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昨天下午 3 点左右我吃了一个装有鸡肉的 tiki 炒碗,从那以后再也没有吃过任何其他食物。今天早上 9 点左右我醒来时出现了极度抽筋和腹泻,但一整天都没有消退。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#lancaster #pennsylvania #unitedstates #鸡 #碗

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:披萨
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:曼哈顿披萨  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#chicago #illinois #unitedstates #披萨

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:餐厅披萨上的烂意大利面。
发作:马上
时长:12 到 24 小时
附加信息:我们从 Smoking Monkey 订购了同样的 2 个披萨已有将近 11 年了,因此我们知道它们的味道和气味应该如何。25 年 6 月 19 日我丈夫吃完了 1 片披萨中途说意大利面有问题。它们的味道和气味都很烂。linguica 总是红色,就像意大利辣香肠一样,但是这次它们煮熟的面是棕色的,底面是灰色的,还有一股恶臭差点让我生病。我丈夫把剩下的意大利面摘下来想把切片吃完,但是腐烂的linguica油脂遍布披萨,使它无法食用。大约 20 分钟后,他说自己感觉很奇怪然后开始呕吐。他整晚都因腹泻和呕吐而生病,直到今天才恶心进食。幸运的是我没有吃过他的披萨,但是我的披萨烤得太差了,中间是生的,我只能忍着吃 2 片。虽然未经烘烤的披萨让我胃不舒服,但至少我没有像我丈夫披萨上的烂意大利面那样呕吐。我和我丈夫以前曾在机构经历过食物中毒,但这是我们第一次举报企业。在一起的14年里,我从未见过他呕吐这么多,在接触食物中毒后不久。情况很糟糕直到今天他才能吃东西。第二天(6 月 20 日)我们把披萨带回了 Smoking Monkey,这样我们就可以和店主谈谈,给他看烂的意大利面。我们到达后,店主(知道我们要进来和他说话)拒绝与我们交谈,甚至拒绝与我们见面,尽管我们提议耐心地在那里等待(必要时直到关门),等待他方便的时间。#smokingmonkey #smokingmonkeypizza #rentonpizza #downtownrenton #rentoneats #rentondining #smokingmonkeyrenton #rentonfood

#renton #washington #unitedstates #披萨 #意大利辣香肠

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:25 年 6 月 20 日在 PHL 机场购买的意大利面沙拉
发作:12 到 24 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:在 F 航站楼购买和食用,香蒜酱意大利面沙拉,9.99 美元

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #意大利面 #沙拉 #香蒜酱

从洛根机场回家,由于飞机离开跑道而在机场延误。我在 A7 航站楼附近吃了螃蟹三明治。我因诺如病毒症状生病了一个星期,回家 2 天后需要静脉输液,已经一周了,症状又回来了  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水

#massachusetts #unitedstates #螃蟹 #三明治

报告日期:2025 年 6 月 18 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到任何书面的员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策,并在现场为所有食品员工保留可核实的签名副本,以确认报告协议。基金会优先权违规行为 #7 -38-010。引文已发布。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到前后准备洗手槽里没有纸巾。告知负责人,必须随时在洗手槽处提供纸巾。食物处理者在检查优先基金会违规行为期间获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论:没有观察到消费者对生的或未煮熟的食物的咨询。指示通过在脚注上星号来识别此类食物,注明:“食物可以生吃或未煮熟或含有未煮熟的食材”,并添加一份声明,内容如下:“食用生的或未煮熟的动物产品可能会增加食源性疾病的风险,尤其是在你有疾病的情况下。” 指示在所有菜单(印刷和电子菜单)上提供消费者咨询。(请参阅 cdph 网站上的 cdph 消费者咨询指南)优先基金会 7-38-005

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论:观察到开放的硼酸溢出到前后食物准备区域(正在准备寿司的地方)的准备区域。在食物准备桌、储物架上观察到硼酸。已指示移除、清洁、消毒和维护上述区域。违反优先权。7-38-015 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到害虫活动,检查期间发现了大约 15 只小苍蝇。在洗手间和热水器壁橱中发现了小苍蝇活动。注意到了 3 只活蟑螂 reach prep 被指示咨询害虫防治部门,因为在重新检查之前需要额外的服务来最大限度地减少或消除活动。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 3 个补偿水槽上的机柜、3 个补偿水槽下方和冷藏装置内部有 3 只死蟑螂,被指示清洁、消毒和维护

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后出口门底部有一个… 更多

#chicago #illinois #unitedstates