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实时报告

截止日期:2023 年 11 月 21 日
关闭原因:
设施的食物区或非食物区的活蟑螂。
在两次使用之间,擦拭布未干净存放,也未存放在消毒液中。
个人清洁度不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的头发保护装置。戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未提供单项服务文章。单一服务物品在运输、储存、分配时可重复使用或未受到污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未使用卫生设备分配。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或准备好的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
经过消毒的设备或器具,包括正在使用的食物分配器具,使用或储存不当。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、陈列、服务期间或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接分发的。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
来源:纽约市环境卫生部。

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爱尔兰食品安全局(FSAI)宣布召回Musgraves公司生产的SuperValu苹果黑醋栗味静止泉水,原因是气味和味道异常。该产品由爱尔兰的SuperValu商店销售。

召回产品为:
- SuperValu苹果黑醋栗味静止泉水;包装规格:250毫升 x 10瓶装。批号L23260;最佳食用期限:2024年6月底。原产国:爱尔兰。

请勿食用召回产品。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-a-batch-of-supervalu-apple-and-blackcurr

#ireland

####2023年12月7日更新

截至12月7日,在以下省份已有129例实验室确诊的沙门氏菌Soahanina、Sundsvall和Oranienburg疾病病例与此次疫情相关:不列颠哥伦比亚省(15例)、安大略省(17例)、魁北克省(91例)、爱德华王子岛省(2例)、新不伦瑞克省(2例)和纽芬兰与拉布拉多省(2例)。44人已住院治疗,报告了5例死亡。患者在2023年10月中旬至11月中旬期间发病。患者在2023年10月中旬至11月中旬期间发病。调查正在进行中。

来源:PHAC

2023年12月1日更新

截至12月1日,在以下省份已有66例实验室确诊的沙门氏菌Soahanina、Sundsvall和Oranienburg疾病病例与此次疫情相关:不列颠哥伦比亚省(13例)、安大略省(13例)、魁北克省(35例)、爱德华王子岛省(2例)、新不伦瑞克省(1例)和纽芬兰与拉布拉多省(2例)。19人已住院治疗,报告了1例死亡。患者在2023年10月中旬至11月中旬期间发病。

为预防疾病,请勿食用、供应、使用、销售或分发:
- Malichita或Rudy品牌哈密瓜
- 任何用Malichita或Rudy品牌哈密瓜制成的产品
- 任何召回的农产品

调查正在进行中。

来源:PHAC

2023年11月24日更新

截至11月24日,在以下省份已有63例实验室确诊的沙门氏菌Soahanina、Sundsvall和Oranienburg疾病病例与此次疫情相关:不列颠哥伦比亚省(12例)、安大略省(12例)、魁北克省(35例)、爱德华王子岛省(2例)和纽芬兰与拉布拉多省(2例)。17人已住院治疗,报告了1例死亡。患者在2023年10月中旬至11月中旬期间发病。

2023年11月24日,CFIA更新了食品召回警告,还包括2023年10月10日至11月24日期间销售的Rudy品牌哈密瓜。已对使用召回哈密瓜制成的产品以及与召回哈密瓜一起加工的农产品发布了额外的二次召回。

调查正在进行中。

来源:PHAC

2023年11月22日

加拿大公共卫生署(PHAC)正在与各种卫生合作伙伴合作调查与Malichita品牌哈密瓜相关的沙门氏菌疫情。截至11月22日,在以下省份已有26例实验室确诊的沙门氏菌Soahanina和Sundsvall疾病病例与此次疫情相关:不列颠哥伦比亚省(7例)、安大略省(7例)、魁北克省(8例)、爱德华王子岛省(2例)和纽芬兰与拉布拉多省(2例)。6人已住院治疗,未报告死亡病例。患者在2023年10月中旬至11月初期间发病。正在调查其他沙门氏菌感染,可能会确认更多与此次疫情相关的疾病。

调查显示,食用Malichita品牌哈密瓜可能是疫情的罪魁祸首。这一事实来源于一些受影响个体的报告,他们承认在生病前食用了哈密瓜。发布了多项食品召回警告,特别是针对2023年10月11日至11月14日期间销售的Malichita品牌哈密瓜。警告扩展到包括在Malichita品牌哈密瓜附近加工的其他水果,如蜜瓜、菠萝、西瓜和各种水果拼盘。

美国CDC也在调查与哈密瓜相关的沙门氏菌Sundsvall疾病疫情,该疫情与本次疫情报告的疾病具有相同的基因株。

请勿食用、供应、使用、销售或分发Malichita品牌哈密瓜、任何用Malichita品牌哈密瓜制成的产品或任何召回的农产品。如果您无法验证哈密瓜的品牌,或者您的农产品是CFIA召回的一部分,建议不要食用。

来源:www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2023/outbreak-salmonella-infections-malichita-cantaloupes.html

#canada #水果 #菠萝 #哈密瓜

埃文斯顿健康与人类服务部(EHHS)与西北大学一起,正在调查与位于伊利诺伊州埃文斯顿教堂街950号的热门墨西哥卷饼店Big Wig Tacos相关的诺如病毒疫情。迄今为止,已报告了多起在该店消费后出现严重胃肠道症状的病例。

进一步调查显示,疫情与一个特定活动有关,即2023年11月18日下午1点至8点在埃文斯顿教堂街Big Wig Tacos & Burritos举办的"西北大学学生1美元墨西哥卷饼"活动。受影响的个人在墨西哥卷饼店消费后12至48小时内出现胃部不适、呕吐和腹泻症状。鉴于这些报告,EHHS于11月19日对该店进行了检查,确认了员工健康政策和清洁程序的存在。

发现疫情后,EHHS与西北大学联合开始了全面调查。作为调查的一部分,已发布在线问卷以收集有关此事件的更多数据。鼓励所有参加折扣活动的顾客,无论是否出现症状,都填写此表格。

诺如病毒,通常与"胃流感"或流感混淆,是一种高度传染性的病毒,导致严重的胃肠炎,症状包括腹泻、呕吐、恶心和胃痛,在接触后12至48小时内出现。它通过与感染者直接接触、受污染的食物、水和表面传播。为防止此次疫情进一步传播并保护自己免受诺如病毒感染,建议经常用肥皂和水洗手。同样,受感染的个人应避免为他人准备食物或在托儿所、医疗机构或食品服务机构工作。

#evanston #illinois #unitedstates #卷饼 #墨西哥煎玉米卷

午餐我吃了他们的苹果山核桃沙拉。味道不错,我一口气吃掉了整个。大约一个小时后,我注意到排便过多。几个小时后,这变成了可怕的腹泻,最后呕吐了几次。我无法记住任何东西。今天是感恩节,我很害怕吃东西。

#potbellysandwichshop #nuts #plano #texas #unitedstates #山核桃 #沙拉

Recall notice

Fresh Start Foods 哈密瓜 - 因沙门氏菌召回

2 年前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Fresh Start Foods正在召回其Fresh Start Foods品牌哈密瓜,原因是沙门氏菌污染。该产品已分销至阿尔伯塔省和不列颠哥伦比亚省的酒店、餐厅和机构。

召回产品为:
- Fresh Start Foods哈密瓜,3个装。Julian:296、297、298、299、300、301、303、304。UPC:包含6 20868 12079 7

请勿使用、销售、供应或分销受影响的产品。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/fresh-start-foods-brand-cantaloupe-recalled-due-salmonella-0

#canada #哈密瓜