巴马州、阿肯色州、乔治亚州、伊利诺州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、密歇根州、密歇根州、密西西比州、密西西比州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州、威斯康星州、西弗吉尼亚州的贝克、格贝斯、杰伊·C、克罗格、马里亚诺、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州、威斯康星州、西弗吉尼亚州出售。

召回的克罗格·梅尔卡多煮熟的中号去皮尾虾净重 2 磅，采用透明的塑料袋包装，每个袋子顶部都有带有绿色条纹的白色标签，代码如下：

-UPC 011110626196，批号为 10662 5139，2027 年 11 月 19 日之前最佳
-UPC 011110626196，批号为 10662 5140，2027 年 11 月 20 日之前最佳

美国食品和药物管理局正在积极调查有关PT加工的集装箱和冷冻虾产品中存在铯137（Cs-137）污染的报告。印度尼西亚的Bahari Makmur Sejati（以BMS Foods的名义经商）。

正如美国食品和药物管理局在25年8月19日发布的声明中指出的那样：“目前，没有任何经检测呈铯137（Cs-137）阳性或已发出警报的产品进入美国商业。”

“FDA正在与从PT获得产品的分销商和零售商合作。在海关与边境保护局（CBP）首次发现Cs-137之日之后，Bahari Makmur Sejati建议各公司进行召回，但从未对Cs-137发出警报的货物中发现Cs-137之日起。结合其他信息，FDA确定该产品来自PT。Bahari Makmur Sejati违反了《联邦食品、药品和化妆品法》，因为它似乎是在不卫生的条件下制备、包装或存放的，因此可能已受到Cs-137的污染，可能构成安全问题。”

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/aquastar-usa-corp-recalls-kroger-mercado-frozen-cooked-shrimp-because-possible-health-risk

#unitedstates #虾

食品召回 Aqua Star Mercado Frozen Cooked Shrimp recalled due to Radioactive Contamination AquaStar (USA) Corp... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 2230-2232 号洛根 11

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到位于厨房餐具区的低温餐具清洗机未正确消毒。检查时观察到的消毒残留浓度为10ppm。指示负责人进行维修，以满足 50-100ppm 的消毒要求。洗碗机化学品已被更换，现在符合 50 ppm 的要求。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到冷藏单位内安全食品的以下时间/温度控制不当：虾为 55. 6f，素食汉堡为 50. 4f，煮熟的蘑菇为 53.6f，白米在 55.9f，西班牙大米 54. 9f，鸡肉在 53. 9f。2f 经理通过变性过程立即自愿处置了价值 250 美元的 15 磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到准备冷却器中双门伸手的温度不合适，为 56. 7f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。在西北酒吧的地板上 3 个 3… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #虾 #西班牙的 #素食主义者

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