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食品安全报告: Other
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实时报告
Calamari，米兰，米兰大都会，伦巴第，意大利
2 年前 •reported by user-pwkd1681 • 细节
疑似来源：鱿鱼
发作：12 到 24 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 寒战
召回产品包括：
- 柜台商品
开放式销售，因此客户难以识别！
* 有机金盏花奶酪约1.2公斤，最佳食用日期2023年2月9日、2023年5月9日和2023年6月9日
* Belriether花卉布里奶酪约1.5公斤，最佳食用日期2023年5月9日
* Dorfkäse彩椒奶酪约1.2公斤，最佳食用日期2023年2月9日
* Biodorf草地花卉奶酪约1.5公斤，最佳食用日期2023年2月9日
- 部分柜台商品
* Biodorf草地花卉奶酪约800克，最佳食用日期2023年10月9日
* 草地花卉布里奶酪约800克，最佳食用日期2023年7月9日
- 包装产品
* 有机软奶酪配贵腐菌和草地花卉约300克，最佳食用日期2023年7月9日和2023年9月14日
* 有机软奶酪配贵腐菌和草地花卉约350克，最佳食用日期2023年7月9日
* 有机软奶酪草地花卉约350克，最佳食用日期2023年10月9日和2023年11月9日
* Belriether乡村奶酪胡椒约300克，最佳食用日期2023年11月9日
* 有机乡村奶酪开心果约300克，最佳食用日期2023年7月9日和2023年10月9日
* 有机乡村奶酪黑孜然约300克，最佳食用日期2023年10月9日
如果您家中有召回产品，请不要食用。
肉类，唐桥，阿伯丁，英国
2 年前 •reported by user-hnhfv191 • 细节
疑似来源：重新加热肉类
发作：马上
时长：4 到 12 小时
生病：2 个人 | 症状: 腹泻, 胃痛
关闭原因：
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
在需要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统年久失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
设计、施工、使用的材料或食品接触表面的维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
洗手间内或附近没有洗手设施，也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
洗手间内或附近没有洗手设施，也没有距离食物准备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
如有需要，不为员工或顾客提供厕所。顾客与员工共用厕所，可通过厨房、食物准备或储藏区或餐具清洗区进入。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
在两次使用之间，擦拭布未存放在清洁干燥处，也未存放在消毒液中。
食品保护证书（FPC）不是由食品运营经理或主管持有的。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
解冻程序不正确。
资料来源：纽约市环境卫生局。
卫生部门与州卫生部门和犹他州实验室合作，正在积极调查以确定报告病例之间的任何潜在联系并找到大肠杆菌的来源。尽管有这些报告，卫生部门保证目前对公众没有风险，但鼓励居民保持良好的卫生习惯，特别是在处理和准备食物方面。
来源：www.ksl.com/article/50719533/cache-county-reports-6-cases-of-e-coli-source-of-infection-not-identified-yet
加拿大新南威尔士州卢嫩堡蒙塔古街 Grand Banker Bar & Grill
2 年前 •reported by user-ctxy1921 • 细节