IHOP 食物中毒-立即举报！

R

IHOP，北角大道，马里兰州索尔兹伯里，美国

2 年前 •reported by user-rxpfy114 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
其他信息：症状仍在继续 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#ihop #salisbury #maryland #unitedstates #沙拉

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W

美国乔治亚州德卢斯普莱森特希尔路 IHOP

2 年前 •reported by user-whztw757 • 细节

牛排配有 A1 酱汁，闻起来和味道都像 vicks 蒸汽摩擦 | 症状: 呕吐

#ihop #a1steaksauce #duluth #georgia #unitedstates #a1steaksauce

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P

IHOP，东迪克西大道，北卡罗来纳州阿什伯勒，美国

2 年前 •reported by user-pdrgr824 • 细节

2023 年 10 月 14 日我和我妻子今晚下午 5 点 30 分左右去了 Ihop 我拿到了 2+2+2 然后她拿到了牛排和鸡蛋，在我们离开大约 45 分钟后我们俩都胃痛和腹泻非常严重 | 症状: 腹泻, 胃痛

#ihop #asheboro #northcarolina #unitedstates #牛排

消费者评论 - 食品安全 IHOP, East Dixie Drive, Asheboro, NC, USA Oct 14 2023 Me and my wife went out to Ihop tonight about... 照片 #1

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K

IHOP，麦克阿瑟大道，加利福尼亚州尔湾，美国

2 年前 •reported by user-kkwj8382 • 细节

我给他们 4 颗星因为我还是喜欢他们的煎饼但是鸡蛋会让你恶心。昨晚我吃了他们的鸡蛋，整晚的大部分时间都胃痛了（我服用了布洛芬是因为疼得太厉害了）然后今天我整天都在腹泻！再也不要吃他们的鸡蛋了... | 症状: 腹泻, 胃痛

#ihop #irvine #california #unitedstates #蛋

消费者评论 - 食品安全 IHOP, Macarthur Boulevard, Irvine, CA, USA I’m giving them 4 stars cuz I still like their pancakes b... 照片 #1

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监管报告

Ihop # 1202，美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 5929 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 10 月 6 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方餐具清洗区一台温度洗碗机的门上有三只活蟑螂。指示负责人清除蟑螂，清洁表面，并保持场所没有害虫。建议接受额外的害虫防治服务。违反优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物制备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上的后方步入式冰箱里。指示负责人将所有食物抬离地板六英寸并进行维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器和 4 门伸入式冷却器中的储物架生锈。指示负责人清除铁锈，确保非食物接触的表面保持光滑和轻松的状态。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个准备区域的准备站上有多块砧板上有很深的划痕和污渍。指示负责人重铺/更换砧板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：观察到烹饪设备、墙壁、周围的地板和准备区域的搁架单元上积聚了油脂。— 还观察到步入式冰箱的地板/墙壁/天花板上积聚了过多的碎片和冰。指示负责人对烹饪设备、墙壁、周围的地板和准备区域的搁架单元进行脱脂、清洁和消毒，清除多余的冰块，进行细节清洁，并维护步入式冰箱。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冷却器的墙上生锈过多。指示负责人清除锈迹并维护表面。厕所的墙壁和天花板上有洞。取而代之的是密封同样的然后维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后部准备区域立式搅拌机后面的墙壁上的踢脚板受损。— 还观察到主烹饪线冷却器上方的 4 门触手可及的天花板受损。指示负责人修理踢脚线和天花板并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁和墙壁上以及准备和餐具清洗区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示负责人清洁所有设备下方、所有墙壁和所有区域的所有角落的地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#ihop #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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