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小凯撒披萨食物中毒

小凯撒披萨食物中毒

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实时报告

每隔一段时间我就会停下来买午餐套餐,它从来没有影响过我,但是今天我告诉你什么。我听到了隆隆声和沉重的气体。我回到家后马上上厕所。我现在坐在这里只是在流泪,因为情况太糟糕了。如果我需要帮助会更新  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 抽筋, 寒战, 煤气

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买了披萨和百事可乐,吃了披萨感觉还不错。回到家喝了百事可乐,从那以后病了一天多。头晕、头痛、呕吐、极度胃痛、大便稀松。我从不生病,也没有先前存在的疾病。我从不喝百事可乐,当我喝百事可乐的时候我会生病,可能每 2 个月一次。太可怕了。

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报告日期:2024 年 12 月 18 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食物(披萨、鸡翼)时,现场没有经过认证的食品经理。已指示随时在现场安排一名 cfm。违规基金会优先权。7-38-012。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱里满是垃圾,无法关上盖子。必须将所有垃圾存放在容器内,盖紧盖子。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (b)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱外面没有盖子。必须在外面的垃圾箱上盖紧盖子。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (b)。引文见上文。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:自 2023 年 5 月 16 日起,之前的核心违规行为未得到纠正,报告 #2575982. #57 -2-102。13 份观察到食物处理者证书已过期。指示经理遵守要求。违规基金会优先权。7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源:冰淇淋小塞萨尔自制的克罗格汉堡
发作:马上
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:继女第二天也吃了冰淇淋  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛

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小凯撒吃了疯狂的面包和外壳意大利辣香肠披萨后出现呕吐和腹泻。进食后症状开始发作 3-4 次。呕吐了 5 次  | 症状: 腹泻, 呕吐

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