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Recall notice

威克站微型啤酒厂"法蒂玛黑魔法干世涛" - 因罐体爆裂而召回

2 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Microbrasserie Wick Station正在召回其Microbrasserie Wick Station "Fatima Dry Stout de magie noire"（淡啤酒），原因是罐装爆裂。该产品在魁北克省销售。

召回产品为：
- Microbrasserie Wick Station "Fatima Dry Stout de magie noire"（淡啤酒），473毫升，代码：20/04/2023 #51，UPC：6 28942 33090 2

请勿使用、销售、供应或分销受影响的产品。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/microbrasserie-wick-station-brand-fatima-dry-stout-beer-recalled-due-bursting-cans

#quebec #canada

食品召回 Microbrasserie Wick Station “Fatima Dry Stout de magie noire” - recalled due to bursting cans Microb... 照片 #1
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Recall notice

美国食品集团有限责任公司牛肉碎产品 - 因大肠杆菌(STEC)O103而召回

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回American Foods Group, LLC（以Green Bay Dressed Beef, LCC名义经营）生产的约58,281磅牛肉糜产品，这些产品可能被产志贺毒素大肠杆菌(STEC) O103污染。这些产品已运送至乔治亚州、密歇根州和俄亥俄州的经销商。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品包括：
- 约80磅装箱，内含10磅塑料管装"90050 BEEF FINE GROUND 81/19"，批次代码D123226026。
- 约80磅装箱，内含10磅塑料管装"20473 BEEF HALAL FINE GROUND 73/27"，批次代码D123226027。
- 约80磅装箱，内含10磅塑料管装"20105 BEEF FINE GROUND 73/27"，批次代码D123226027。

这些生牛肉糜产品于2023年8月14日生产，在USDA检验标记内标有企业编号"EST. 18076"。

当FSIS被告知州公共卫生合作伙伴收集的样本检测出E. coli O103阳性时，发现了这个问题。

临床实验室通常不检测非O157 STEC如O103，因为其识别具有挑战性。感染症状可能在接触后2-8天出现，通常引起腹泻、呕吐，有时会导致严重疾病。诊断涉及粪便样本检测，治疗主要集中在补液和支持治疗；通常不建议使用抗生素。虽然大多数人在一周内康复，但少数人可能出现严重并发症如溶血性尿毒症综合征(HUS)，在幼儿、老年人和免疫力低下者中更常见，特征为瘀伤、苍白和尿量减少，出现此类症状需要立即就医。

购买这些产品进行进一步加工的经销商和其他客户不应使用或进一步分销这些产品。

#unitedstates #牛肉 #清真

食品召回 American Foods Group, LLC ground beef products - recalled due to E. coli (STEC)O103 The FSIS announc... 照片 #1
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爆发

芝加哥伊利诺伊州瓜纳华托肉店与沙门氏菌疫情有关

2 年前 •source chicago.gov • 细节

芝加哥公共卫生部（CDPH）和伊利诺伊州公共卫生部（IDPH）正在调查与位于芝加哥加利福尼亚北路3140号的Carniceria Guanajuato墨西哥餐厅制作的食品相关的沙门氏菌疫情，该疫情已影响20人并导致10人住院。

据报告，所有20名受影响的个人都食用了在Carniceria Guanajuato制作的食品。确认的病例似乎源于自2023年8月29日以来食用该食品的人员。该墨西哥餐厅于2023年9月8日自愿停止营业，与CDPH密切合作调查感染源。卫生官员建议任何自2023年8月29日以来从该地点购买制作食品的人立即丢弃。

CDPH在该杂货店进行了环境评估，就维护食品安全和适当的环境清洁以遏制疾病传播提供建议。此外，已向当地医生发出警报，为他们提供有关疫情的医疗指导。

沙门氏菌感染通常在接触后6至72小时内出现，可持续四至七天。症状包括腹泻、发热和腹部痉挛。虽然大多数健康个体无需治疗即可康复，但老年人或免疫系统较弱的人可能需要医疗干预。CDPH将继续监测情况，以获取与此次疫情相关的其他报告。

#chicago #illinois #unitedstates

爆发 Carniceria Guanajuato in Chicago, IL linked to Salmonella Outbreak The Chicago Department of Public... 照片 #1
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M

美国北卡罗来纳州达勒姆市希尔斯伯勒路 The Dog House

2 年前 •reported by user-mcpny681 • 细节

9 月 15 日星期五下午 5 点 30 分左右我收到了一个没有芥末酱和奶酪土豆的老大喊大叫。甚至在我开始感到非常不舒服的一两个小时之后。我经常呕吐然后得了 dirhera。我还有里面的 dirhera。我非常虚弱而且因此而脱水。在那里吃饭之前我感觉非常好。

#durham #northcarolina #unitedstates #奶酪 #芥末

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J

Bricktop's，美国 280 号，阿拉巴马州伯明翰，美国

2 年前 •reported by user-jbrwv211 • 细节

9 月 16 日星期日 7:30 左右何时前往伯明翰山布鲁克的 280 号高速公路上的 Bricktops。我们总共有 5 位客人。我订购了 Ahi 金枪鱼。大约 45 分钟后我们终于收到了订单。天气很平淡而且气温不冷不热。大约 6 小时后，我开始出现胃痉挛和腹泻，而且我还在继续。希望它能在接下来的三天内结束。我姐姐点了肉饼，但不得不把它寄回去。我以前在这家餐厅吃过几次，但通常会点牛排。所以 300 美元之后，我现在在接下来的 3 天里被困在家里。谢谢 Bricktops。

#birmingham #alabama #unitedstates #牛排 #金枪鱼 #肉饼

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监管报告

Zelly's Heavenly Breakfast Inc.，美国伊利诺伊州芝加哥潘兴路 554 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 9 月 15 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到整个准备和储存区域都使用牛奶箱作为架子。必须拆除并提供离地板6英尺的架子，并提供地板无障碍通道，以确保设施得到充分清洁。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到左侧和中间隔间缺少 3 个隔间的水槽塞。被指示的经理必须在 3 个隔间的水槽里提供工作塞子。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Floret——作者：Cafe Flora，美国华盛顿州西塔科国际大道 17801 号 98158

2 年前 •reported by user-kjvnk125 • 细节

2023 年 9 月 12 日，我在弗洛雷特（西雅图机场）停了下来，我在山药里装了一个鸡蛋。点菜后 4 分钟内，服务员就来了，把我的食物放在我面前。我说哎呀那太快了。进食后 1 小时内，我就开始出汗、感到恶心和胃部抽筋... 当我等着登上飞往都柏林的航班时，疼痛和出汗变得更严重了。我在飞机上待了整整 8 小时 55 分钟，我一直在呕吐。回到都柏林后，我乘长途汽车去了贝尔法斯特 2 个小时，但还在呕吐。回到家后，我还是很恶心但是呕吐停止了。今天 9 月 18 日是我恢复正常饮食的第一天。我一直把吐司和水擦干。我没去医院也没给医生打电话，因为我知道一旦呕吐停止然后我休息了我就会没事的

6 天后，我今天好多了，重新站起来，而且已经喝了很多水。我所知道的是我在飞机上呕吐 10 个小时而长途汽车简直是一场噩梦。

#seatac #washington #unitedstates

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