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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

Y

水，麦当劳，雷恩街，巴黎，法国

3 年前 •reported by user-yxgnd126 • 细节

在我儿子庆祝朋友生日的麦克唐纳喝了一杯水 36 小时后，我们感到恶心然后整晚都去洗手间。我们发烧了。“我儿子还吃了一份薯条，我只有一杯水和一杯咖啡。他也喝了水。我还不知道他的同学有没有生病。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥湖公园大道 5200 号麦当劳

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 6 月 27 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 3 个手槽有不同的问题。水槽 #1 没有冷自来水，热水是 120。0 度水槽 #2 由于水槽漏水，水槽底部的水已经关闭 #3 自动洗手液分配器维修不善。没有肥皂可供手洗。指示经理纠正水槽的所有问题，并使所有水槽保持良好的工作状态。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机的内部，机器内部有大量的黑色物质。冰槽和存放单元两侧的物质。指示清除所有冰块并清洁和消毒机器。优先基金会 7-38-005 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：发现前面的冷却器里伸手拿着牛奶 56. 5 度、果汁、水果块和温度不当的水。空气温度 58. 4 度。指示经理丢弃所有 tcs 食物，在 cdph 纠正和重新检查之前不要使用 reach in。总价值 56 单位牛奶 10 磅和 67 美元。20 个优先级 7-38-005… 更多

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监管报告

麦当劳，7900 S Martin Luther King Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 6 月 26 日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：在女员工洗手间里，观察到离门口最近的洗手水槽排水缓慢。已指示进行维修和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到三个隔间水槽的消毒隔间下方的管道有泄漏。水大量积聚在地板上。已指示进行维修和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到户外垃圾桶里装满了垃圾，根据城市法规，盖子无法关闭和保持紧密贴合。指示关闭户外垃圾盖，紧密贴合和维护，以防止啮齿动物栖息地。优先基金会 7-38-020 (b)，引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到最后一个服务窗口缺少地砖。指示修理上述地板并进行维护，以使地板光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方服务窗附近的两个储物柜杂乱无章。被指示整理和维护上述壁橱。

来源：chicago.gov

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