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邓肯甜甜圈食物中毒

邓肯甜甜圈食物中毒

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5月2日星期二。订购了一杯加榛子的冰咖啡。被告知他们没有甜榛子。工作人员提供非甜食和牛奶,已接受。我因发冷、呕吐和恶心而胃部不适已有 2 天了。第一天呕吐得很多  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 胃痛

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报告日期:2023 年 4 月 27 日
43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到冰箱里存放着冰勺。指示经理取出冰勺并提供容器以防止冰块和冰勺受到污染。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到干库中的物品存放在牛奶箱里。指示经理提供架子,以便于清洁。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在冷却器里观察到架子上有像铁锈一样的物质。已指示经理进行维修或更换。观察到 baskin robbin 冰柜后面的小型单门冷却器上的门垫圈被撕裂了。已指示进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到地下室南墙和西墙天花板上的开口指示经理顺利密封以便于清洁。观察到公用事业水槽旁边的天花板有开口。已指示进行维修并平滑密封,以便于清洁。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到厨房内和服务区的墙底有积聚物。指示经理详细清洁和维护。观察到男士和女士洗手间都有通风口,有灰尘积聚。指示经理进行清洁和维护。观察到开车穿过冰箱后面有积聚物。指示经理详细清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到地下室里不必要的物品指示经理整理、整理和详细说明清洁区域。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到小烤箱上方的抽油烟机过滤器内有积聚物,前面的 dunkin 甜甜圈准备区域有烤面包机。指示经理详细清洁和维护。在厨房准备区域观察到油烟机内部积聚的油脂,指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到冰箱前面的厨房准备区域的光罩破裂。已指示经理更换和维护。

来源:chicago.gov

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疑似食物中毒。症状:症状、症状、症状、症状、症状、症状、症状
疑似来源:甜甜圈
发病:4 到 12 小时
时长:几天
其他信息:我6岁的女儿因几天前吃的甜甜圈而得了食物中毒,一直患有高烧、腹痛和腹泻。

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我买了一杯冰焦糖淡拿铁,大约 30 分钟后,我的胃开始感到不舒服。我把咖啡扔掉了大约 20 分钟后就呕吐了。现在已经大约 3 个小时了,感觉好多了,但是我的胃还是很痛。  | 症状: 恶心, 胃痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:巧克力冷饮
发病:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
其他信息:还有土豆煎饼和零食培根  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 寒战, 头痛

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去那里吃了一个涂有巧克力的甜甜圈,第二天早上 5 点左右开始呕吐,腹泻、胃痛和发烧。去急诊室发现我有食物中毒。通常我只喝咖啡,所以根据我自己的经历和我读过的其他经历,我相信食物会导致食物中毒。举报这个这样其他人就不会生病了。

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