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食品安全报告: Mice

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实时报告

监管报告

Eagle's 披萨屋和牛排，1901 年华盛顿 Ln，宾夕法尼亚州费城，19138，美国

6年前 •source valliantnews.com • 细节

截止日期：2019 年 11 月 28 日
14 起违规事件，2 起严重
在后储存区的货架上观察到罐头凹陷；发现老鼠粪便；在烹饪设备的外表面和排气罩系统的引擎盖过滤器上发现的油脂残留物/碎片；没有垃圾处理可磨碎的食物垃圾；员工观察到没有佩戴或佩戴无效的头发约束，例如蚊帐、帽子或胡须限制。
普通请求法院下令关闭该机构。因此，该机构获得了停止运营令，必须立即停止粮食业务。在维和部批准恢复运作之前，该机构无法运作。
来源：valliantnews.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

19111 年宾夕法尼亚州费城东干路 7938 号加里市场 IGA，美国

6年前 •source valliantnews.com • 细节

截止日期：2019 年 11 月 30 日
24 起违规事件，9 起严重
在整个零售区域的货架上都能看到老鼠粪便；市场的后储存区和零售区有大量的老鼠感染；糖果岛上有明显的昆虫或啮齿动物污染食物的证据；在面包店和冰淇淋陈列柜外的冷藏陈列柜中发现了死飞昆虫冰柜；在冷藏饮料箱中发现了膨胀的饮料箱；药物存放在柜子里，存放了餐具和设备；员工戴上手套之前没有洗手；看到熟食店的员工赤手处理即食食品；熟食切片机不正确清洗、冲洗和消毒；零售区的地砖上使用了鸭胶带；该设施没有垃圾研磨机。
由于在这次检查中观察到迫在眉睫的健康危害，该机构获得了停止营业令，必须立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。
来源：valliantnews.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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监管报告

Pizzallissimo & Grill，1543 年迪金森街，宾夕法尼亚州费城，19146，美国

6年前 •source valliantnews.com • 细节

截止日期：2019 年 11 月 17 日
14 起违规事件，1 起严重
没有提供进入地下室的通道；在后储藏室看见一只活老鼠，在架子和地板周围发现老鼠粪便；在准备食品的区域看到果蝇；在食品准备冰箱表面发现死活的蟑螂；食品工作人员没有佩戴或穿着无效的头发束，例如蚊帐、帽子或胡须束缚；没有发现一次性手套；整个机构的货架上都发现有碎片和老鼠粪便；厕所内的通风装置无法正常工作。
由于在这次检查中观察到迫在眉睫的健康危害，该机构获得了停止营业令，必须立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。
来源：valliantnews.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #水果

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监管报告

美国宾夕法尼亚州费城兰开斯特大道 4626 号 Krispy Krunchy 鸡肉

6年前 •source valliantnews.com • 细节

截止日期：2019 年 11 月 18 日
11 起违规事件，2 起严重
在零售区发现了一袋被咬的零食；在零售区的零食盒中发现老鼠粪便；研磨机/洗手槽排水管不正确地连接到下水道，而且放入的排水管没有适当的配件；后手/研磨机水槽中发现排水缓慢；制冰机的排水管落在地板上而不是邻近地漏；垃圾研磨机无法正常工作；员工洗手间没有排气扇或窗户；员工厕所里没有发现纸巾。
由于在这次检查中观察到迫在眉睫的健康危害，该机构获得了停止营业令，必须立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。
来源：valliantnews.com

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

Sushi Yu，展望公园西 214 号，布鲁克林，纽约 11215，美国

6年前 • 细节

截止日期：2019 年 12 月 2 日
关闭原因：
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
食物接触表面没有正确维护。
热食物品未保存在 140º F 或以上
受污水或液体废物污染的食物、食物准备区、食物储存区、员工或顾客使用的区域。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
冷食品保持在 41º F 以上（烟熏鱼和 38ºF 以上的还原氧包装食品），除非在必要的准备过程中。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
资料来源：纽约市环境卫生局。

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监管报告

Clarion Hotel & Conference Center Wilmington New Castle, 1612 N Dupont Hwy, New Castle, DE 19720, United States

6年前 •source delawareonline.com • 细节

Date Closed: 11/25/2019
The restaurant in the Clarion Hotel in New Castle was closed days before Thanksgiving after a state official found rodent droppings inside the oven and in a dough mixing bowl.

The Division of Public Health ordered Augusta Grille, to close on Nov. 25 due… 更多

#rats #mice #rodents #newcastle #delaware #unitedstates #碗

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监管报告

Kebabish Original，莱斯特阿平汉姆路 41-43 号 LE5 3TA，英国

6年前 •source leicestermercury.co.uk • 细节

截止日期：2019 年 11 月 26 日
一名环境卫生官员在一家餐馆的烤箱、煤气灶和冰箱里发现老鼠粪便后关闭了餐厅。

在周二的例行检查中，一名官员非常担心 Kebabish Original 的状态，以至于立即发布了卫生紧急禁令，迫使该处所关闭。
来源：www.leicestermercury.co.uk

#mice #rodents #rats #leicester #england #unitedkingdom

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监管报告

JM 咖啡店和面包店，牙买加大道 171-10 号，纽约 11432，美国

6年前 • 细节

截止日期：2019 年 11 月 27 日
关闭原因：
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
在食物制备、食物储存或洗碗区观察到使用烟草、进食或从敞开的容器中饮用烟草。
擦拭弄脏或未存放在消毒液中的布。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
管道没有正确安装或维护；在需要时没有提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #水果

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监管报告

big bowl noodle, 6th Ave, New York, NY 10011, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Nov 26, 2019
Reason for Closure:
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.… 更多

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Taste of Taco, 6841 Myrtle Ave, Glendale, New York 11385, USA

6年前 • 细节

Date Closed: Nov 26, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Thawing procedures improper.… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #鱼

60   评论 评论

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