Recall notice
CN Smith、Wilson Farms 和 Carlson Orchards 苹果酒产品 - 因棒曲霉素含量过高而召回
2 年前 •source accessdata.fda.gov • 细节
召回产品包括:
- CN Smith品牌苹果酒,1/2加仑,批次代码171,最佳食用日期2023年8月4日。产品数量:分销12箱(根据ATT B)。全部采用HDPE瓶装,用瓦楞纸封闭箱运输。
- Wilson Farms品牌苹果酒,1/2加仑和16盎司,批次代码171,最佳食用日期2023年8月4日。产品数量:分销43箱(根据ATT B)。全部采用HDPE瓶装,用瓦楞纸封闭箱运输。
- Carlson Orchards品牌苹果酒,1加仑、1/2加仑和16盎司。批次代码171,最佳食用日期2023年8月4日。产品数量:分销510箱(根据ATT B)。全部采用HDPE瓶装,用瓦楞纸封闭箱运输。
此次召回于2023年6月23日启动,状态为进行中。请勿食用、使用、销售、供应或分销召回产品。
根据世界卫生组织(WHO),棒曲霉素是由多种霉菌产生的真菌毒素,特别是曲霉菌、青霉菌和双孢霉菌。棒曲霉素常见于腐烂的苹果和苹果制品中,也可能出现在各种发霉的水果、谷物和其他食品中。急性接触棒曲霉素会引起恶心、胃肠道紊乱和呕吐。
来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm