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与东洛锡安托儿所相关的大肠杆菌疫情

3 年前 •source news.nhslothian.scot • 细节

NHS洛锡安与地方和国家合作机构联手，于8月初调查与东洛锡安托儿所相关的大肠杆菌疫情。现已在三家托儿所确认大肠杆菌感染（教堂街梨树托儿所、草地公园梨树托儿所，均位于哈丁顿，以及桥街马瑟尔堡私立托儿所），另外两家作为预防措施关闭，以便进行调查和检测。目前已确认总共47例大肠杆菌病例。石岸马瑟尔堡私立托儿所也已关闭，此前有疾病症状报告，并确定与其在桥街的姊妹托儿所有关联。西路梨树托儿所仍然关闭，等待进一步调查和检查，但迄今为止尚未确认大肠杆菌病例。已通知家庭，如果他们的孩子有任何症状，要求提供样本以排除大肠杆菌的存在。

#scotland #unitedkingdom

爆发 E. Coli outbreak linked to nurseries in East Lothian NHS Lothian joined forces with local and nation... 照片 #1
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Hunky Dory Fish & Chips Oakleigh，伊顿购物中心，澳大利亚维多利亚州奥克利

3 年前 •reported by user-dcjb2892 • 细节

幸运的是我吐出来时我想我不会生病。他们的鱼咬有强烈的氨气味和味道，这表明鱼变质了。我饭附带的薄片还不错，但是鱼咬是不可食用的，如果我吃掉它们，我肯定会生病的

#oakleigh #victoria #australia #鱼 #ro-tel

消费者食品安全报告 Hunky Dory Fish & Chips Oakleigh, Eaton Mall, Oakleigh VIC, Australia Luckily I don't think I will g... 照片 #1
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美国德克萨斯州罗克沃尔市圣哈辛托北街湖南

3 年前 •reported by user-nyxxj865 • 细节

8 月 28 日星期日，我从这个地方订购了食物。我订购的 Lo Mien 里面有 3 根长长的黑色/棕色真人发，不得不和订单的其余部分一起扔掉，因为我们在食物中发现头发而感到恶心，不相信订单的其余部分没有污染。浪费了30美元的食物。我已经在这里点了好几次了，但餐厅不是最干净的地方，这就是我们点外卖的原因。现在我们将来根本不会光顾湖南了。这家餐厅可以仔细检查自己的烹饪区并审查其清洁做法，因为洗手间入口旁边的桌子上经常会看到脏盘子堆积在洗手间入口旁边的桌子上，上面还有装满冰水和冰茶容器用来为顾客提供服务。你还会在收银机附近的桌子上看到食物正在加工，而收银机远远超出了厨房。

#rockwall #texas #unitedstates #cooks

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FDA正在调查2022年8月密西西比沙门氏菌疫情 - 来源不明

3 年前 •source fda.gov • 细节

FDA目前正在调查沙门氏菌密西西比株的爆发。截至2022年8月31日，共报告了99例感染沙门氏菌密西西比株的病例。截至今日，尚未有特定产品与此次调查相关联。此项调查仍在进行中。

大多数感染沙门氏菌的人会在感染后12至72小时内开始出现症状。这种疾病，沙门氏菌病，通常持续四到七天，大多数人无需治疗即可康复。大多数沙门氏菌病患者会出现腹泻、发热和腹部痉挛。更严重的沙门氏菌病病例可能包括高热、疼痛、头痛、嗜睡、皮疹、尿液或粪便中带血，在某些情况下可能致命。

FDA预防家庭食源性疾病的一些建议：
- 清洁，经常洗手和清洁表面。
- 将生肉与其他食物分开。
- 烹饪至适当温度。
- 冷藏，及时冷藏食物。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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爆发 FDA Investigation ongoing of Salmonella Mississippi outbreak August, 2022 - Unknown source The FDA i... 照片 #1
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Urbane Cafe，马德拉路，加利福尼亚州西米谷，美国

3 年前 •reported by user-frhcz714 • 细节

我儿子吃了香蒜酱鸡肉三明治，我妻子也有同样的东西。儿子因呕吐和腹泻在家里生病了两天。我妻子没事，但腹泻已有 1 天了。不久前我就停止在那里吃东西了，因为我吃了他们的鸡肉香蒜酱三明治而且胃痉挛了。我从这家餐厅听说过多个关于这个问题的案例。有人请为此做点什么。

#simivalley #california #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #香蒜酱 #chi-chis

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