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食品安全报告: Other

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实时报告

Y

鳄梨，劳斯市场，南阿卡迪亚路，洛杉矶蒂博多，美国

3 年前 •reported by user-yyhmy182 • 细节

昨天上午 10 点左右在早餐时吃了成熟的鳄梨（我切过的温和的褐变）。到了下午 1 点，我经历了严重的胃痛和恶心。最后我去了；终于在午夜之后睡觉了。24 小时后（像现在一样），感觉精疲力尽，但比过去 23 个小时好多了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#thibodaux #louisiana #unitedstates #牛油果

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W

美国马里兰州兰多弗兰多弗路中国龙餐厅

3 年前 •reported by user-wxfm7153 • 细节

我通常只在其他地方吃饭。我决定试试这个，因为它是新的，就在街对面。那只鸡还不错。芝麻鸡太硬而且太橡胶了。决定在不同的时间尝试一下，然后订购了我最喜欢的虾炒面。伙计，我凌晨 5 点醒来睡觉时同时扔在马桶里呕吐。这种情况一直持续到上午9点左右。我知道我以前在家里有一包打开的冷藏热狗有食物中毒。唯一要做的就是等到胃里没有东西可以呕吐然后用电解质补充水分。从那以后我就从他们那里订购了，但只订购了鸡肉。自从那次可怕的经历以来，我从任何一家中餐馆都没吃过虾。| 症状：恶心、腹泻、呕吐

#greaterlandover #maryland #unitedstates #鸡 #中国人 #chowmein #热狗 #虾 #芝麻 #芝麻鸡 #chi-chis

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K

卓越 El Carmen，Carretera Uvero Alto，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

3 年前 •reported by user-kpvft273 • 细节

我在 5 月 14 日旅行的第三天开始出现黑客攻击症状，现在我回家待了三天，腹泻和发冷最严重！我希望他们能尽快消失...  | 症状: 恶心, 腹泻, 还有别的, 寒战

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic

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Recall notice

SIEBERT 鸡腿-因沙门氏菌召回

3 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Rappel Conso 宣布，由于沙门氏菌的存在，JIRD INTERMARCHE 召回 SIEBERT 鸡腿。该产品在法国全国范围内发行。

召回的商品是 SIEBERT 鸡腿，全球贸易项目代码为 03343660011441 批次 3160422922，最好在 2022 年 4 月 27 日之前完成。

品牌：SIEBERT
上市日期：2022 年 4 月 21 日
营销结束日期：2022 年 4 月 26 日
储存温度：产品要存放在冰箱里
经销商：基地国际圣模具
出版日期：2022 年 5 月 17 日
召回原因：沙门氏菌
召回流程的结束日期：05/31/2022

如果您家里有召回的产品，请不要食用、扔掉或退回购买地。

如果您出现沙门氏菌症状，例如腹泻、腹部痉挛和发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。

资料来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/7101/Interne

#france #鸡

食品召回 SIEBERT Chicken Legs - recalled due to Salmonella Rappel Conso announced the recall of SIEBERT chick... 照片 #1
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监管报告

新中国快车，2101 E 71st St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月17日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清洁厨房的储物架以清除油脂和碎屑。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：必须清洁散装储存容器和设备的外部以清除碎屑。还要清理准备站和柜台。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要通过厨房和散步在冷却器中进行清洁，以清除溢出物、碎屑和/或油脂。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 3311 W CARIBELLA

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月16日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有关于生食或未煮熟食物的消费者咨询披露。管理层指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟。管理层指示在提醒声明之前加上这句话：“这些食物可以生吃或未煮熟。” 违反优先基金会 7-38-005。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：观察到没有过敏原培训证书的认证食品经理。管理层指示，所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。

资料来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西大街北3643号 Dave's Hot Chicken

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月16日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：指示管理层安装一个洗手水槽，可通往前台服务柜台（准备奶昔的地方），里面装有冷热自来水，提供肥皂和手纸巾，或者将奶昔装置移到后面，以便将其放在洗手池中洗手。优先违规基金会 7-38-030 (c)。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示详细说明清洁厨房排气罩/过滤器，以清除积聚的油脂积聚和维护。

资料来源：chicago.gov

#daveshotchicken #chicago #illinois #unitedstates #奶昔 #摇一摇 #牛奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 W Jibaritos y Mas

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月16日
48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：在场所观察到没有不可逆的记录温度指示器来测量高温洗碗机内部的器具表面温度。管理层指示提供。优先违规基金会 7-38-005。引文已发布。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：观察到没有过敏原培训证书的认证食品经理。管理层指示，所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

90   评论 评论

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