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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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实时报告

我的女朋友在这个地点订购了自流面包上的 BLT(2022年3月28日)。几个小时后,她抱怨胃痛。之后的整个晚上和早晨,她都会出现肌肉酸痛、胃痛、腹泻、恶心、低烧、眼睛刺痛和头痛。不确定我们是否应该寻求医疗帮助。

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那里的费城芝士牛排食物中毒太惨了这个地方需要追究责任
是的,我的配偶从那里订购了一个费城人,在吃三明治后的 24 小时内,他的症状随着时间的推移开始恶化,首先是胃部不安,然后导致极度呕吐伴腹泻。有一次他病得太严重了他无法做到

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2022 年 3 月 26 日,我和我丈夫得到了晚餐的订阅。我们俩都得到的唯一成分是生菜、美国奶酪以及意大利香草和奶酪面包。我丈夫吃完饭后不久就开始出现胃痉挛和腹泻。直到第二天晚上我都没事。我有严重的胃痉挛、恶心、呕吐和腹泻。

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有一天晚上买了一份沙拉(顺便说一句,沙拉的调味料太湿了),第二天早上,我的腹泻很严重。即使在服用抗腹泻药物之后,我现在正处于纯液体腹泻的第二天。  | 症状: 腹泻

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监管报告

Subway,2352 W Cermak Rd,美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2022年3月22日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:6-301。11 观察到位于洗碗区旁的后洗手水槽中没有洗手清洁剂。指示在所有洗手槽中始终提供并始终维护洗手清洁剂。经理在检查期间提供了洗手清洁剂。优先基础。引文发布了 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:6-301。12 观察到前面的食物准备区洗手槽没有干燥装置。指示始终在所有水槽中提供干手装置。经理在检查期间提供了纸巾。优先基础。发出的引文与上述违规行为相结合。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论:5-202。12 观察到食物准备区和洗手间的所有洗手槽的热水不足。检查期间,所有洗手槽的热水范围在75-89f之间。检查期间热水波动,没有保持 100f。指示在所有洗手槽中始终保持足够的热水(至少100华氏度)。优先级违规。引文发布了 7-38-030 (c)。

21。适当的热保温度
-评论:3-501. 16 (a: 1) 观察到安全食品(5 磅煮熟的鸡肉)在热保温装置中 125f 的不当保温温度下进行时间/温度控制。指示经理丢弃并变性 tcs 所说的食物,并始终将所有 tcs 热保食物保持在 135 华氏度或以上。经理丢弃了所说的价值70美元的 tcs 食品。优先级违规。引文发布了 7-38-005。

22。适当的冷藏温度
-评论:3-501. 16(a:2,&b)在检查过程中观察到冰箱内安全食品(3磅切成薄片的西红柿)的时间/温度控制在51华氏度不足的温度下。指示将所有冷藏的 tcs 食物始终保持在 41f。经理在检查期间丢弃了价值20美元的tcs食品。优先级违规。违规写的引文 #21.

33。使用适当的冷却方法;充足的温度控制设备
-评论:4-301。11 在检查期间观察到一个制冷装置(里面装有 tcs 食物)的冷藏温度不足,为 49. 1f。指示始终将所有制冷机组保持在41f或以下。优先级违规。引文发布了… 更多

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大约四个小时后,我从这里吃了一个金枪鱼潜水艇我经历了极度的恶心/弹丸呕吐,第二天不得不叫出学校生病然后卧床不起。已经 24 小时还感到恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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