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纯素食物中毒

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贝茨学院爆发沙门氏菌

5 年前 source thebatesstudent.com 细节

贝茨医疗服务(BHS)正在调查整个校园的多个疾病报告。截至 12 日星期一,14 名学生报告出现了食物中毒症状。BHS 于 4 月 9 日开始收到报告。但是,大学报纸《学生》进行的非正式民意调查表明,受影响的人数可能高达 100 人。

BHS 证实,胃肠道症状可能归因于沙门氏菌的存在。餐饮、会议和校园活动(DCCE)正在努力确定疾病的确切原因,他们已经将周四提供的泰语垫样本送到实验室进行测试。有几个病人报告说吃了午餐时提供的受欢迎的素食垫泰国。

BHS 要求出现与沙门氏菌感染相关症状的学生致电 (207) 386-6199 联系。如果是紧急情况,请拨打 (207) 386-6111 连接到贝茨 EMS 和校园安全。

如果你在贝茨学院就读,但最近出现恶心、呕吐、腹泻、腹部痉挛或其他食物中毒症状,现在就报告。

来源:学生

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公司名称:Glutenull 面包店
品牌名称:glutenull
产品召回:枸杞和巧克力饼干
召回原因:商品可能含有未申报的牛奶
FDA 召回日期:2021 年 4 月 7 日
回忆细节:加拿大不列颠哥伦比亚省高贵林港的 Glutenull 面包店正在召回 Goji 浆果和巧克力饼干 11oz /320g,因为它可能含有未申报的牛奶。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用该产品,就会有过敏反应的风险。产品在西澳大利亚州和其他地区分销到零售商店,如全食市场和首选市场。

Glutenull 枸杞和巧克力饼干产品采用透明塑料翻盖容器包装,带纸套,净重 11 盎司/320 克,并具有 UPC 628451529132。被召回的产品有所有批次,失效日期为 06/10/2021,包括 EXP 08/20/2021。

迄今为止尚未报告任何疾病,也没有客户投诉。召回是在发现 Goji 浆果和巧克力饼干中使用的素食巧克力有由于巧克力供应商工厂的交叉污染而产生的牛奶蛋白痕迹之后启动的。枸杞和巧克力饼干以包装分发,其中不包含 “可能含牛奶” 声明。

此次召回是在美国食品和药物管理局的知识下进行的。我们敦促购买枸杞和巧克力饼干的消费者将其退回购买地以获得全额退款。有疑问的消费者可以通过电子邮件至 info@glutenull.com 与公司联系,或直接致电太平洋标准时间周一至周五上午 9 点至下午 4 点致电 +1 (604) 777-5596。

现在 Glutenull Bakery… 更多

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我的祖父母吃了素食餐,我有鸡肉 fettuccine。我给了我丈夫一些鸡。质地有点奇怪,但我当时没想到任何东西。那天晚上我病得很严重。他有点病,但他只是呕吐了一次。我在呕吐和腹泻的第 3 天。请不要在那里吃

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我不能忍受乳糖,我从那里订购了一个素食披萨,我认为由于它是素食主义者,不会发生交叉食物污染,但是我相信我的披萨与真正的奶酪交叉,所以我已经有了吃乳制品时所得到的所有症状。我不是真的病,我必须早上工作,我很害怕在生病的同时工作。我有一个朋友曾经在那里工作,他告诉我,如果他们不小心把蔬菜/沙拉和肉混合在一起,就会分开出售。这意味着你将违反人们的权利,出售被动物污染的素食主义者或素食主义者披萨饼。

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过去几天一直在游览该地区(甚至可以到 Tubac),主要是在素食餐厅吃饭(我很灵活但不喜欢肉)餐厅。昨晚和朋友聚在一起,他们在花园里制作了自己的素食披萨和沙拉-他们很好。本来可能是我吃过的任何地方。一开始感觉我正在感觉偏头痛但我从来没有从偏头痛中呕吐过。昨晚呕吐、腹泻、轻轻、头痛,今天仍然感觉不安。

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我购买了 “素食花园沙拉”。包裹上的有效期为 2021 年 3 月 1 日。2021 年 2 月 26 日晚上,我吃了沙拉,几个小时后病得了暴力。我呕吐、抖动、虚弱、出汗、肾疼。这持续了几个小时,但没有发烧。这是我一生中最病的一次,也是有史以来最痛苦的经历。

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我的未婚夫在晚上 7 点至 730 分左右有野外烤微型玉米狗吃晚餐。到晚上 9 点 10 点左右,她感觉非常恶心。早上 2 点左右,晚上 11 点服用 OTC 恶心药(Nauzene)后,然后在凌晨 1 点服用第二剂后,她开始大量呕吐约 10 分钟。她吃了大约 6-7 只迷你玉米狗。她只能随餐一起喝水,还有一小部分 Ore Ida Crinkled 薯条(我也吃了那些食物,没有共同的不良影响)。该产品是从当地商店冻结部分购买的,但尚未过期。在检查她所服用的同一个袋子里剩下的少数迷你玉米狗后,野外烤素食热狗的面糊似乎与通常出现的方式略有不同/错误(大多数看起来没有在热狗周围形成或覆盖面糊)。她仍然有胃痉挛,继续感到非常恶心,整个清晨继续呕吐。

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