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食品安全报告: Other

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实时报告

J

Gustavo Gusto，德国雷克林豪森

1 年前 •reported by user-jxbf5836 • 细节

我正在做 Gustavo Gusto 萨拉米披萨，当时我注意到外壳（奇怪的绿色液体）和萨拉米的颜色（是紫色）出了点奇怪的东西。我吃了大约一半然后出现了极度胃痉挛和腹泻。地点：德国雷克林豪森疑似来源：Gustavo Gusto Frozen Pizza 发病时间：立即生病时间：4-8 小时生病：我 | 症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛 #gustavogusto #recklinghausen #germany #pizza #foodpoisoning

#recklinghausen #northrhinewestphalia #germany #地壳 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Gustavo Gusto, Recklinghausen, Germany I was making a Gustavo Gusto salami pizza when I noticed some... 照片 #1
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Z

Langosta 酒吧和餐厅，位于多米尼加共和国巴亚希贝巴亚希贝的购物车

1 年前 •reported by user-zbvyh339 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：龙虾
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
其他信息：39% 的发烧、腹泻、呕吐、呕吐，没有任何药物起作用。食用龙虾后食物中毒。39% 的发烧持续 2 天、腹泻、呕吐

#bayahibe #laaltagracia #dominicanrepublic #龙虾

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X

美国纽约州埃尔姆赫斯特皇后大道皇后中心

1 年前 •reported by user-xjdp2565 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：快餐
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：3 个人
附加信息：发生在 25 年 1 月 23 日吃了 2 个小时后我恶心了下班回家的路上又吐了 2 次我在路边又吐了 2 次当我回家时我因腹泻而干胀了 6 个小时

#newyork #unitedstates #快餐

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西尔马克路 4156 号 Mohsen Food Mart

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 17 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-102。11 人观察到苏打水箱被用来在后方食物准备区域顶部存放物品。指示提供距离地板至少六英寸的适当架子，以使该区域易于清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到后方食物准备区域的三隔间水槽底部有泄漏。已指示进行维修和保养，使其处于良好的工作状态

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。16 观察到饮料冷却器伸手可及的两块染色严重的天花板瓷砖掉进去。已指示进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 观察到整个设施的设备和架子下方和后面积聚了灰尘、污垢和碎屑。已指示根据需要清洁和维护所有区域。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13（b: 3）在 2025 年 1 月 2 日的报告 #2609929 中观察到持续的违规行为。违规行为如下。观察到后方出口门附近苏打箱下方的后方食物准备区域有大约 15-20 个老鼠粪便。在厕所后面的洗手间里观察到另一组大约 10-15 个粪便，还观察到商店右后方存放猫粮和狗粮的架子上又有 15-20 个粪便。还观察到了 3 只活蟑螂，两只在右侧水旋钮后面的三个补偿水槽处，一只在天花板边缘的水槽正上方。在 2025 年 1 月 9 日的退货检查之前，被指示清洁和维护区域并提供有服务单证明的害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。观察到商店门前还有30只小啮齿类动物粪便散落在准备桌上，还有3只活老鼠在杂货区3个隔间水槽和搁架单元下的准备区域里奔跑。已指示进行更正。违反优先权。#7 -42-090。引文已发布。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 2323 号 King Wok

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 17 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 清理炒锅台和准备冷却器的内部。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到员工洗手间里没有提供有盖的废物容器。管理层指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 清理整个食物准备区域烹饪设备和储物架下方地板上的油脂和食物残渣。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 清理烹饪设备上方的通风罩和过滤器上的油脂。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b) (3) 之前的优先基金会违规行为 #60 未从 25 年 1 月 10 日的报告 #2610302 中得到纠正：60-24 年 1 月 23 日报告 #2588495 中之前的核心违规行为未得到纠正：49-清洁油炸锅的内部和外部、后门附近的滚动储物架、食物储存容器、蒸汽桌、准备桌、电线和不锈钢储物架以及微波炉。55-清洁食物墙上的油脂准备区域。优先权违规 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 3051 号 Alynia zushi 和卡拉OK休息室

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 1 月 17 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 在现场没有观察到任何有效/原始的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，也没有张贴。指示务必在现场备有有效/原始的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，并随时张贴。优先基金会。引文于 7-38-012 发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12 人观察到香料和油从原包装中以及容器上没有产品名称的容器中。指示始终将所有食品贴上原始包装上的标签。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c) 观察到烹饪设备的顶部和油炸锅的内部需要清洁。已指示进行清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。114 人观察到杂物过多，物品存放在地下室的地上。已指示整理，清除所有不必要的杂物，并将所有东西抬高到离地面至少 6 英寸的距离。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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