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实时报告

T

Cabo Bob's Burritos，美国德克萨斯州达拉斯

7 个月前 •reported by user-tyhk3572 • 细节

星期六下午和家人一起在那里吃过饭，到下午 6 点我们都出现了食物中毒和严重的腹泻、胃痛和恶心。我们都吃了鳄梨酱，然后将其范围缩小到我们共同吃的范围。已经两天了，我还感觉不舒服和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻

#dallas #texas #unitedstates #鳄梨酱

467   评论 评论
B

美国密歇根州底特律西麦克尼科尔斯路南方烟屋

7 个月前 •reported by user-bgwv1517 • 细节

订购了炸鸡翼、羽衣甘蓝、通心粉和奶酪以及带肉汁的调味料。我吃了大部分的食物，但都是翅膀，而且我正在经历胃痉挛，伴有剧烈的水样腹泻。  | 症状: 腹泻

#detroit #michigan #unitedstates #奶酪 #鸡 #翅膀 #鸡翼 #通心粉 #肉汁 #炸鸡

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监管报告

美国纽约州皇后区百老汇 The Chicken Shack

7 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 21 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国纽约州皇后区牙买加大道 509 号小酒馆

7 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 22 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

55   评论 评论

监管报告

Ruta Oaxaca，百老汇，纽约州皇后区，美国

7 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 8 月 22 日
关闭原因：
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
除鱼缸中的鱼类或设施食物或非食物区域中的服务动物以外的活体动物。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

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X

美国弗吉尼亚州哈里森堡南大街 3355 号 Joe's Diner 22801

7 个月前 •reported by user-xmzxr251 • 细节

餐厅里的动物
疑似来源：餐厅里的动物。不是服务犬。在为人们提供服务的柜台。有一次，那只狗被放在凳子上。之后没有人把柜台擦干净，有人在追那只狗！
发作：马上
时长：食物安全-餐厅里有宠物
其他信息：我有照片想在网站上举报，但无论如何都行不通 Foods 太糟糕了，但甚至不值得花时间写一篇差评。我不是宠物主人，也不在柜台有狗的餐厅吃饭。

#harrisonburg #virginia #unitedstates

消费者食品安全报告 Joe's Diner, 3355 S Main St, Harrisonburg, VA 22801, USA Animal in Restaurant Suspected source: An... 照片 #1
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Z

英国伊尔福德伊尔福德巷 Haweli Restaurant® Ilford

7 个月前 •reported by user-zwdpk344 • 细节

我订购了两人份的混合烧烤炉，里面有羊排、鸡翼、seekh kebab 和一些羊肉块。直到我吃了这种食物 2 小时后一切都很好。我经历过剧烈且对情感造成极大伤害的腹泻和胃痉挛。一想到我吃饱了，我的胃就会放下这种内心的警报，即在 5/10 分钟内再去一次。我现在已经进入第 7 个暴力的松散状态了，我再也不会从这里吃东西了。我的戒指着火了，我的内脏器官正在慢慢地哭着睡觉。我可怜的丈夫也患有同样的痛苦。幸运的是，我们家里有两间浴室，因为这是我们过夜的地方。

#ilford #england #unitedkingdom #鸡 #翅膀 #鸡翼

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