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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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K

Masa Sake Grill, 东86街, 印第安纳波利斯, 印第安纳州, 美国

6 个月前 •reported by user-krpq9168 • 细节

晚上8点 可能是寿司 菜单项目：佛罗里达卷配三文鱼和牛油果。摄入后不到一小时出现剧烈腹痛和恶心。腹泻随后出现，摄入后约1小时。现在（食用后5小时）感到恶心、虚弱、头晕，疼痛又回来了.. Masa Sake烧烤店

www.masasakegrill.com/

5946 E 86th St,
Indianapolis, IN 46250

#indianapolis #indiana #unitedstates #寿司

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Y

H-E-B超市，埃尔多拉多大道，麦金尼，德克萨斯州，美国

6 个月前 •reported by user-yfbgz815 • 细节

我妻子在下午2点左右吃了一个三文鱼波奇碗。这是她今天吃的全部食物。现在是晚上8点，她病得很重。呕吐伴有恶心、胃痉挛和寒战。她经常吃寿司，但这是我们第一次也是最后一次在HEB买寿司。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#heb #mckinney #texas #unitedstates #三文鱼 #寿司 #碗 #poke

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G

The Sea South East Asian Kitchen and Sushi, Jog Road, Delray Beach, FL, USA

7 个月前 •reported by user-gjjp7623 • 细节

出现爆发性黑色腹泻，伴有恶心、头晕、极度虚弱和出汗。昨天晚上吃了寿司（三文鱼、金枪鱼、黄尾鱼和鲑鱼子）。  | 症状: 腹泻, 恶心, 弱点

#delraybeach #florida #unitedstates #三文鱼 #寿司 #金枪鱼

8   评论 评论
N

美国北卡罗来纳州夏洛特伊丽莎白大道 Rockin'Rolls 寿司

7 个月前 •reported by user-nwypn267 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷
疑似来源：寿司不好
发病：1 到 2 天
时长：几天
附加信息：自从在这里吃饭以来，我和未婚夫一直在呕吐。我得去急诊室拿药。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战

#charlotte #northcarolina #unitedstates #寿司

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Y

美国佛罗里达州北迈阿密海滩比斯坎大道 P.F. Chang's

7 个月前 •reported by user-ypbtv382 • 细节

看来你在 P.F. Chang's 的经历令人失望。寿司不合格，午餐菜单上的米饭硬得令人失望。不幸的是，质量没有达到你的期望，留下了酸味。我一离开餐厅就呕吐。太可怕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#pfchangs #northmiamibeach #florida #unitedstates #赖斯 #寿司

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监管报告

Mariano's，3857 S Dr Martin Luther King Jr Dr，美国伊利诺伊州芝加哥

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 6 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：观察到大约 34 1/2 磅的新鲜黑莓、覆盆子、草莓和蓝莓储存在农产品展示冷却装置中，水果表面和整个容器内部都有模糊的白色、灰色和绿色斑块。已指示按要求提供安全和状况良好的产品并进行维护。此时此人已被自愿丢弃。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：3-501。13 人观察到 tcs 食物在准备肉类时在 3 个隔间的水槽内解冻不当，在储物车顶部准备寿司时还有 2 大袋虾和三文鱼片。被指示在冷藏条件下解冻或使用持续的自来水解冻然后

36。提供温度计且准确
-评论：4-204。112 (b) 观察到冷却装置位于斯坦斯甜甜圈准备区域，里面没有温度计。被指示提供和维护 tcs 食物的所在地。

40。个人清洁
-评论：2-402。11 人观察到准备区域的食物员工没有有效的头发限制。已指示在操作时提供和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（b）观察到散装容器、面包烤盘、滚动手推车、爆米花混合设备的工作原料储存在面包店各处，所有装有甜甜圈和爆米花的陈列柜/位于准备区域内的设备的内外表面上都有过多的干食物残渣。已指示进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：6-501。18 人观察到洗手间的卫生设备需要清洁。被指示提供

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 出了 2025 年 12 月 16 日 6-501。12 人观察到所有楼层都有后备箱/储藏室、步入式冷却器/冰柜以及位于所有准备区域（包括杂货店过道）的所有设备下方，里面有过多的垃圾和食物残渣。注意到被指示清洁和维护的准备区域的墙壁上有干燥的食物飞溅。

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #面包 #水果 #三文鱼 #虾 #寿司 #菲力 #爆米花 #肉

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