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麦当劳食物中毒

麦当劳食物中毒

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实时报告

M

美国亚利桑那州皮奥里亚市北湖普莱森特公园大道麦当劳

4 年前 •reported by user-mfxpb619 • 细节

周五上午 10 点 45 分左右我从当地人那里订购了 10 块鸡块。我在几个小时内就开始出现症状，从那以后我一直病得很厉害。我必须进行静脉注射并服用许多药物来缓解严重的症状。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mcdonalds #peoria #arizona #unitedstates #鸡 #鸡块

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K

麦当劳，老虎大道，南卡罗来纳州克莱姆森，美国

4 年前 •reported by user-khkv5643 • 细节

在当天的课程开始之前，我在周四早上 9 点左右吃了 2 根香肠、鸡蛋和奶酪 McGriddles 作为早餐。那天晚上晚些时候下午 5 点半或 6:00 左右，我有一种恶心的感觉过来了，然后我去洗手间然后才开始多次呕吐。我知道那是我那天早上吃的食物，因为那是我那天唯一吃的食物，因为我星期四的日程安排很忙。然后我继续发烧、恶心、呕吐、腹泻、可恶的抽筋和其他腹部问题，这使我接下来的 3 到 4 天很痛苦。我去看医生是为了开据信是沙门氏菌的处方。

#mcdonalds #clemson #southcarolina #unitedstates #奶酪 #香肠 #蛋

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P

美国俄亥俄州诺斯菲尔德诺斯菲尔德路麦当劳

4 年前 •reported by user-pdcpg167 • 细节

这家餐厅的快餐：生啤酒和鸡肉三明治。吃完大约 1/2 小时后我生病了。来得快。我觉得我必须去腹泻，但最后还是呕吐了。出汗和抽筋。我呕吐完之后出汗停止了。大约一个小时后，我有一些流鼻涕的粪便。胃/肠痉挛持续了大约 1 天。它发生在1月28日星期四下午2点左右，

#mcdonalds #northfield #ohio #unitedstates #鸡 #快餐 #三明治 #鸡肉三明治

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市阿什兰大道 6336 号 Mc Donald's

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月28日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在洗手间的洗手槽上没有观察到洗手的迹象。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到伸入式和准备冷却器中缺少温度计。指示经理在所有冷却器中提供温度计。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、储藏单元、油炸锅、准备桌和搁架单元的内外表面积聚食物残渣、溢出物和油脂。已指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后出口门和洗碗区附近的地砖上缺少灌浆，开车经过附近前饮料柜台下方的地砖丢失，洗碗区缺少通风口盖，准备和储存区域的踢脚线损坏。已指示经理进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到前柜台上方的天花板通风口上积聚了灰尘，制冰机下的地漏内有碎屑，糖浆溢出在汽水分配器下方，食物残渣和溢出在所有设备下方的地板、墙壁沿线以及准备和储存区域的各个角落。已指示经理进行清洁和维护。

64。公共卫生命令
-评论：企业内部没有观察到口罩要求标牌。指示经理在企业内部至少一个客户可见的位置张贴口罩要求标牌。公共卫生命令 2-112-340

64。公共卫生命令
-评论：没有观察到每个 osha 的员工疫苗接种状态或每周检测的记录。指示经理提供员工记录并进行维护。公共卫生命令 2-112-340

资料来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #苏打

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监管报告

麦当劳，9560 S Halsted St，芝加哥，伊利诺伊州 60628，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月26日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：现场没有观察到芝加哥食品卫生经理或与 tcs 食品（eggs 153. 5f）一起准备和送达的有效证书。经过认证的经理必须在现场，并始终张贴有效的证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 已发出引文

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到前洗手槽的热水（159. 4f）高于最高温度 120 华氏度。指示经理修理和维护洗手水槽中的 100-120f 水。优先基金会 7-38-030 (c) 已发布引文

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在男士和女士洗手间的洗手槽上没有观察到洗手迹象。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到用于零售的燕麦片容器正在准备/存放在员工休息室/更衣室的桌子上。已指示经理移除以防止污染。食物不得存放在更衣室里。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员没有戴头发束缚。所有食物处理人员都必须佩戴适当的头发束缚。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到冰勺放在制冰机内的冰上。指示经理妥善存放冰勺手柄以防止污染。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到前饮料区的准备冷却器门没有正确关闭。指示 经理来维修和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、准备冷却器、触手可及的冷却器、储藏室和烹饪设备的内外表面有食物泄漏和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到 3 个隔间水槽下的塞子漏水。已指示经理进行维修和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到食物残渣和溢出物在所有设备下方的地板上、墙壁上以及前面饮料、后部准备、洗碗和储存区域的所有角落。已指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到的拖把没有正确存放。指示经理悬挂拖把头以防止昆虫繁殖。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到后部准备和洗碗区域的光罩损坏。已指示经理更换和维护。

资料来源：chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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T

麦当劳-R. Cerro Cora，973-维拉罗马纳，圣保罗-SP，05061-150，巴西

4 年前 •reported by user-tfvq1563 • 细节

昨天，2022年1月29日，我吃了很多好吃的东西。不到半小时后，我出现了剧烈的抽筋和腹泻。我整晚都生病了，今天醒来时还带着腹泻。过去几周我的饮食清淡健康，我吃的唯一不同的东西真的是大美味，吃完后症状很快就出现了。

#mcdonalds #saopaulo #brazil

5   评论 评论

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