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土耳其食物中毒

土耳其食物中毒

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实时报告

J

土耳其三明治，美国航空，火奴鲁鲁飞往达拉斯的航班

3 年前 •reported by user-jmcy7823 • 细节

2023 年 2 月 7 日至 8 日隔夜从檀香山飞往达拉斯。吃过火鸡/五香熏牛肉吗？酸面包上的三明治。它包括煮鸡蛋和蛋黄酱。我饿了所以我就吃了。上半份三明治之后我去掉了生菜和奇怪的红辣椒和鸡蛋然后就吃了肉。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#americanairlines #honolulu #hawaii #unitedstates #面包 #生菜 #胡椒 #三明治 #土耳其 #梅奥 #蛋 #鸡蛋三明治 #火鸡三明治 #肉

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M

Subway，美国 221，南卡罗来纳州罗巴克，美国

3 年前 •reported by user-mtgrz292 • 细节

昨晚我吃了一个装有火鸡、胡椒杰克奶酪、橄榄、油和醋以及帕尔马干酪的沙巴。今天早上 4 点 45 分左右，我的腹部开始感到不适，7-7:30，我得了血性腹泻。上午 9:30，呕吐开始了。我在等着看症状是否继续。更新：我还有症状，经常呕吐和腹泻，不得不吃药这样我才能减少体液。

#subway #roebuck #southcarolina #unitedstates #奶酪 #胡椒 #子 #土耳其 #帕玛森奶酪

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市克拉克街 3307 号 Maison Parisienne

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：我们观察到冰/食物不受保护。两台小型制冰机的内部上层水库、冰箱以及机器的所有接触侧和内部，过多的黑色粘液物质会滴入冰中。指示自始至终对制冰机的内部进行清洁和消毒。冰被用来供人食用。发布了违规优先基金会的7-38-005引文。

22。适当的保冷温度
-评论：温度不当的 tcs 食物：温度为 53. 6f 时切成薄片的火鸡；温度为 54. 1f 的切成薄片的火腿；各种新鲜奶酪：温度为 50f 至 54f 的山羊奶酪、新鲜的马苏里拉奶酪等；温度为 54. 6f 的煮去皮鸡蛋。产品存放在准备区的小型冷却器内。冷食必须保持 41 华氏度及以下的温度。经理丢弃了上述食物。5 磅，值 37 优先权违规：7-38-005，引文已发布

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：前方的小型制冰机水管和意式浓缩咖啡机均未提供防回流装置。必须安装，这样才能找到回流防护设备以便进行维修和维护，或者知道位置。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：后方出口门旁的准备区域缺少地砖，伸手可及的冷却器前面的地砖上也有破碎的灌浆。表面必须光滑、可清洁且不吸水

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #咖啡 #子 #土耳其 #火腿 #蛋 #chi-chis

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J

美国俄勒冈州波特兰市东南斯塔克街 Denny's

3 年前 •reported by user-jxpn4345 • 细节

昨晚 7 点左右或 2023 年 2 月 8 日之后不久我和我的家人在这家吃了 @ 10428 se stark 我和女儿吃了鸡肉炸鸡配土豆泥白肉汁香草玉米她同样接受玉米她吃了红炸土豆我的另一个女儿吃了香蕉咸卡梅尔煎饼配土豆棕炒鸡蛋和火鸡培根。我们没吃的我们带走了。当我们回家时，我们三个人都胃痛了。但是直到我们吃了剩菜然后我们开始感到非常不舒服，我才确定这是食物。今天我们每个人的胃痛、腹泻和呕吐还在继续。2/9/23

#dennys #portland #oregon #unitedstates #培根 #鸡 #玉米 #土豆 #土耳其 #煎饼 #炸土豆 #蛋 #哈希棕色 #土豆泥 #肉汁 #炸鸡 #香蕉 #蛋糕 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Denny's, Southeast Stark Street, Portland, OR, USA Last night around 7pm or shortly after feb/8/2023... 照片 #1
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G

