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多米诺披萨食物中毒

多米诺披萨食物中毒

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实时报告

报告日期:2025 年 10 月 17 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:照片没有芝加哥市认证经理证书。取而代之的是获取证书并进行维护。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:处理 tcs 食品(披萨、香肠)时没有芝加哥市认证经理值班,也没有张贴或在现场张贴有效的芝加哥市认证卫生证书。指示负责人现场获取和维护,并随时安排认证经理值班。优先基金会已发行 7-38-012

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:没有制定员工健康政策。取而代之的是,提供可核实的员工认可的健康政策,并在现场维持违反优先基金会的行为。7-38-010。引文已发布

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有清理呕吐和腹泻事件的手术或用品。取而代之的是现场提供程序和所需的物资。优先基金会 7-38-005。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:餐具洗涤区的洗手槽没有热自来水,水温为 72. 7f,可提供热自来水(100f-120f)并始终保持水温。引文已发布 7-38-030 (c) 优先级

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:见 60

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:缺少对经理的过敏原培训。取而代之的是提供过敏原培训并进行现场验证

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:22 年 4 月 22 日报告 2553891 中之前的核心违规行为未得到纠正 51-5-205。15:**c** 系统维护良好(维修良好),3 个隔间的水槽水龙头漏水。取而代之的是修理和保养 53 个 5-501. 17:**c** 厕所插座,覆盖了卫生间插座缺失的盖子。取而代之的是提供掩护并保持… 更多

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昨晚我订购了烧烤披萨。今天早上我醒来时肚子很奇怪,体内有一种奇怪的感觉。我一点都不饿,今天下午吃完披萨大约二十四小时后我开始呕吐  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 头痛

#dominospizza #lasrozasdemadrid #comunidaddemadrid #spain #烧烤 #披萨 #barbacoa

星期五商店订购了披萨作为午餐,那天晚上 6 点左右我丈夫生病了,开始呕吐和腹泻伴抽筋。周六一直持续到周日,他感觉好多了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#dominospizza #chattanooga #tennessee #unitedstates #披萨

从早餐起我就没吃过任何食物,只有玉米片和牛奶,晚餐我吃了多米诺披萨。第二天早上我有胃痉挛,没吃早餐。午餐时间我身体疼痛、剧烈的胃痉挛和恶心。我没吃午饭。到了下午 3 点,我发烧、头痛、腹泻和呕吐持续了整晚。胃痉挛和腹泻一直持续到第二天。

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