Little Caesars Pizza 食物中毒-立即举报！

D

美国俄亥俄州坎顿克利夫兰大道西北小凯撒披萨

11 个月前 •reported by user-dyyn9923 • 细节

我订购了披萨，它与我见过的任何其他披萨都不一样，奶酪完全是绿色的，吃完之后我发现它不太好吃所以我现在患有呕吐、腹泻、胃痛、发烧、抽筋、发冷、荨麻疹和偏头痛 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 偏头痛

#littlecaesarspizza #canton #ohio #unitedstates #奶酪 #披萨

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 2601 号 Little Ceasar Pizza #1648

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 14 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有持有原始芝加哥市餐饮服务经理证书的认证食品经理。向认证食品经理提供了服务安全证书，考试日期为2023年。经过指导的认证食品经理必须持有原始的芝加哥市餐饮服务经理证书随时待在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：观察到没有标有通用食物名称的干食材容器和喷雾瓶。已指示贴上标签并进行维护。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：3-307。11：观察到食物准备区域打样时未煮过的披萨的超速架子没有被覆盖。被指示掩盖食物并进行维护。

40。个人清洁
-评论：2-402。11：观察到大多数食物处理人员在食物准备区准备食物时都戴着头发束带。已指示提供和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17：观察到所有性别的洗手间里没有带盖的容器。已指示提供和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13：现场没有观察到食物处理员证书。指示所有食物处理人员都必须参加食物处理员课程并在现场保存记录。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 3）观察到持续违规的优先基金会违规行为未得到纠正，具体如下：#38：仍然注意到厕所附近墙壁上的后方准备区域有超过 25 只小型飞虫和 3 只大苍蝇，大苍蝇降落在食物接触表面（准备桌）。指示详细说明、清洁和消毒受影响区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对场所进行处理。优先权违规 7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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K

美国加利福尼亚州圣安娜小凯撒披萨

11 个月前 •reported by user-kkff6534 • 细节

吃了几片意大利辣香肠披萨和两根小凯撒的面包棒。我现在有腹泻和胃痛... 就像一种扭曲的酸痛/烧灼感。我也感到恶心...小凯撒 | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#littlecaesarspizza #santaana #california #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #面包棒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 2601 号 Little Ceasar Pizza #1648

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 7 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间未观察到经认证的食品经理在打开和运行时在现场。经过指导的认证食品经理必须持有原始的芝加哥市餐饮服务经理证书随时待在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到员工洗手但没有用干手器擦干。引文已发布，指示必须正确清洗、冲洗和擦干双手 7-38-010

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到员工离开洗手间，进入食物准备区时没有洗手。指示在所有可能的污染后和离开洗手间后洗手。优先级 7-38-010，引文与上述违规行为合并

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到干食材容器和喷雾瓶上没有标有普通食物名称。已指示贴上标签并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的害虫防治日志缺少所需的信息（日志为空）。缺少访问记录，也缺少列明害虫防治 idph 许可证编号的服务票副本。必须提供并维护所有必需的害虫防治记录和文件。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c)，引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间，在以下区域现场观察到大约 20 只活的小飞虫：在洗碗时，从 1 个隔间水槽的地漏中出来，在墙壁和天花板的食物准备区域飞来飞去。已指示消除小苍蝇活动，并建议联系害虫防治机构。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：在食物准备区域打样时观察到未煮过的披萨的快速架子没有盖好。被指示掩盖食物并进行维护。

40。个人清洁
-评论：观察到大多数食物处理人员在食物准备区准备食物时都戴着头发束带。已指示提供和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到所有性别的洗手间里没有带盖的容器。已指示提供和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理员证书。指示所有食物处理人员都必须参加食物处理员课程并在现场保存记录。

来源：chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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