Stouffer's，沃尔玛超级中心，东大街，田纳西州霍恩瓦尔德，美国

3 年前 •reported by user-gxdb9895 • 细节

2023 年 2 月 6 日。下午 6:30 吃了 Stouffer 带馅料和土豆泥的小主菜火鸡。晚上 9:30 开始剧烈呕吐了几个小时然后在接下来的五个小时里开始腹泻。呕吐一直持续到周二早上直到午餐时间左右。这个冰雪奇缘的噩梦是上周六在这家商店购买的。今天是 2 月 9 日星期四。我喝 kinderlyte 已有 36 个小时了。恶心仍在继续。弱点仍在继续。从来没有发烧过，实际上恰恰相反。开始时我的体温下降到94.8，直到8日星期三我的体温终于升至97.7，然后我才开始剧烈的寒战。#stouffer #frozenfoodpoisoning #walmart #hohenwaldTN #smallentree #StouffersTurkeyStuffingMashedPotatoes 让 STOUFFERS 下架！

2 月 16 日，更新！我没有因为这种食物中毒而发烧。恰恰相反，正如我报道的那样，我的体温急剧下降。星期一我醒来后声音变为深沉的低音，自从呕吐 48 小时以来，喉咙一直很痛。当这种食物中毒终于离开了我的系统时，我出现了类似感冒的症状！10 天后的今天，我差不多 100%。完成了沃尔玛和斯托弗斯。

#walmart #stouffer #frozenfood #hohenwald #tennessee #unitedstates #土豆 #土耳其 #土豆泥 #冷冻食品

消费者评论 - 食品安全 Stouffer's, Walmart Supercenter, East Main Street, Hohenwald, TN, USA February 6th, 2023. Ate Stouff... 照片 #1
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H

美国密歇根州橡树园格林菲尔德路克罗格 Marie Callender's

3 年前 •reported by user-hkjym868 • 细节

玛丽·卡伦德的火鸡和馅料（感恩节馅饼）
发病：食用后六到十二小时。可怕的腹泻和呕吐——呕吐了三次。直到两天后我才能吃固体食物。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mariecallenders #kroger #oakpark #michigan #unitedstates #土耳其 #lenders

20   评论 评论
P

美国爱荷华州康瑟尔布拉夫斯西百老汇 Kwik Shop

3 年前 •reported by user-pnvj9144 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋，其他：其他
疑似来源：那里的火鸡三明治和蔬菜
发作：马上
时长：4 到 12 个小时
病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#councilbluffs #iowa #unitedstates #三明治 #土耳其 #蔬菜 #火鸡三明治

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监管报告

JoJo 的外卖餐厅，美国佛罗里达州西棕榈滩 45 街 1745 号 33407

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 1 月 2 日

违规行为：
-高优先级-污水/废水通过厨房、洗碗区的地漏回流、员工踩灰水，区域无法隔离。**警告**

-高度优先级-因温度滥用而对安全食品实行准时/温度控制时发放停止销售。... 安全食品冷藏时间/温度控制在大于 41 华氏度...煮熟的火鸡 47°，凉拌卷心菜 51°，在冷却器中将生菜切成 48°，保温超过四个小时。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度...煮熟的火鸡 47°，凉拌卷心菜 51°，在冷却器中将生菜切成 48°，保温超过四个小时。停止销售问题。**警告**

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，全肉烤肉除外，保温温度低于 135 华氏度... 保温大米 130° 不超过四个小时。操作员丢弃了食物**已采取纠正措施****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates #生菜 #赖斯 #土耳其 #肉 #凉拌卷心菜 #cooks

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F

IHOP，伍德里奇露台，弗吉尼亚州锡安十字路口，美国

3 年前 •reported by user-fvkc9856 • 细节

我的堂兄身体状况非常糟糕在午餐时在这里吃了半个火鸡三明治，现在她的病情比我见过任何人都要严重。肯定是从这里来的。她还没吃其他东西。我想找出如何）该怎么做。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#ihop #zioncrossroads #virginia #unitedstates #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

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